韓式味增

熱情泡菜火鍋

香甜辣的湯底，泡菜一口接一口。 採用多種新鮮蔬菜以及高麗菜，湯底鮮甜伴著韓國香油香氣，提供豐富的維生素及纖維質，味道香辣開胃。

食材：泡菜+汁、高麗菜、鯛魚片、櫛瓜、豆腐、韓國香油、白芝麻、年糕條、金針菇、綠花椰、味增、腐竹、玉米、韓國辣椒粉、豬肉片、木耳

味增烤五花肉

食材：全聯五花肉、檸檬、北海道味增、韓國辣醬、米酒、白胡椒

韓式味噌烤肉

夏日清爽的生菜包肉，利用了味噌醬、辣醬製作了韓國烤肉，在家也可以享受韓國烤肉店豐富的一餐。 更多：https://www.face...

食材：洋蔥、蒜頭、白糖、蜂蜜、黑胡椒、香油、台灣黃醬、椒香辣醬

【韓式】馬鈴薯排骨湯🎶

韓式料理+追韓劇， 居家防疫的最佳模式。 食材和調味料入鍋燉煮， 輕鬆烹煮一鍋， 解決家人餐點的快速方案。

食材：豬排骨、小型馬鈴薯、韓式味噌、洋蔥、韓式辣醬、胡蘿蔔、香菇、蔥、蒜頭、韓式柚子醬、白芝麻適量、米酒

海帶湯

香味四溢。

食材：韓國乾海帶、雞蛋、日本味噌、鹽巴、胡椒粉

韓式馬鈴薯排骨湯 감자탕

在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧！再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道，也順道和各位介紹一...

食材：豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片

素~ 韓式起司薯餅+味增烤豆腐+炒時蔬

自製健康美味的薯餅吧！~~ 市售的薯餅很方便， 烤炸即食但有許多添加物， 其實如果怕自製麻煩， 可以買冷凍的去皮馬鈴薯塊， 直接蒸...

食材：如下

韓式辣豬肉湯火鍋/偽露營料理

很想去露營，但外面颳風又下雨懶得出門，拿出瓦斯爐，坐在電視機前看別人露營的影片，舒服的煮著韓式辣豬肉（牛肉）湯火鍋。 煮到還想吃什...

食材：韓式辣椒醬、韓式粗辣椒粉、（韓式）味噌/辣豆腐乳、柴魚粉、魚露或鹽或醬油、鹽滷豆腐或板豆腐、王子麵、鴻喜菇、鮮香菇、梅花豬肉火鍋片、韓式年糕或寧波年糕、青蔥切蔥花、青菜-大黃瓜、青菜-水蓮、青菜-高麗菜、雞里肌、虱目魚肚

泡菜蘿蔔糕豆腐湯（全素）

冷冷的颱風天，就想來一鍋熱呼呼的泡菜豆腐鍋 這款燉湯以泡菜及豆腐爲主要食材，富含纖維質及蛋白質，又有泡菜的酸辣風味，味道十分開胃和...

食材：韓式素泡菜、嫩豆腐、玄米黑醋、金針菇、柚子醋淋醬、玉米筍、味噌調味醬、小黃瓜、九鬼芝麻油、白芝麻粒、小農蘿蔔糕

韓式辣飯捲+蓮藕味噌湯

就想吃點辣~~ 料理用的保鮮膜要用PE保鮮膜，會和保鮮膜接觸的食物也要是涼的，不要熱的，才不會溶出有害物質。 小孩可以吃小捲的...

食材：如下

✽韓式起士辣炒雞

熱情紅料理，家裡沒有韓式辣醬沒關係，用台式味增加辣椒粉也跟韓式辣醬差不多呦。今天料理時冰箱的起士不夠，若夠更有味。

食材：好市多雞腿肉、節瓜、醬油、年糕、米酒、蒜頭、味增醬、韓式辣椒粉、糖

辣味噌烤小卷

【辣味噌烤小卷】 辣味烤小卷，超好吃的啦 影音食譜：https://youtube.com/shorts/VrZG6HMoXh...

食材：透抽、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、韓式辣醬、醬油、味噌、味醂、水

辣味噌雞肉炒烏龍

濃郁溫醇的味噌外加帶點微微辛辣的韓式辣醬拿來配烏龍麵超級讚，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、韓式辣醬、味噌、糖、清水

🐟 簡易韓式大醬/黃豆醬/味增 烤鯖魚

韓式大醬除了煮湯之外,還可以拿來做魚料理唷！ 獨特香氣跟鯖魚真的很搭呀！ 簡單又快速的料理,一起試試吧！🙌 －－－－－－－－－－－...

食材：鯖魚、白胡椒、米酒、韓式大醬(或用味增取代)、檸檬片(最後調味用可省略)

香菇醬燒炒麵

食材：義大利麵、泡水乾香菇、骰子培根、調味-大蒜、調味-韓式味噌、調味-老乾媽辣油、調味-香菇水

韓式義大利麵

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 把義大利麵煮成紅通通的韓式口...

食材：義大利麵、鹽（煮麵用）、奶油、白蝦、透抽、蛤蜊、魚露、韓式辣醬、味噌、白芝麻、起司粉

韓式馬鈴薯燉排骨🥔

食材：排骨（豬肋排）、大白菜、韓國粗辣椒粉、馬鈴薯、韓國味噌醬、薑片、韓國辣椒醬、蔥段、蔥花、魚露、紫蘇籽粉、醬油、水、味淋、蒜頭