高麗菜炒肉片

味噌高麗菜炒肉片

簡單又下飯的一道菜

食材：五花肉片（梅花肉片亦可）、高麗菜、味噌、味醂、米酒、醬油

蠔油高麗菜炒肉片

將肉片與高麗菜翻炒，倒入蠔油醬汁蓋鍋悶煮五分鐘，就完成一道有肉有菜的主食了！

食材：火鍋豬肉片、高麗菜、酒、醬油、（有機素）蠔油、片栗粉(太白粉)、米霖、糖

南瓜昆布粥+酸高麗菜炒肉片

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：南瓜、昆布、碗豆、菇、蒜、高麗菜乾、豬肉片、米

味噌青椒高麗菜炒肉片 (日式回鍋肉)

食材：梅花肉片、高麗菜、砂糖、青椒、酒、胡麻油、醬油、味噌

鹽漬高麗菜炒豬梅花

簡單的家常菜，但只要事前下一點功夫就可以level up! 高麗菜先用鹽輕漬，不但減少炒的時間，也讓高麗菜保有爽脆的口感。豬肉片醃...

食材：高麗菜、豬梅花炒肉片、醬油、鹽、米酒、糖、白胡椒粉

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

糖醋肉片炒高麗菜

平時我們吃的糖醋料理，不外乎就是糖醋排骨、糖醋魚、糖醋豆腐、糖醋雞腿...等，但好像比較少吃過糖醋醬用來炒青菜，但其實還蠻好吃的耶...

食材：高麗菜、豬梅花火鍋肉片、蕃茄醬、蒜頭、白醋、醬油、辣椒、糖、米酒、青蔥、水、太白粉、香油、白胡椒粉

酸高麗菜炒肉片

酸高麗菜經過發酵後營養價值提升，烹飪時散發特殊酸味香氣，讓人想起來直想流口水⋯⋯。 作法上可用來煮魚湯、煮魚頭、炒魚肉、燉排骨、清...

食材：酸高麗菜8分碗、川耳（乾）、酸苗、辣椒、肉、醃漬醬、麻油、酒、梅子醋、太白粉、醬油

👩🏻‍🍳高麗菜炒肉片-冷凍火鍋肉片

冰箱裡買了好幾盒煮火鍋的五花肉片，不過又不是常常吃火鍋，那些肉片總不能冰到天荒地老吧！所以就拿出來跟青菜配著炒 真是好吃。又能消滅...

食材：冷凍五花肉片-切段、高麗菜-撕散片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切片、鹽巴、香油、胡椒粉、米酒

豬肉高麗菜煎餅

準備早餐不花太多時間。

食材：豬火鍋肉片、高麗菜末、中筋麵粉、洋蔥丁、太白粉、白醋、青蔥、胡椒粉、醬油、雞蛋、鮮味炒手（可不加）、糖、米酒、水、麻油

15分鐘料理．酸高麗菜炒肉片／0水鍋

酸高麗菜與瘦肉片完美融合，酸酸甜甜的滋味令人開胃，搭配辣椒提味，一道色香味俱全的健康料理，美味上桌！ ━ ━ ━ 此道料理使用《...

食材：有機酸高麗菜、瘦肉片、蒜頭、米酒、辣椒、蔥

沙茶肉片炒空心菜

食材：空心菜、肉片、雞粉、蒜末、沙茶醬

小磨坊-韓式辣炒豬

利用已經調味好的小磨坊的韓式辣炒醬來盤辣炒豬 方便又好吃

食材：小磨坊韓式辣炒醬、梅花肉片、洋蔥、青蔥、高麗菜、熟白芝麻

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯

味噌豚肉炒高麗菜

買味噌不只是煮味噌湯🫕，加入拌炒菜色也很可以😉 上週至清境帶了一大顆高山高麗菜，清炒吃膩了，加入味噌、五花肉就成了這道簡單家常飯桌...

食材：豬五花火鍋肉片、高山高麗菜、吉田DHA鰹魚味噌、蔥段、清酒、水、紅蘿蔔絲、味醂、鮮味炒手

簡易麻辣臭豆腐／臭臭鍋

好不容易在超市買的生臭豆腐，想做成要麻辣臭豆腐，應該也不錯，P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜，湯底通常都是用小魚乾、扁...

食材：油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯／水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜

月見牛銷魂炒泡麵

誰說泡麵只能有一種吃法呢？跟大家分享這道銷魂炒泡麵料理！運用新鮮牛肉、蔬菜、蛋黃與花生碎，讓經典的統一麵吃起來更高級，在口中激盪不...

食材：統一麵肉燥風味、牛肩里肌炒肉片、統一麵肉燥風味油包、高麗菜、統一麵內附調味粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、砂糖、新鮮雞蛋、黑胡椒粉、花生碎、白芝麻、水

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

高麗菜酸是男友媽媽自己做的 口述說是高麗菜葉片曬乾之後 加上鹽巴醃製而成 酸酸的味道和酸菜相比帶了一點甜 豬肉片特地先炸過在下去炒...

食材：五花肉、高麗菜酸、砂糖