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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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按照包裝盒上的說明是,將魚擦乾抹上椒鹽調味,然後煎到熟就完成了。 不過魚皮真的蠻容易黏鍋的,如果用的又是不鏽鋼鍋,火要夠大油也要夠...
食材:白帶魚片、白胡椒粉、鹽、米酒或水、橄欖油
這幾天疫情越來越升溫,我窩在家煮飯帶嬰兒時,想到可以跟大家分享之前做早餐店熱賣的內餡。非常、非常、非常簡單而且省時 讓大家也可以在...
食材:絞肉、蒜頭、醬油、米酒、是拉差辣椒醬、魚露、白胡椒粉、檸檬、牛蕃茄、九層塔
芥菜又稱長年菜,過年期間剛好盛產,是新年期間不可缺少的菜色。 一向都是煮雞湯,今天沒有雞,但有也是鮮美的鯛魚片。 加上薑片同煮...
食材:鯛魚片、芥菜葉、薑片、鰹魚粉、水、白胡椒粉、芝麻香油
海鱸肉嫩無刺很適合煮魚湯 用柴魚片跟爆香料熬湯很鮮
食材:海鱸魚、蛤蜊、台灣洋蔥、板豆腐、柴魚片、米酒、蔥白、白胡椒粉、老薑片
酸酸甜甜的味道,讓人一口接一口的超下飯料理🤩
食材:吳郭魚、黃紅甜椒、番茄醬、洋蔥、醬油、罐頭鳳梨、鳳梨罐頭糖水、水、蔥、酥炸粉、白胡椒粉
泰式椒麻料理的口感開胃清爽又可搭配各種的食材來料理 取用中華鹽滷油豆腐來嚐鮮 入味的油豆腐 只需調配好風味醬汁 夏天下廚~不需動爐...
食材:中華鹽滷油豆腐、高麗菜、醬油、香菜、黑醋、蒜頭、白細沙湯、辣椒、開水、檸檬汁、魚露、麻辣油
疫情不便外出用餐,但日式叉燒好難做?灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片,搭配簡易高湯,在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜:「日式...
食材:日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
蒲燒鰻魚雖然好吃,但動輒好幾百元,實在花不下手... 平民版是使用鯛魚作為替代,其肉質不得不說也是細膩軟嫩,一點也不輸鰻魚口感!...
食材:鯛魚、芝麻(非必要)、薑片(非必要)、醬油、米酒、味霖、醬油膏、砂糖、水、白胡椒粉(非必要)
一人廚房,安全第一,衛生第二,沒有好吃喝亞培。 12元一條的秋刀魚,天然海水非養殖! 日本加熱用的一匹約台幣30+,再嫌就自己去撈...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、檸檬、鹽巴
鮭魚用醬汁醃入味 加入照燒口味料理的菇類食材 來增加菜色的豐富性 簡易的烹調 就可完成 深夜食堂居酒屋的日式下酒佳餚 也是道白飯殺...
食材:鮭魚、金針菇、醬油、美白菇、味霖、乾香菇、水、奶油、太白粉
0失敗快速上桌的鮭魚炒飯,鹹鹹帶著焦香~是孩子的最愛!我家孩子不喜歡吃煎鮭魚,但他非常愛吃這道炒飯,煮起來也很快。😘 不吃魚的孩...
食材:鮭魚、白飯、海鹽、蔥、白胡椒粉、蒜頭、熟的玉米粒
鮭魚鬆可參考其他食譜
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、雞肉、配方奶、寶寶麵、鮭魚鬆
一直很喜歡吃這種沒有刺的魚 把它做成蒲燒的風味真的不錯吃 大家快來嘗試看看吧😆
食材:鯛魚片、白芝麻、醬油、味醂、米酒、糖
從小就很喜歡吃虱目魚,自從自己煮了虱目魚粥後,從此榮登最愛粥第一名🥇 71 IG: https://instagram.co...
食材:熟米、虱目魚皮及肉、薑、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手
把自己養的魚蝦融入知名小吃美食。吐司裹上蛋液煎黃金搭配濃厚的白醬跟海鮮一級棒👍
食材:石斑魚片、白蝦、透抽丁、洋蔥丁、蔥花、鹽、黑胡椒、白醬塊、鮮奶、乳酪粉、白酒、蛋、橄欖油、厚片土司
用無毒大蝦蝦肉鮮甜,購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚...
食材:鮮蝦(大型)、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿(全聯有賣)、紅蘿蔔絲、荸薺(可省略)、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬(買泰國甜辣醬即可)、白醋、魚露、糖、辣椒末
橙香鯛魚 影音食譜:https://youtu.be/MinGHWrOo5Q 裹粉鎖住鯛魚的清甜, 橙皮及橙肉熬煮醬汁,有著淡淡...
食材:鯛魚排、柳橙肉、柳橙皮絲、糖、奶油、白芝麻、醃料、米酒、鹽、黑胡椒、地瓜粉
這種米粉湯在泰國是庶民小吃,不論是攤販或商場美食街都很容易吃得到,剛來曼谷時超級愛,三不五時就要來一碗解解饞,這麼愛吃,乾脆自己在...
食材:排骨、白蘿蔔、絞肉、玉米、醬油、米粉、香菜根、蠔油、各式魚丸、魚露、大蒜、白胡椒粉、肉片、檸檬汁、白胡椒粒、鹽、香菜末、糖、乾香菇、雞粉、蔥末、辣椒粉、班蘭葉、炸過的蒜末、冰糖、蛋白、豆芽、玉米粉