韩国

韓式豆芽雙菇冷湯【好菇道營養料理】

炎炎夏日，來碗韓式冷湯吧！ 清爽昆布高湯，裡面是冰涼後的豆芽菜及鮮菇，營養又無負擔，一個人能連喝三碗啊。

食材：昆布 5公分乘以5公分、水、豆芽菜、好菇道 雪白菇、好菇道鴻喜菇、豌豆苗、鰹魚粉、鹽（ 酌量使用）、紅辣椒切片、米酒(燙菇用)

韓式時蔬

原味素料沒味道，加了辣味，再入味 會更好吃，不輸加工素料 ，吃了會上癮🌶

食材：菜豆（虹豆）、濕木耳、百頁豆腐、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽

韓式泡菜煎餅+沾醬

方便取得的食材，就可以享用泡菜煎餅喔！

食材：中筋麵粉、水、二砂糖、蛋、醬油、洋蔥、味啉、蔥（大概8根）、白醋、韓式泡菜、蒜頭、辣椒、開水（可不加）

韓式豬肉炒麵

食材：韓式泡菜、火鍋豬肉片、地瓜粉、蔥段、鹽、豆芽菜、味精、黃麵、黑胡椒粉、蒜未

用台灣食材做出韓式辣炒年糕

不知網友們是否也曾有過這樣的經驗？ 在追韓劇的同時，往往會極度渴望品嚐到在劇中所出現的任何美食， 在無法立刻飛到當地大快朵頤的...

食材：年糕、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔、青蔥、辣炒年糕醬、花干

韓國炸醬麵

只要掌握幾個訣竅, 雖然是泡麵, 但妳也可以在家煮出美味的韓國炸醬麵, 大口吃真是過癮~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 ...

食材：韓國炸醬麵(泡麵)、蔥花、辣椒粉

炒泡菜豬肉片

我家最常出現的食物之一，簡單又下飯，韓味十足，愛配酒的也很適合，夾生菜吃也不賴。

食材：泡菜、洋蔥、豬五花、韓式烤肉醬

正宗韓式炸醬

🥗【正宗韓式炸醬】🥗 又是煲劇惹的禍。。每集都上炸醬麵。。炸的我好難受。。。 韓國材料店的【韓國】老闆教我的，保證正宗韓國味🤘...

食材：韓式春醬、韓式味增、絞肉、瓠瓜、洋蔥、杏鮑菇、豆干、砂糖、太白粉

韓式烤肉飯

【韓式烤肉飯】今天來學尹食堂做烤肉飯假裝成靚食堂料理😂 配菜沒有麵包跟生菜，配上一小杯原味優格取代。 不過還好加了不少洋蔥跟紅蘿蔔...

食材：豬五花、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔、芝麻油、韓式烤肉醬、水、白飯

韓國醬燒牛排

最近因爲韓綜尹食堂2，把裡面的菜都做了一次，韓式牛排和一般牛排很不同，先醃入味後再煎，第一次吃到紫洋蔥，甜味十足，立馬愛上了

食材：丁骨牛排、紫洋蔥、水梨、蒜頭、韓式烤肉醬

韓式雜菜涼拌

善用百搭的李錦記韓式烤肉醬與各式蔬菜調拌成雜菜涼拌，蘊含蔬果風味的韓式烤肉醬， 一醬百味凝煉出食材真味與底蘊，加入蒟蒻絲豐富口感層...

食材：黃豆芽、蒟蒻絲、李錦記韓式烤肉醬、洋蔥絲、韓式辣椒醬、紅蘿蔔絲、糖、芹菜段、香油、木耳絲、甜椒絲、蒜末、白芝麻

韓式大醬湯

韓國的美食節目看太多 這個煮起來 真的很下飯捏！（因為這是之前紀錄 只有大概的圖...）

食材：蛤蜊、雞肉、金針菇、馬鈴薯、韓國櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、韓式辣椒醬、青蔥、辣椒、洋蔥、薑、豆腐、蒜泥、洗米水

高麗菜火腿煎餅+2種沾醬

食材：醬油、蒜末、韓式辣醬、砂糖、番茄醬、麵粉、蜂蜜、水、高麗菜、蛋、芹菜、油、蔥、火腿、白胡椒粉、鹽

正宗韓式炒雜菜

其實本料理應該要有菠菜 但菠菜冬天才有產出 與本次料理時間不符才少了鮮綠的蔬菜感 還有韓國冬粉建議用不倒翁品牌的 好買且韓國人在...

食材：洋蔥、蒜頭、菠菜、油、紅椒絲、牛肉絲、紅蘿蔔、蒜泥、糖、木耳絲、香油、韓國蕃薯麵、蛋、香菇片、醬油、玉米粉、黑胡椒

迷你韭菜盒（餃子皮利用1）

包水餃後常是餡剩餘或是皮剩餘 用水餃皮製作迷你版韭菜盒 當小點心嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:...

食材：餃子皮、韭菜、蛋、韓國冬粉、蝦皮、香油、太白油、胡椒粉、鹽、糖

摺疊海苔包飯(奶素)

適合野餐和清冰箱的料理就是"海苔包飯"囉~ 只要是能吃的、包得進去的，都能包啦!

食材：海苔片、米飯、煎豆皮、起司片、玉米粒、牛蒡絲、小黃瓜片、素鮪魚沙拉醬、韓式泡菜

泡菜炒豬肉（包生菜/簡易/快速）

泡菜的微酸微辣搭配煎出香味的豬肉片，簡單快速下飯菜，包生菜和大蒜更美味。

食材：豬里肌（肥五花肉更好）、泡菜、蒜泥、韓國芝麻油、醬油、糖、米酒醃肉、貝比生菜、蒜片、青辣椒（可省略）