香菇干貝

菜脯香菇鹹粥

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、鹽、腰內肉、五香粉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、芹菜、米、碎菜脯

蒜苗炒什蔬

食材：蒜苗、小黃瓜、鹽、玉米筍、干貝粉、紅蘿蔔、胡椒粉、杏鮑菇、水、鮮香菇、蒜頭

古早味油飯

炒料拌進糯米飯，保留住炒料的香氣。

食材：絞肉或三層肉、香菇泡水切細條或末、蝦米泡水瀝乾、小干貝泡水瀝乾、油蔥酥、糯米泡水兩小時、醬油、糖、米酒、胡椒粉、油、薑末

蒜香菇菇海鮮天使麵

天使麵快煮又方便，搭配菇菇+海鮮，營養又好吃

食材：天使細麵、袖珍菇、鮮香菇、生干貝、小花枝、大蒜奶油醬、米酒

香酥干貝豆腐捲

有別於北方豆腐捲厚厚的面皮，今天特別用越式春捲皮來做，皮薄更能嚐到餡料的味道哦！

食材：越式春捲皮、板豆腐、鹽、雞蛋、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、乾干貝、冬粉

黃瓜香菇雞湯

食材：大黃瓜、鮮香菇、鹽、雞小腿、米酒、干貝粉

高麗菜里肌中式燉飯。電鍋

高麗菜里肌中式燉飯 ＃滿滿蔬菜 ＃只要洗電鍋的懶人食譜

食材：高麗菜、里肌肉（醃過）、洋蔥、香菇、蒜頭、干貝醬、糙米混白米

香菇筍粥

食材：絞肉、乾香菇、醬油、芹菜、米酒、干貝粉、蒜頭、五香粉、胡椒粉、綠竹筍、水、米

魷魚螺肉蒜

簡單好料的湯品，而且越煮越好吃。

食材：調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

干貝糖開陽白菜

是道可以有效運用干貝糖ㄉ料理以外， 是白菜迷們可以耐ㄔ的菜色ㄡ！

食材：白菜、薑、白胡椒粉、干貝糖or干貝、香菇、蝦米、米酒

肉粽

食材：糯米、粽葉、繩、蔥頭、花生、香菇、蝦仁、栗子、鹹蛋、豬肉、干貝、五香粉、菜埔

豆漿芋頭雞肉稀飯♡廚娘邱韻文

隨著氤氳冉冉的蒸氣瀰漫盈室的暖香，那是家廚為親人守護的溫度。熟稔的泡開乾貨，淘洗白米或雜糧，隨著四季調整蔬食。將食材全數入鍋，接著...

食材：白米、乾香菇、乾燥干貝、芋頭、雞腿肉、紅蘿蔔（可略）、雞高湯、清水、鹽巴和白胡椒、無糖豆漿、細香蔥（可略）

香菇雞湯

食材：乾香菇、雞肉、鹽、薑、米酒、蔥、干貝粉

《菌菇干貝鮮雞湯》

可以選擇自己喜歡的菌菇，除了乾香菇最好有兩種以上不同的菌菇，燉煮出來的雞湯味道更佳哦！

食材：雞、菌菇（兩種以上）、乾香菇、薑片、干貝、枸杞、鹽巴、高鮮味精或雞粉、胡椒粉

鮮干貝燉雞湯（簡易的鮮甜美味燉鍋雞湯）

這個是喝了之後還會想喝的雞湯喔❤️ 從來沒有想過， 原來鮮干貝燉起來竟然可以如此鮮甜好吃， 而且湯還那麼好喝呢！ 雞肉也可以燉到非...

食材：雞腿過血水、冷凍生的大干貝、火腿丁、純水、玫瑰鹽、鰹魚粉、香菇粉、小魚乾粉

一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳

難得開心被抽到體驗日本虎牌微電腦電子鍋，開始利用電子鍋變料理一週。 利用電子鍋改做沒包葉"肉粽"，內含的干貝XO醬長糯飯和順便滷醬...

食材：長糯米、XO干貝醬、豬腳(或五花肉)、乾香菇、醬油、糖、水、五香粉、蔥段、辣椒、薑絲

南瓜蒸蛋

食材：南瓜、蛋、蔥、香菇、干貝、香菇干貝水、鮮味炒手