韩国

不辣版韓式馬鈴薯排骨湯 【WMF快力鍋】

多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦，一直很想在家裡試煮看看。現在...

食材：豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒

韓式泡菜煎餅❤️兩種材料成就不簡單的美味

今天假日整個很想在家耍廢，一點都不想出去買菜！ 肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉！那就來做個泡菜煎餅吧！ 很多人以為韓式煎餅...

食材：泡菜、中筋麵粉、飲用水、鹽巴

超爛人偽韓式拌飯

這是一個本來要做烤肉飯但是家裡只有豬絞肉的故事 懶人爛人分不清的我下跪😂 不給換名字QAQ

食材：豬絞肉、甘藍、鹽、胡椒粉、韓式辣醬、味霖、薄鹽醬油

我家男人會下廚之韓式炒雜菜

想吃韓式的料理不用特定到餐廳，自己做就可以囉！而且重點是超好吃的啦！😁

食材：蛋、韓式冬粉、木耳、蒜頭、洋蔥、芝麻油、紅蘿蔔、醬油、菠菜、鰹魚露

韓風白菜飯捲【 李錦記韓式烤肉醬】

飯捲也可以用白菜來做，包進冰箱裡的庫存食材，加上甜甜辣辣的李錦記韓式烤肉醬，快速完成低卡韓風白菜飯捲，雖然配料簡單做，但因為多了韓...

食材：大白菜、小白菜葉或生菜、雪白菇、白飯、李錦記韓式烤肉醬、紅蘿蔔

五花肉炒飯

食材：隔夜飯、五花肉、小黃瓜、蒜頭、香蕉、蔥、水、韓式辣醬、醬油、香油

韓式起司辣炒雞(一鍋到底)

充滿濃濃韓國風味的起司辣炒雞，牽絲的起司和微辣的雞肉總是令人無法抗拒，在外面餐廳賣得不便宜，自己在家做不但省荷包，而且一鍋到底好方...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、蔥、醬油、水、糖、芝麻油、米酒、年糕條、起司絲

韓式白蘿蔔清燉牛

食材：薑、蔥、牛肉帶骨、洋蔥、白蘿蔔、米酒、醬油、八角

韓式泡菜蔬食煎餅

本食譜的粉類比例參考夢幻廚房在我家，網址：https://youtu.be/iYXfizlnvVM 食材我就是放自己冰箱有的食物這...

食材：韓式泡菜、玉米粒罐頭、蘑菇、低筋麵粉、糯米粉、水、蛋、鹽、橄欖油

韓式湯麵

食材：煎好的豆包、乾香菇、魯味素火腿、濕的黑木耳、青豆仁、手工麵線、味噌、素食韓式辣醬

辣柚醬燒透抽〞透抽泡熟法

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47234574 天氣冷冷就是想吃點辣！ 不...

食材：透抽、韓式辣醬、柚肉和風醬、薑、蔥

泡菜牛肉炒泡麵

用非油炸麵體，快速的復刻夜市小吃炒泡麵，也是一道簡便的便當菜喔

食材：五木三分鐘快煮拉麵、洋蔥、高麗菜絲、雪白菇、韓式泡菜、韓式冬粉醬汁、牛肉絲

韓式辣燉雞 닭볶음탕

닭볶음탕

食材：雞肉、馬鈴薯、綠辣椒、地瓜、紅辣椒、大蒜、米酒、洋蔥、韓式辣椒粉、蒜苗、韓式辣椒醬、白糖、韓式糖水、薄鹽醬油

韓式辣炒年糕（超簡單）

超簡單步驟、食材易取得、花費時間又少、吃起來超可口，一定要試試👍🏻

食材：韓式年糕、火腿、洋蔥、洋菇、甜不辣（可省略）、玉米罐頭、糖（可省略）、水、韓式辣醬、起司

[韓國料理]素食韓式泡菜

最近愛上韓式料理，每吃過一回就再去吃一次，但是住的地方及 附近區域的韓式料理沒有一個讓我可以豎起大拇指說讚，翻過好幾本從圖書館借回...

食材：韓國大白菜、粗鹽[海鹽]、糯米粉、水、小辣椒切丁、韓國辣椒粉、白玉蘿蔔、蘋果

韓國泡麵煎餅 辛拉麵煎餅 點心 宵夜

拉麵煎餅，簡單又很飽足，加上蔬菜，吃了就感到心滿意足。 一包拉麵只夠一人飽餐一頓，加上麵糊煎成煎餅夠好多人同時吃一頓。

食材：拉麵(韓國泡麵)、麵粉、水、彩色甜椒切細絲、辣椒粉/鹽(可不加)

超嫩雞絲飯。韓式海帶芽。日式牛蒡。便當菜

最近購入了干貝醬真的太好吃了。 拌在雞絲飯裡，超對味！

食材：白飯、鹽、雞胸肉、油、白醋、牛蒡、鵝油干貝醬、海帶芽、蔥花、糖、開水、韓式辣椒粉、黑胡椒、清酒（米酒）、香油、蔥、薑片、韓國麻油、醬油、蒜末（可略）