食譜

清蒸白帶魚捲

食材：白帶魚捲、蔥絲、米酒、辣椒絲、鹽、蒸魚醬油、蔥段、熱油、薑片

炸白帶魚捲

食材：白帶魚捲、萬用胡椒鹽、米酒、麵粉(乾粉)、薑片、酥炸粉、蔥段、水、鹽、蛋、油

氣炸味噌白帶魚捲

食材：白帶魚捲、味噌、味霖、醬油、糖

白帶魚卷新吃法-白帶魚煎蛋

去刺的白帶魚捲除了一卷一卷做料理之外，攤開來煎一煎也超美味

食材：白帶魚捲、雞蛋、鹽、鮮味炒手、米酒、白胡椒粉

菇菇蒸蛋

晚餐沒胃口不知道吃什麼，來一碗菇菇蒸蛋準沒錯，這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油，甘甜不死鹹，加在蒸蛋裡可以提味，讓蒸蛋層次更加豐...

食材：雞蛋、高湯、李錦記 頭道零添加原釀醬油、鴻禧菇、蔥花

梅子糖漿

今年新嘗試的食譜 很簡單 搭配清爽的飲料 梅子味會特別明顯 覺得做成沙拉醬也不錯

食材：梅子、冰糖

馬祖繼光餅腸堡

📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/store.php

食材：新東陽雙椒辣香腸、新東陽飛魚卵香腸、酸黃瓜醬、馬祖繼光餅、紫洋蔥、生菜、起司

麻辣花生醬炒冬粉

食材：鴻禧菇、冬，粉、雞粉、蘿蔔絲、蔥、黃飛鴻花生醬

豇豆炒豆豉肉末

食材：豇豆、絞肉、蠔油、蒜頭、糖、辣椒、鹽、豆豉

蝦子去腸泥

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油

沙茶牛肉炒粗空心菜

加入花生醬和超下飯的沙茶香氣融合。牛肉與出空心菜結合在一起。吃的到空心菜爽脆口感與牛肉的香氣，配飯好料理。

食材：全聯牛肉片、粗梗空心菜（或一般空心菜）、醬油、白芝麻、香油、蒜頭、花生醬、鹽巴、溫水、沙茶醬

微辣黃金泡菜(五辛素)

我今天做這泡菜真的絕了！酸甜微辣又脆爽，小色嗷嗷好看，真的巨香巨好吃！ 相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素...

食材：山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、蘋果醋、豆腐乳、蒜頭、紅辣椒、砂糖、香油、薑黃粉、味精、冷水

松露野菇白醬燉飯

食材：玉米筍、菇菇、奶油、白飯、低筋麵粉、松露醬、鮮奶、黑胡椒粉、鹽

越式香茅炒雞

這道香味四溢的越式炒雞非常下飯！算是很簡單好上手的異國料理喔～

食材：香茅、蒜末、雞腿肉、糖、醬油

麻油木耳炒蛋

雖然是麻油口味，但是夏天吃這道非常的爽口～而且超快速就可完成～沒食慾的時候來個香噴噴的木耳炒蛋試試吧！

食材：蒜末、麻油、木耳絲、蛋、蔥花

醬香佐鯖魚

無鹽鯖魚只需要乾煎,再淋上由香菜.蒜末.蔥末.搭配上「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調拌好的醬料,香氣和鹹甜度剛剛好,讓乾煎的鯖魚肉...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、砂糖、飲用水、蒜末、蔥末、香菜末、紅辣椒末、無鹽鯖魚

萬用電子鍋/芋頭蓮子湯

只需要芋頭、蓮子、冰糖、水，用電子壓力鍋便可煮出軟糯的芋頭蓮子湯。 做完之後現吃，熱騰騰的暖胃 ; 冷卻以後，放入冷藏，冰冰涼涼的...

食材：芋頭、蓮子、冰糖、水