嫩豆腐煲(韓式) 湊伙搭實驗廚房 參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。 食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽 17 讚
泡菜炒肉片 小蕊媽媽 這道菜色香辣可口,泡菜中的益生菌有助於腸道健康,豬肉含有豐富的蛋白質及B群維生素,提供能量和維持身體機能所需。 食材:豬肉片、泡菜、韓國辣醬、香油、白芝麻 1 一起做 14 讚 10 分
咖哩韓國魷魚蔬菜煎餅 jennyliao 料理之前就是吃過魷魚蔬菜煎餅,單煎口感就不錯 孩子們提議來試試-咖哩口味魷魚蔬菜煎餅 主要餡料是利用美味的韓國水協-韓國魷魚蔬菜煎... 食材:白飯、生菜、咖哩塊、蘋果、洋蔥、番茄、味琳 2 讚 15 分
韓式蟹肉冷菜크래미냉채 灶頭鑊尾 不會處理蝦蟹等海鮮也別擔心,教您一招超簡單!好看又好吃的年菜,搭配大魚大肉特別清爽解膩❤️ #年菜 #韓國年菜 #螃蟹 #海鮮冷... 食材:蟹肉條、小黃瓜、蒜頭、水果甜椒、醬油、水梨/蘋果、砂糖、紫洋蔥、果醋、青梅汁、黃芥末、白芝麻 9 讚 20 分
清爽可口韓式燒肉生菜捲 Lemon 為消滅墨西哥捲餅皮,放入生菜與韓式燒肉,香氣與蔬菜的口感相輔相成,味道豐富美味。 食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、墨西哥捲皮、糖、生菜、酒、芝麻油、韓式辣椒醬 9 讚 20 分
韓式泡菜豆腐鍋 大古鑄鐵 快速端上桌!大口吃韓式泡菜豆腐鍋 韓式泡菜豆腐鍋已經是很常見的異國料理, 平時吃多了中式、台式口味,不妨試試看韓式風味! 辛香酸辣... 食材:韓式泡菜、豆腐、胡椒、蛤蠣、韓式辣椒醬(紅色)、肉片、油、洋蔥、鐵壺水、蒜頭、昆布、菇類、蔥花、當季綠色蔬菜、蛋、自製韓式肉醬、紅蘿蔔(切片) 11 讚 20 分
涼拌苦瓜鹹蛋 蘋果家的鮮果百匯 顛覆傳統的做法 免熱火翻炒的苦瓜鹹蛋 清爽、脆口、冰涼還不苦呢 用涼拌的方式 也能吃出好滋味 此時的苦瓜正是產季 趕緊一起來試試看吧 食材:苦瓜、鹹蛋、味霖或少糖、蒜頭切末、韓式香油、蔥花、橄欖油或植物油、辣椒末 7 讚 5 分
魷魚遊戲-韓國魷魚蔬菜煎餅 幼在隨便煮 韓國夯劇「魷魚遊戲」裡的著名關卡「椪糖」,要在不破壞糖果的前提下用針刻出圖案。 我嘗試用煎餅刻出形狀(當然比椪糖簡單多了~)並在中... 食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、雞蛋 2 讚 10 分
❤️韓式嫩豆腐鍋❤️ ♡Chen Angel♡ 洋蔥丁、蔥花+1匙辣椒粉 一起炒出辣油、半匙鹽、1/3匙糖、1匙蠔油、0.5匙醬油、400ml高湯, 水滾下櫛瓜丁、生辣椒、蒜末... 食材:洋蔥、櫛瓜(厚1cm)、韓式辣椒粉(粗)、蔥花、鹽巴、雞蛋豆腐、蠔油、蒜末、醬油、蛤蜊(白蝦)、高湯、生辣椒、植物油、芝麻油 8 讚 15 分
韓式拌飯 豬蹄煮試所 韓式拌飯中豐富的蔬菜與甜辣的韓醬,讓炎熱的夏天也能吃個盤底朝天。 食材:紅蘿蔔、黃豆芽、乾香菇、菠菜、牛肉片、泡菜、蒜末、韓國香油、醬油膏、鹽巴、蛋、韓式拌飯醬 3 一起做 150 讚 60 分
泡菜炒豚肉&泡菜豚肉炒冬粉 ~簡單隨手做 簡單隨手做の筆記 韓國泡菜、韓國芝麻油、片栗粉、洋蔥絲 不可少~炒泡菜好吃的關鍵在洋蔥絲 食材:豬五花肉片、蒜末、醬油、黑胡椒粉、料酒、片栗粉或馬鈴薯粉、洋葱(不可缺)、泡菜、韓國芝麻油 2 讚
수정과 韓國傳統飲料水正果 冬季飲品 TINA99 緹娜姑姑 天氣漸漸轉涼 讓我想起了水正果 所以煮來喝看看^^ 尤其特別適合在飯後喝 事先煮好來招待客人也不錯~ 想知道詳細的食譜作法請到... 食材:肉桂、生薑、紅棗、水、黑糖、柿餅 15 讚
韓式蜜漬生薑생강청 灶頭鑊尾 時值泡菜季,家家戶戶都忙著釀越冬泡菜。但在這之前,要先醃漬生薑!食譜改編自"뚝딱Tooktak"。 🥬相關食譜:「佛手瓜泡菜차요... 食材:薑、貳砂糖、蜂蜜、玉米糖漿 6 讚
韓國魷魚蔬菜煎飯餅 煮吃是七陶 韓國魷魚蔬菜煎餅味道有點像台式雞捲,搭配酸辣沾醬,如同台式雞捲沾海山醬一樣對味。 這次的創意料理發想,是把魷魚蔬菜煎餅切成丁狀加上... 食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、糙米飯、韓式辣椒醬、雞蛋、蒜頭、鹽巴、砂糖、綠蔥花、醬油、白醋、冷開水、香油、熟芝麻 5 讚 10 分
新手也能做!秘製微辣紅油(純素) 灶頭鑊尾 小廚娘精選十數種漢方香料,低溫慢火熬煮,煉製出色澤紅艷、香而不辣的川味紅油。 食材看似很多,但其實做法非常簡單噢! 食材:植物油、老薑、韓國粗辣椒粉、芹菜、粗辣椒片(乾辣椒)、香料、匈牙利紅椒粉(甜椒粉)、香油 6 讚 15 分