手工豬肉火腿|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/sBGpzQdn0Sk 食材:豬肩肉塊、鹽、糖、白酒、洋蔥絲、胡蘿蔔片、芹菜葉、蒜片、胡椒粉、荳蔻粉、丁香粉、紅椒粉、百里香粉、迷迭香、沙拉油 3 讚 90 分
【Toffy氣炸烤箱】嫩烤豬肩肉 Sharon 想做出口感柔嫩不乾柴的烤豬肩肉一點都不難,一切就靠Toffy Classic 氣炸烤箱! (圖片由Toffy台灣總代理授權提供) 食材:豬肩肉、糖、胡蘿蔔、草本鹽、洋蔥、迷迭香、櫛瓜、大蒜、橄欖油、芥末、鹽 12 讚
紅酒牛肉燉菜 廚房女漢子Rita's 軟嫩入味的紅酒燉牛肉,再加上豐富的蔬菜,營養好吃又有飽足感,香濃的醬汁無論是配飯或沾麵包都超讚,色彩繽紛很有節慶感。 #年菜 #宴... 食材:嫩肩肉OysterBlade、洋蔥、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、月桂葉、黑胡椒粉、迷迭香、蕃茄糊、小馬鈴薯或馬鈴薯、不好喝紅酒、小紅蘿蔔或紅蘿蔔、水或高湯、青豆或毛豆仁、櫻桃番茄或大蕃茄、青椒、甜椒、優質鮮榨橄欖油 1 一起做 85 讚 120 分
黑胡椒牛排(二) 灶頭鑊尾 之前分享的牛排從醃料到煎法都比較複雜,今天做簡單版的;醬汁做法請參考相關食譜。 🥩相關食譜:「黑胡椒牛排」、「蒜香奶油牛肩」、「... 食材:牛肩里肌、米酒、海鹽、醬油、香蒜粉、紅酒醋/烏醋、紅椒粉、砂糖、黑胡椒粉、肉荳蔻粉 15 讚 15 分
土耳其烤羊排佐中東烤蔬菜 湯瑪仕微食堂 中東菜系最不能錯過的就是羊肉料理~肉質軟嫩的小羔羊羊肋排醃烤後那美妙滋味,讓人忍不住一根接著一根啊! 食材:羊肉(羊肋排、羊肩排皆可)、辣椒粉、番茄、芥末粉、櫛瓜、希臘優格、薑黃粉、洋蔥、巴西利、茴香、糯米椒、橄欖油、南薑粉、香菜、肉桂粉、薄荷、肉豆蔻、檸檬汁、莞荽粉、黑胡椒、香蒜粉、鹽、洋蔥粉、豆漿過濾袋(1000目以上)、黑胡椒粗粒、孜然粉 16 讚 60 分
法式經典迷迭香燉肉 波拿旁太太 法式經典迷迭香燉肉是詢問度最高的料理,醬汁濃郁且肉質軟嫩,是容易且好吃的宴客料理。 Youtube完整食譜: https://b... 食材:羊肩肉、四季豆、櫻桃番茄、胡蘿蔔塊、胡蘿蔔丁(醬汁用)、馬鈴薯塊、洋蔥丁、麵粉、大蒜、奶油、迷迭香、香芹葉(裝飾用) 45 讚 60 分
燉牛肉佐多蜜醬 嘖嘖的料理手帳 這道燉牛肉的原型有兩種,第一是燉牛肉飯(ハヤシライス),另一個則是紅酒燉牛肉,過程中我用了比較細的手法將肉湯熬煮成醬,讓這道家常菜... 食材:costco濃縮牛高湯:、tomato puree:、乾燥迷迭香:、牛肩肉:、乾燥鼠尾草:、水:、黑胡椒:、紅酒:、鳳梨汁(可省略):、洋蔥:、奶油:、月桂葉:、低筋麵粉:、鹽: 1 一起做 98 讚 180 分
烤豬肩肉 Roasted Pork Jenn's 平凡廚房 香又軟嫩的烤豬肩肉! 步驟食譜影片: https://youtu.be/4RQzanHxMu0 食材:豬肩肉PorkShoulder、橄欖油Olive Oil、迷迭香Rosemary、蒜頭 Garlic、鹽 Salt 62 讚 90 分
紅酒燉羊肉 Mia手作料理 從BBC電視頻道學來的 主持人是個有年紀的英國奶奶Mary berry 這道菜非常療癒又好吃~冷冷的冬天煮更棒喔! 食材:羊肩肉(或帶骨羊腿6根、芹菜、紅酒、紅蘿蔔、牛肉高湯或蔬菜高湯、洋蔥、番茄泥或番茄醬、蒜頭、葡萄醋、迷迭香、麵粉、月桂葉 1 一起做 225 讚 180 分
白酒燉肉鍋Baeckeoffe 野犬 位於德法邊境的法國阿爾薩斯地區有兩大名菜:酸菜豬肉香腸鍋和白酒燉肉鍋。阿爾薩斯因為曾經被德國統治過,所以這兩道菜完全沒有法式料理的... 食材:牛肩肉、豬背肉、阿爾薩斯麗絲玲白酒、羊肉、洋蔥、麵粉、大蒜、橄欖油、馬鈴薯、迷迭香、鼠尾草、百里香、水、紅蘿蔔、月桂葉、蒜苗、鹽,胡椒、有蓋大型陶鍋或鐵鑄鍋 100 讚 180 分