
梅花肉寬粉絲
瀚霓媽咪小小廚房食材:梅花肉、寬粉絲、蠔油、洋蔥、油、蔥、太白粉、醬油、大蒜、赤藻醣醇、水、米酒
食材:梅花肉、寬粉絲、蠔油、洋蔥、油、蔥、太白粉、醬油、大蒜、赤藻醣醇、水、米酒
吸飽沙茶醬汁的寬冬粉,真的好好吃。
食材:大白菜、鴻禧菇、寬冬粉、青蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、醬油、蠔油、沙茶、香油、白胡椒、鹽(視情況加)、清水
有些料理滷一次要分餐消滅 滷牛肉即是 說好配麵、飯、寬粉…. 就趁新鮮消滅吧。
食材:牛腱肉、紅白蘿蔔、寬冬粉
行天宮附近炒冬粉很好吃 現在的高麗菜很新鮮脆甜 換我也來試試 掌握3關鍵:爆香、菜甜、悶入味 第一次炒冬粉就很好吃😋
食材:寬冬粉、高麗菜、素蠔油(習慣用醬油)、紅蘿蔔、白胡椒粉、台灣洋蔥、豬中里肌肉、鮮香菇(或乾香菇)、自製油蔥酥、蒜頭、蔥白、葡萄籽油(習慣用油)、香菜
食材:寬粉絲、雞蛋豆腐、蒜泥、蝦、胡椒粉、洋蔥、糖、蔥、沙茶醬、蠔油、水
有些菜的菜名很有趣,螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上,看上去如螞蟻在樹枝上爬,自己做豪邁的豬絞肉,該說是樹很甜螞蟻太多嗎? 哈哈
食材:豬絞肉、冬粉(寬冬粉)、辣豆瓣醬、老薑片、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、白胡椒粉、油
前陣子吃老四川對他家的川味涼粉很驚豔 於是在廚房試作幾次研究出類似款 使用寬冬粉來免去做涼粉的繁瑣 酸辣香的涼粉很適合夏日晚餐後端...
食材:寬冬粉、油潑辣子、鎮江香醋、醬油、糖、冷開水、蒜泥、蔥花
餐廳菜
食材:日正寬粉絲、蝦子、蛤蠣、薑蒜碎、芹菜末、蔥花、鹽巴、味霖、洋蔥、米酒、蠔油
大家都愛火鍋,烹大師要來教大家這道「會開火就會煮」的蔬食豆乳鍋 味噌與豆乳的結合,搭配烹大師昆布風味,甘醇美味的湯底就準備好囉!!...
食材:無糖豆漿、紅蘿蔔、烹大師昆布風味、寬冬粉、鹽、清水、白味噌、鴻喜菇、娃娃菜、玉米、芙蓉豆腐、青江菜、木耳、洋蔥
看阿基師學的,很適合愛吃蒜的大人,小孩就有點太辣了(本來是想做給孩子吃,結果都嫌辣要過水才敢吃😆),這味道真的有五星級餐廳的味道,...
食材:蛤蜊、寬冬粉、蒜頭、水、醬油、香菇素蠔油、糖、米酒、蔥、香油跟油
食材:草蝦、寬冬粉、香菇素蠔油(醬油膏也可以)、蔥 切花、鹽巴、薑 切末、砂糖、蒜頭 切末、白胡椒粉、辣椒 切末、香油、米酒、水
食材:牛小排、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、馬鈴薯或地瓜、水、洋蔥、韓式辣椒粉、青蔥、韓式梅子醬 (蜂蜜)、寬粉絲 (可不加)、黑胡椒粉、蒜泥、薑泥
這兩天氣溫有些涼 吃麻油蛋溫暖一下順便清冰箱。 麻油雞湯酒水比例1:3加大量蔬菜跟紅棗,湯頭順口不辣。
食材:有機蛋、寬冬粉、豬小里肌肉(腰內肉)、黑麻油、高山高麗菜、鹽、老薑片、雪白菇、白胡椒粉、鹽巴、玉米筍、米酒、紅棗、太白粉
之前鄰居媽媽拿給我們好多袋冬粉, 剛好小H好愛吃冬粉,就來做沙茶牛肉粉絲煲! 如果家裡有寶寶還在吃副食品的話,會建議10-11個月...
食材:澳洲穀飼牛腱(可改成牛肉片)、紅蘿蔔、沙茶醬、白蘿蔔、蠔油、青蔥、蒜頭、中寬冬粉(可改細冬粉)
吸飽滿滿蝦鮮味的粉絲超級好吃,這次使用全聯買的到的避風塘蟹香蒜酥醬來做這道大廚菜 歡迎追蹤我們,我們會定期上傳料理短片 新鮮市集...
食材:大草蝦、寬冬粉、避風塘蟹香蒜酥醬、蔥花、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、鹽
此道料理的營養成分 熱量 217 kcal 蛋白質 0.6 g 脂質 10 g 醣類 31 g 鈉 7 mg 磷 ...
食材:寬冬粉、無鹽奶油、棉花糖、糖飴、葡萄乾、油
嚴選海味,產地直達的澎湖野生大明蝦,想留住大明蝦原始鮮味,我以清蒸的方式料理,加入蒜蓉醬汁提味,肉質Q彈脆口,鮮甜好滋味,真的不輸...
食材:澎湖野生大明蝦、寬粉絲、調味料、醬油、香油、蒜頭、蔥白、水
在四川待了5年愛上椒麻味的食物,這些年吃不到道地的川味麻辣食物,自己來動手做! 我喜歡在麻辣的湯汁裏下很多蔬菜(有點像冒菜),豆...
食材:牛肉片(霜降)、馬鈴薯、蓮藕、乾辣椒、黃豆芽、花椒、雞蛋、芹菜、鮮辣椒、醬油、木耳、蒜頭、地瓜粉、冰糖(取代味精)、香菜、老薑、米酒、鹽、寬冬粉、沙拉油、青蔥