5 道「飴」食譜
古早味涼糕 / 香蕉飴(茉莉麻親子廚房)
古早味涼糕 / 香蕉飴(茉莉麻親子廚房) 嗨,我是茉莉麻

兩個孩子跟爸爸都還滿喜歡吃涼糕的,天氣熱吃涼糕也好合適,剛好手邊又有一根熟香蕉,就用來做了香氣四溢的傳統古早味涼糕(香蕉飴),作法也...

食材:剝皮後的香蕉、木薯粉、熱糖水 - 水、熱糖水 - 細砂糖、玉米粉

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純天然的香蕉飴 涼糕 (Video)
純天然的香蕉飴 涼糕 (Video) Lei Ju’s Kitchen

食材:木薯粉、香蕉、砂糖、煮糖的熱水、冷水加入香蕉泥、玉米粉(手粉)

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香蕉飴- 傳統涼糕
香蕉飴- 傳統涼糕 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

好吃的傳統涼糕- 香蕉飴, 自己動手做, 很簡單操作, 除了用香蕉泥也可 用其他水果汁, 咖啡, 巧克力更換口味, 多樣口味涼糕...

食材:地瓜粉、香蕉、細砂糖、水、玉米粉

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簡單做古早味的香蕉飴
簡單做古早味的香蕉飴 Hank Chung

以前吃過這個香蕉飴,濃濃的味道,軟Q的口感,令人懷念呢,然而看了一些食譜才知道紅色是用食用紅色素,這樣就不健康了,所以我用了蔓越莓汁...

食材:地瓜粉、樹薯粉、白砂糖、水、蔓越莓汁、香蕉油、日本太白粉

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人妻的廚房--傳統涼糕(香蕉飴)
人妻的廚房--傳統涼糕(香蕉飴) 人妻的廚房

這種傳統點心,在夏天的市場裏很常見,但原料非常便宜,一盒賣到五十元以上,我覺得實在有點貴,自己做安心又滿足喔!

食材:太白粉、水、水或果汁、色素or香蕉油、糖

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