韓國

韓式拌飯

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、香油、青菜、味霖、泡菜/結頭菜、醬油、雞蛋、雞腿肉

氣炸鍋「辣烤年糕串」好涮嘴的韓國街頭小吃

簡單好吃的「辣烤年糕串」也是我嘴饞時的韓式小點心～ 用氣炸鍋輕鬆完成唷！！ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：年糕、辣醬、醬油及砂糖、番茄醬及蜂蜜

周秉秉の韓式醬燒牛肉片

使用Costco牛梅花薄切

食材：Costco牛梅花薄切、洋蔥🧅、Costco韓式醃烤肉醬

高麗菜泡菜起司雞

食材：高麗菜、去骨雞腿肉、韓國辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、起司、沙拉油、白菜泡菜

大王韓式大蔥泡菜鍋

【鍋底】大王手作韓式大蔥泡菜+大王手作自然發酵酸蔥、豬大骨 【蔬果好料】野菜2種、豆腐(絹/木棉豆腐，其一)、根莖蔬果4-5樣 【...

食材：大王手作韓式大蔥泡菜、洋蔥、大王手作酸大蔥、適合煮火鍋的蔬果/豆製品、豬大骨、適合煮火鍋的肉品/海鮮、鹽

韓國小吃 烤起司

在家就能做出簡單的韓國小吃烤起司唷 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/5mQvx_Cq5wQ

食材：莫札瑞拉起司條、煉乳

【韓式-小菜】香辣炒魚丸

想不想嚐一嚐非常會下飯的韓式小菜呢？這道菜就是台韓式的風味咯~ . Q彈的台灣魚丸跟韓式辣味的相遇，快點來學一學吧😆 . 更多的食...

食材：魚丸、洋蔥絲、蠔油、青蔥碎、辣椒碎、蒜末、橄欖油

韓式扇貝大醬湯

來自韓國實境節目“西班牙寄宿”的車大嬸食譜，完全喚起我旅韓時的味覺記憶。

食材：第二次的洗米水、昆布小魚乾、洋蔥、大醬、紅/白蘿蔔、辣醬、豬後腿肉或頸肉、蒜仁、鴻禧菇、白糖、金針菇、嫩豆腐、櫛瓜、扇貝、蔥花（可免/點綴）

周秉秉の韓式亂搞搞炒年糕

食材：韓式辣醬、泡菜醬（現成）、年糕、雪白菇、豌豆、雞胸肉、黑輪、高湯一碗（可用水代替）

韓綜「一日三餐．漁村篇」，韓式煎餅

你是不是每週看了「一日三餐」，都好想吃韓食? 今天的「韭菜蝦仁煎餅」，完全是看了車嬸的料理之後被啟發的😂 👇「韭菜蝦仁煎餅」食譜...

食材：韓式煎餅粉、韭菜或是蔥、紅辣椒、好市多去殼蝦

韓式海鮮拉麵鍋

隨意用超市買的韓式拉麵包來製作，加上自己喜歡的食材，就超好吃的呢！料理時間也很快速唷～

食材：韓式拉麵、蝦子、蛤蠣、娃娃菜、小黃瓜、洋蔥、杏包菇、嫩豆腐、年糕、起司片

韓式風味烤雞

現成韓式烤肉醬也可運用在其他肉類上迅速創作好料理喔。

食材：去骨雞腿肉、秋葵、韓式烤肉醬、黑胡椒、鹽、義式香料粉

泡菜豆腐炒飯（無油無澱粉）

用板豆腐當主食加上堅果豆類做的炒飯

食材：韓式泡菜、板豆腐、櫛瓜、韓式小魚乾、腰果、豆渣

醬烤杏鮑菇

每天晚上都在跟時間賽跑，所以簡單的料理變得很重要~ 杏鮑菇只要調味一下就很好吃

食材：杏鮑菇、韓式烤肉醬、奶油、白芝麻

韓式豬肉燴飯

看了韓國綜藝節目「姜食堂」出現過的員工餐，自己也來試做看看，用了自己的比例，味道辣辣甜甜的，在夏天時還挺開味的，食材均可在「全聯」...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、火鍋豬肉片、醬油、蔥、糖、蒜頭、雞粉、韓國辣椒粉、地瓜粉

涼拌菜-赤道櫻草（日本枸杞葉）

赤道櫻草葉嫩，不管是煮湯、清炒、煎蛋都可以，這種野菜的營養成分很高，蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E都很高、特別是高鐵、高鈣。抗氧化活...

食材：赤道櫻草、薑絲蒜末、韓國芝麻油、枸杞、鹽巴

韓式拌飯

韓國最家常的拌飯！ㄧ點都不難ㄛ！只要炒一炒拌一拌就可以輕輕鬆鬆上桌啦！

食材：豬肉絲一盒、空心菜、壽司米、紅蘿蔔、水、韓國辣椒醬、鴻喜菇、味霖、黃豆芽、蛋、醬油、芝麻、蒜頭-切碎