韭菜料理

泰式雞肉炒烏龍

這道類泰式河粉的炒烏龍，口味酸甜微辣超級令人胃口大開，在這夏天一定得來個一盤，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、雞蛋、蒜頭切末、鹽巴、辣椒切段、黑胡椒粉、魚露、豆芽菜、番茄醬、韭菜、糖、花生、檸檬汁

料理小白也會的_超澎拜海鮮煎餅

#過年露一手系列 大家好我是蛋編，這是一道身為料理小白的我，也能輕鬆料理級別的海鮮煎餅唷 現在，跟著蛋編一步一步做，保證簡單成功又...

食材：高麗菜、韭菜、泡菜、紅蘿蔔、洋蔥、花枝、蝦子、不倒翁煎餅粉、常溫水、雞蛋

黑胡椒豆芽甜不辣

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：甜不辣、豆芽、韭菜、蒜片、辣椒、黑胡椒醬

韓式小黃瓜泡菜(二)

黃瓜辛奇是韓國夏泡菜的代表，脆爽多汁、還帶有黃瓜獨特的清爽香氣💚 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「佛手瓜泡菜차요테깍두기」...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、蜜漬生薑、韭菜/小蔥、砂糖、海鹽、魚露、熟白芝麻、青梅汁/蘋果汁、粗辣椒粉

。韭菜魚丸湯。

興達港的虱目魚丸配韭菜花煮湯比較搭 ～*快速料理*～

食材：虱目魚丸、韭菜花、鮮味炒手

芋頭米粉

食材：芋頭、米粉、豆芽、韭菜、胡椒粉、鹽

簡易韭菜烘蛋佐蟹管肉

食材：蛋、韭菜、蟹管肉（退冰）、鹽、蒜末

韭菜盒子(葷)

防疫期間外食不方便，在家自己動手做，健康又方便，尤其是麵食更好玩，今天試試看韭菜盒子吧！

食材：中筋麵粉、熱開水、韭菜、冷開水、絞肉、醬油膏、黑、白胡椒、香油、粉絲、蝦米、沙拉油

魷魚肉捲炒韭菜

清冰箱料理，冰箱有什麼加什麼。

食材：韭菜、肉捲、發泡魷魚、蒜頭、蝦米、鹽、胡椒粉

越式雞肉米線(簡易版)

不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...

食材：越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋

高麗菜泡菜양배추김치

今天來做代表夏天的高麗菜辛奇！做好可以當生菜吃，也可以熟成幾天後再吃，一次享受兩種風味😋 🥬相關食譜：「韓式泡菜배추김치」、「素...

食材：進口高麗菜(淨重)、洋蔥、乾辣椒、青蔥、蝦皮、韭菜、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、熟黑芝麻、水梨/蘋果、玉筋魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水

雷議宗主廚 × 成吉思汗烤肉麵

「台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵」來自於蒙古鍋特殊的口感香味加上五加皮料理酒提香，雷神煮廚－雷議宗研發出這道「成吉思汗烤肉麵」是源於...

食材：台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵、牛肉片、豆芽菜、韭菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥絲、香油

古早味：豬油渣炒韭菜豆芽

煉豬油剩下的油渣是我小時候的零食之一，現在為了健康一般都沒有再吃油渣了。偶爾還是會懷戀這一味，除了直接吃，也可以用來和脆脆的綠豆芽...

食材：豬油渣、韭菜、綠豆芽、蒜片

全燙麵韭菜盒子～放涼不變硬

全燙麵做出來的韭菜盒子面非常的柔軟添加了豆腐增加蛋白質營養更加分！ 詳細作法請看：燙麵韭菜盒子 Chinese chives po...

食材：中筋麵粉、熱開水、鹽一公克、板豆腐、韭菜、粉絲一把、蝦皮、蛋3顆、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬油

迷你韭菜盒（餃子皮利用1）

包水餃後常是餡剩餘或是皮剩餘 用水餃皮製作迷你版韭菜盒 當小點心嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:...

食材：餃子皮、韭菜、蛋、韓國冬粉、蝦皮、香油、太白油、胡椒粉、鹽、糖

韭菜餛飩

正月蔥,二月韭,老祖先的智慧告訴我們,吃當季最好,二月的韭菜好吃又營養!包子、餃子、餛飩、餡餅和盒子也常少不了它的提味,自己包的大...

食材：餛飩皮、蝦仁、韭菜、細豬絞肉、薑泥、醬油、胡椒粉、香油、米酒

韭菜豬肉水餃

心血來潮自己想包水餃 問了媽媽比例怎麼抓 試著包看看 水餃皮一斤是62片左右 一斤肉大概包60顆左右

食材：豬絞肉（帶點油）、韭菜、鹽巴、水餃皮、胡椒粉、香油、薑泥