香菇炒雞肉

蠔油雞肉炒香菇

蠔油雞肉炒香菇是簡單快速的家常料理，白醋和香油是畫龍點睛之筆。 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔：kitchen_hui

食材：去骨雞腿肉、香菇、蠔油、洋蔥、蜂蜜、大蒜、香油、鹽、蔥、白醋、水、米酒、白胡椒粉

菠菜香菇炒雞肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 菠菜搭配雞...

食材：菠菜、雞腿排、鹽巴、香菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉

⭐️台式炒麵🍴

食材：油麵、香菇、洋蔥、雞肉塊、雞蛋、鹽巴、醬油膏、鮮味炒手、水/高湯

高麗菜雞肉炊飯

簡單省時方便又好吃的炊飯！

食材：高麗菜、雞肉、醬油、乾香菇、米酒、蒜頭末、胡椒粉、米、鮮味炒手、水、鹽

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

暖身雞湯 這道蒜頭蛤蜊香菇雞湯富含蛋白質和礦物質，其中海鹽也提供少量的微量元素。蒜頭和小香菇帶來濃郁的香氣，蛤蜊則為湯汁增添海洋...

食材：全聯帶骨雞腿、全聯活體蛤蜊、鹽（炒雞肉時用）、蒜頭、米酒、海鹽、薑、水、小香菇、白胡椒粉、蔥

花椰菜炒香菇雞肉

有媽媽味道的菜，想儲存下來♡

食材：花椰菜、雞腿肉、香菇、黑胡椒、鹽

簡易香菇雞湯

方便快速，另外加入雞精，更營養，原本不喝雞精的家人接受度更高

食材：土雞肉、香菇、鮮味炒手、薑片、味精、蔥花、海鹽、小磨坊蒜油

南瓜豬肉鹹粥/飛利浦萬用鍋/金小萬

天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...

食材：米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍

低卡鮮香菇炒雞肉絲

鮮香菇是我很愛的食材， 尤其是在熱炒時， 吸飽了肉汁和醬汁的鮮味， 清爽中帶著鮮甜自然味， 真的好下飯~

食材：鮮香菇（超市買）、蔥（切段）、醬油膏、紅蘿蔔絲、糖、米酒、蒜片、胡椒粉、鹽、雞胸肉（切粗絲）、水、太白粉（地瓜粉）、沙拉油

茶樹菇(柳松菇) 養生雞湯

湯頭很清甜，茶樹菇味道很濃郁且很營養，喝完一碗會想在接著喝下一碗

食材：雞肉、紅棗、鮮味炒手、枸杞、酒、乾茶樹菇(乾柳松菇)、乾香菇（可加可不加）

娃～咕唧菇雞湯

簡單好做的手路菜！ 喝不完下一餐用電鍋加熱，輕輕鬆鬆美味上桌！ 用時間煨煮出雞肉的鮮甜，越煮越香，琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...

食材：土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用，不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手

脆瓜香菇雞湯【鑄鐵鍋】

涼涼的豪雨天🌧，煮個雞湯暖暖胃，放入兩種提味食材，乾香菇的香氣跟脆瓜的回甘滋味，湯品層次果然不同凡響！ 把這鹹香的湯湯泡飯也很不錯...

食材：切塊雞肉、香菇、海鹽、大茂黑瓜、鮮味炒手

低卡清蒸雞肉香菇高麗菜

食材：雞肉、高麗菜、香菇、蒜頭、醬油、鮮味炒手

炒雞肉拌香菇佐青江菜

食材：雞腿肉、香菇、青江菜、醬油、米酒、二砂

水嫩雞絲雜炊飯【牛頭牌】

好久沒有煮炊飯了！涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好，一鍋炊飯有肉有菜，再加上營養的牛頭牌雞高湯，無須過度調味，營養價值💯～ 再煮...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜

芥菜雞（刈菜雞）

寒流來了，手腳冰冷這時候最需要來一碗熱呼呼的芥菜雞(掛菜雞)暖暖胃。 每年到這時候就是芥菜(掛菜)的盛長期，看到芥菜到來也就是新的...

食材：土雞肉雞腿肉、芥菜、麻油、香菇、食用鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、老薑

香菇鑲雞肉

不吃豬肉的人也可以吃的香菇鑲肉！ 少油少鹽又簡單，食材全聯都可以買到～

食材：雞胸肉(或雞肉炒片)、鮮香菇、米酒、薄鹽醬油(或日式醬油)、蔥、薄鹽鹹蛋白(可不加用鹽取代)、鹽

蓮子香菇雞湯

現在一打二，煮飯時間縮減，無法顧爐火，就交給電鍋處理囉！

食材：雞肉、蓮子、海鹽、香菇、鮮味炒手、薑片