高麗菜料理

味增拌炒雞肉

分享這道 一鍋到底的簡易又快速的家常料理 調配好味增醬汁 雞腿肉煎香 可隨意加入喜愛的蔬菜 有肉有菜營養均衡 非常下飯喔 San...

食材：無骨雞腿、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、甜豆、米酒、高麗菜、醬油、味霖、味增

牛肋羅宋湯

羅宋湯是一道大家熟知的湯品 ，發源於烏克蘭的一種濃菜湯，在東歐或中歐很受歡迎，食材不複雜，做法也很簡單，酸中帶甜、甜中帶香和微辣、...

食材：牛肋條、馬鈴薯塊、高麗菜、蕃茄塊、西洋芹塊、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、蕃茄醬、黑胡椒粒、二砂糖

米粉煎餅

是不是有點可愛😍😍😍 跟之前做過的粉絲煎餅差不多 一樣口感很好，而且很有飽足感 這回有大膽的放調味料，所以免沾醬 （上次的冬粉版太...

食材：米粉、雞蛋、玉米筍、金針菇、高麗菜、洋蔥、蔥、紅蘿蔔薄片、起士片、鹽巴（研磨罐）

高麗菜遇見杏鮑菇

一成不變的炒青菜多了杏鮑菇的軟嫩Q彈

食材：高麗菜、杏鮑菇、奶油、鹽、蒜頭

媽媽的古早味 香菇肉絲炒麵

每當節慶即將來臨，總是特別想念媽媽的傳統廚藝味道，希望做每一道料理，都能傳承那一份愛。

食材：油麵、豬肉絲、高麗菜(小顆)、鮮香菇、黑木耳、蒜頭、青蔥、橄欖油、香油、香菇素蠔油、雞粉、五香粉、水

蔬菜透抽煎餅（麵粉少版）

這次想多吃點蔬菜，麵粉比例就少些，很好吃喔～

食材：透抽、洋蔥、高麗菜、木耳、紅蘿蔔絲、芹菜

酸高麗菜炒松阪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：澎湖酸高麗菜、松阪肉（切片）、老抽、蔥（切分蔥白及蔥綠）、蔭油、蒜（切片）、料酒（黃酒或米酒）、青龍（切斜片）、糖、紅辣椒（切斜片）

肉很大塊的酸菜白肉鍋

秋天來了，想吃鍋嗎？自己煮酸菜白肉鍋超簡單。 薄薄的肉片不過癮，就是要五花肉大口吃呀 燉煮一個鐘頭的五花肉入口即化，豬油也已經...

食材：五花肉、金針菇、高麗菜、炸豆皮、酸菜白肉湯底（含酸白菜）

古早味高麗菜肉絲鹹粥 - 週末一早的活力

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一...

食材：乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)

翻轉吧高麗菜

吃膩了炒高麗菜，來個翻轉吧高麗菜肉封。

食材：高麗菜、絞肉、麥片、蒜頭、醬、糖、水、蛋白、破布籽

干貝醬湯麵

清淡的湯麵帶點微辣的干貝香氣，超好吃的！

食材：高麗菜、美白菇、XO干貝醬、火鍋料、柴魚粉、喜歡的料、鹽巴、麵條、胡椒粉、蛋、辣椒醬（可省）

干貝醬湯麵 #魔力家快煮鍋

食材：XO純干貝醬、高麗菜、麵條、雞蛋

高麗菜肉【煎餃】

吃膩了水餃嗎？ 換個口味用煎的吧！ 麵皮酥脆的口感讓人停不下嘴喔！

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、胡蘿蔔、糖、麵粉、蔥花、米酒、水、薑末、胡椒粉、雞蛋、香油、太白粉

羊肉炒麵

簡單不油膩。

食材：羊肉片、高麗菜

麻辣香腸炒飯

麻辣香腸炒飯，10~15分鐘可上桌，簡單搞定一餐喔~ 完整食譜：https://hm70322.pixnet.net/blog/p...

食材：李雪辣嬌麻辣香腸、白飯(隔夜飯尤佳)、雞蛋、高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、蔥

炒麵

用義大利麵炒出的麵口感更好！

食材：義大利麵(細麵)、猪五花、高麗菜、葱、紅蘿蔔、香菇(小)、蒜頭、油、醬油、水/香菇水、塩、白胡椒粉

鹽檸檬洋蔥燒肉

某天正好冰箱裡有昨天吃火鍋剩的豬梅花肉片和白飯，於是煮婦的一人午餐就這樣吃， 好下飯~

食材：豬梅花肉片、薑末、植物油、洋蔥絲、鰹魚醬油、高麗菜、味醂、菇、水、鹽或鹽檸檬汁、鹽檸檬（可省略）