香煎

lanni 奶油香煎馬鈴薯

馬鈴薯料理有多種作法,但要快速簡單就試試這香煎的作法,大家一定會喜歡的,這可當配菜也可當主食喔~

食材：白皮馬鈴薯（剖半）、香菜末、奶油、鹽,黑胡椒

香煎鯛魚片

吃膩撒胡椒粉的乾煎鯛魚 試試這個吧

食材：鯛魚片、米酒、醬油、辣椒粉、黑胡椒粉、酪梨油（或橄欖油）、鹽、蔥

嫩煎豬肝 | 內嫩外彈牙秘訣 去筋膜教學

【阿文好煮藝/阿文老師】 豬肝容易煮得又硬又柴嗎？ 豬肝買回來不知道怎麼處理嗎？ 阿文老師手把手教學 教你去筋膜、清洗和醃漬 讓豬...

食材：豬肝、植物油、醬油、蒜頭(碎)、烏醋、白胡椒粉、辣椒、蠔油、薑、熟白芝麻、糖、米酒、香菜、鹽、太白粉、香油

海鮮煎餅 - 跟著我煎出口感酥脆的煎餅!

韓式煎餅的煎法很多種 今天做了口感酥脆的海鮮煎餅~ 只要濃度調對了 超輕鬆就能煎出漂亮的煎餅 麵糊濃度請參考我在影片中的示範^^ ...

食材：煎餅粉、酥炸粉、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、蝦子或魷魚

椒鹽香煎杏鮑菇

炒香後的蔥白與蒜末，作為觸動味蕾的第一部，乾煎過的杏鮑菇，逼出菇香味與Q彈有味的嚼勁，配上黑白胡椒共伴出的獨特胡椒香，與辣椒帶起一...

食材：杏鮑菇、蒜頭、辣椒、青蔥、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉

奧莉廚房-快速晚餐 冷凍水煎包

放心，這一篇絕對不會從揉麵團擀麵皮開始作水煎包，這種機器可以做好的事就交給機器吧，下班後我只追求簡單快速，享受自己煮的樂趣，有熱騰...

食材：冷凍水煎包、油

煎南瓜片

食材：南瓜片、鹽

梅子腐乳煎雞胸

好吃

食材：梅子豆腐乳、雞胸肉

嫩煎鴨胸

Costco鴨胸買下來一片一百多，烹調也很簡單，配個風琴馬鈴薯和酒蒸花椰菜，週末與老公在家來個小西餐約會。

食材：Costco鴨胸、鹽

日式圓盤煎餃

製作過程：https://youtu.be/LSfvILPWY90 希望大家喜歡。^^

食材：冷藏生水餃、麵粉、水

日式上癮小黃瓜🥒

日本人氣小菜，全部使用日本調味粉醬來製作，當然可選現有醬料來製作，此份量較多才夠吃，直接吃就非常好吃，吃了真的會上癮😋

食材：小黃瓜🥒(7條)、焙煎香油、鹽巴(殺青用)、醬油、擀麵棍、昆布調味粉、乾淨的塑膠袋、上白糖、芝麻鹽、熟白芝麻、七味粉(可不放)

麻油黑白燒 / 豆腐美美煎分享

蛋被炒得很不貼心，多吃植物蛋白質少紛擾，板豆腐有黃豆營養且也補充鈣質，搭配討喜的麻油煸米血，就是簡單下飯好滋味。

食材：米血糕、板豆腐、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、油、老薑片、素蠔油、米酒、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)

雞蛋煎/附上醬料教學

第一次做雞蛋煎和調醬就成功，很好吃，分享給大家。

食材：蚵仔煎粉、水、雞蛋、海山醬、小白菜、番茄醬、蠔油、冰糖、蚵仔煎粉(勾芡用)

煎鮭魚

什麼都不添加了, 吃鮭魚肉的原味, 食原型食物

食材：鮭魚

香煎雞翅

非常簡單的一道菜，吃起來很像炸過的雞肉超好吃！

食材：節翅（好市多）、白胡椒粉

香煎咖哩番茄蒜香烏魚

每年這個時候是烏魚季.以前都直接煎.再加個蒜就完成了.今年剛好愛料理辦S&B咖哩活動.雖然也是把魚煎焦香.這次用S&...

食材：S&B金牌純素咖喱塊（甜味）、烏魚、洋蔥、蕃茄、甜椒、蒜苗

蛋煎節瓜

夏天是吃瓜的好時機 台灣很厲害的出產節瓜 家常菜 很簡單好吃

食材：節瓜、蛋、鹽巴、白胡椒、白芝麻粒