🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
在韓妞圈颳起一陣旋風的Croffle 將可頌麵糰輕輕沾附一層糖粒 再放入鬆餅機中熱壓烘烤,即可出爐 熱呼呼的可頌鬆餅 扎實中又帶...
食材:冷凍可頌麵團、蛋黃、砂糖、初心原味黑糖磚、馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、牛奶、香草液
加入新鮮的熟南瓜泥,減去玉米粉;減糖減鮮奶油,以優格取代;這顆南瓜巴斯克蛋糕,富含南瓜的維生素、膳食纖維及β-胡蘿蔔素等成分,甜度...
食材:6吋分離式蛋糕模、去皮南瓜、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、肉桂粉、無糖優格、鮮奶油、全蛋(約3顆大雞蛋)、蜂蜜(調整甜度用)
經典提拉米蘇,完全不加鮮奶油與吉利丁,嚐到提拉米蘇的靈魂:Mascarpone 馬斯卡彭起司 馬斯卡彭(Italian Crea...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、砂糖、手指餅乾、萊姆酒、即溶咖啡液、瑪莎拉酒 (蘭姆酒或梅酒)、裝飾用無糖可可粉
融合了個大食譜及自身經驗後的食譜,希望以最少剩料的方式呈現。內文詳細解說每一個步驟,及有可能遇到不成功的細節,希望能提供給新手們少...
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、馬斯卡彭、手指餅乾、即溶咖啡粉、可可粉、香草精(沒有可以省略)、烘培紙(沒有可省略)
這款戚風蛋糕可以說是非常酷,之所以是叫做同花順,是因為他的食材重量跟同花順一樣,以11克、22克、33克、44克、55克、66克排...
食材:綠茶粉、柳橙汁、優格、植物油、馬斯卡彭乳酪、糖粉、低筋麵粉、牛奶、蛋
很欠以前抄下來的食譜,不知道原作者是誰了,在此多謝他一
食材:凍餅圓模、餅乾碎、奶油、牛奶、吉利丁粉、鮮奶油、馬斯卡彭乳酪、雲呢拿香油、糖、濃縮咖啡Espresso
提拉米蘇的食譜有分美式以及傳統義式,兩者的差別在於美式用打發鮮奶油取代蛋白霜,吃起來較為濃郁但是也比較膩,熱量很高,義式比較清爽但...
食材:無糖可可粉、動物性鮮奶油、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、鹽、細砂糖(蛋黃的)、濃咖啡、細砂糖、吉利丁*可略、咖啡酒或其他烈酒、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、細砂糖(蛋白的)
入口即化的乳酪起司,加上香香酥酥的餅皮,有著濃郁的乳酪味道,加上烤過的甜藍莓讓口感更加豐富,是一道令人愉悅的甜點。藍莓含有豐富的維...
食材:六吋分離式模具、藍莓(裝飾用)、消化餅、蜂蜜、無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、玉米粉或低粉、藍莓優格、淡奶油、香草精(可省略)、全蛋、藍莓
抓住夏天的尾巴! 在盛暑的尾巴收尾甜點可是非常重要的! 說到夏天非酷涼的甜點莫屬, 但融化沾滿手真的很麻煩, 這次特別來介紹不用...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、上白糖、飲用水、杏仁粉、耐高糖酵母、糖粉、植物性鮮奶油、鹽、蛋白、動物性鮮奶油、紅豆餡、無鹽奶油、砂糖、馬斯卡彭起司、清水、湯種、香草精
有一般版跟重抹版做法 重抹版是外面買不到的,務必自己做作看~
食材:蛋(要分蛋黃蛋白)、醋、馬斯卡朋、砂糖、馬斯卡彭、低粉、全蛋、蘭姆酒、抹茶(上色)、蛋黃、抹茶粉、抹茶粉(重抹版)、熱水
小朋友也能放心吃的提拉米蘇!簡單又好吃
食材:a馬斯卡彭起司、a鮮奶油、a砂糖、手指餅乾、無糖黑咖啡、無糖可可粉
食材:蛋黃、馬斯卡彭起司、鮮奶油、砂糖、糖粉、可可粉、蛋糕(或手指餅乾)、咖啡液、奶酒
想做提拉米蘇,但鄰近的超市沒有賣馬斯卡彭乳酪? 不用煩惱,只要有鮮奶油和檸檬在家就能自己輕鬆製作! 食譜影片:https://w...
食材:鮮奶油、新鮮檸檬汁
馬斯卡彭起司又貴又不好買,改用起司乳酪及其他配方調整,搭配自製手指餅乾,一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味😋 想要偷懶也可以用「白...
食材:蛋黃、砂糖A、奶油乳酪、砂糖B、砂糖C、蛋白、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖D、砂糖E、可可粉、美式咖啡
可能很多人跟我一樣,在歐洲生活一段時間後,很想念台式及日式水果奶油生日蛋糕這類具有空氣感的甜食。這個食譜是我嘗試過很多不同的提拉米...
食材:Mascarpone馬斯卡彭、砂糖、水果罐頭、雞蛋、手指餅乾、水果、紅茶包或濃縮咖啡粉、牛奶
提拉米蘇質地很軟,通常都裝在一個容器裡面挖著吃,但這樣帶去餐廳慶生好像不是很好看! 於是我把提拉米蘇改良,用戚風蛋糕來取代手指餅乾...
食材:低筋麵粉、可可粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、即溶咖啡粉(加50g熱水溶開、液體油、糖粉、萊姆酒、鮮奶油、香草精、牛奶、防潮可可粉(表面裝飾)、即溶咖啡粉
提拉米蘇由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。 它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』, 很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀念日。 提拉米...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭、可生食雞蛋、糖、朗姆酒or力嬌酒、咖啡、鹽、可可粉、鮮榨酸橙汁(可略)
有別於麵粉的生乳捲,一起享用不一樣的生酮生乳捲蛋糕吧!
食材:蛋、杏仁粉、馬斯卡彭乳酪、淡奶油、無鹽奶油、羅漢果糖或赤藻醣醇、泡打粉、抹茶粉