韓國

韓式醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、白醋、水、糖、鹽

韓式辣炒年糕

食材：年糕、水煮蛋、醬油、豬五花片、韓式辣椒醬、蒜片、韓式辣椒粉、砂糖

柚香涼拌蓮藕/家常菜/素

蓮藕除了煮湯還可以作涼拌，搭配柚子醬，清爽健康的ㄧ道料理輕鬆完成。

食材：蓮藕、韓國柚子醬、水、醋

韓式泡菜

影音食譜：https://youtu.be/j-NGin5vwzw 最近實在是喜歡韓式料理～😂 連早餐店買早餐，也是泡菜蛋餅、泡...

食材：韓國大白菜2公斤、砂糖、蒜頭、辣椒、薑、韭菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、鹽

超涮嘴韓國街邊小吃 香腸年糕串 소떡소떡

你有吃過腸糕腸糕嗎?! 超級簡單但超級好吃的小點心 肚子餓時做個香腸年糕串來吃吧^^ 好吃的東西不能只有我知道對吧?! 美食就...

食材：長條年糕(炒年糕用)、一口小香腸、蒜泥、番茄醬、辣椒醬、寡糖(可用蜂蜜替代)、蘋果汁(汽水也可以)

韓式辣奶油短管麵

意外發現韓式辣粉&辣醬和鮮奶油很搭！鮮奶油能中和辣醬的辣味，同時辣醬和醬油的鮮、辣味又能解白醬的膩，根本是天造地設的一對！

食材：短管麵Rigatoni、德國香腸、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式粗粒辣椒粉、蒜、醬油、花椰菜（裝飾用、鮮奶油、小番茄（裝飾用、牛奶、帕瑪森起司粉、麵粉、義式香料、奶油

正宗韓式大醬湯

大醬是由黃豆經過加工製成，有很好的酵母可幫助消化還可以抗癌所以大醬湯在韓國是很普遍的家常料理～ 真的是從小孩大人老人都愛哦！ 今...

食材：韓式大醬、煮高湯的小魚乾、昆布、櫛瓜、馬鈴薯、洋蔥、水、板豆腐

韓式起司辣炒烏龍麵 / 家常菜

誰能抗拒"韓式起司辣炒烏龍麵" ? 烹飪影片: https://youtu.be/RE9HzK_xQxA

食材：洋蔥、青蔥、豬絞肉、蒜末、烏龍麵、醬油、魚露、蜂蜜/砂糖、韓式辣醬、乳酪絲

韓式炸雞

在家也可以做出邪惡的炸雞

食材：去骨雞腿、黑胡椒、醬油、太白粉、米酒、地瓜粉、韓式辣醬、蛋、高筋麵粉、番茄醬、白芝麻、蒜瓣、蜂蜜、味醂、白醋

宴會~開辦啦~豪華韓式煎餅拼盤 모듬전

宴會宴會~開辦啦~做了煎餅拼盤！！櫛瓜餅、煎餅串、圓肉餅、辣椒餅、香菇餅 做太多樣了腰好痛啊 哈哈哈 不知道是不是因為節日漸漸近...

食材：豬絞肉、櫛瓜、蔥、杏鮑菇、醃蘿蔔、火腿、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆腐、香菇、綠色辣椒、麵粉、雞蛋

天氣太冷！來上一碗韓式魚糕湯暖活身子吧~

冬天到訪韓國 可以看到路邊有很多賣魚板的攤販~ 看到時當然不能就這樣路過~ 一定要買幾串來吃!! 冬天的心情就像被韓國冬天凍僵的...

食材：韓國綜合魚板、蘿蔔、醬油、蔥段、醋、洋蔥、芝麻、高湯包(可鯷魚海帶蝦米等代替)、辣椒粉、糖、芝麻香油

韓式炒年糕

食材：韓式年糕、韓式魚板、水、蔥、韓式辣醬、麻油、韓式粗辣椒粉、白芝麻、醬油、糖

韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음

做法簡單的韓式炒菜，可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩‍🍳起初我用中式炒法，結果色澤和味道都不對；後來模仿韓國歐麻的作法，果然就成...

食材：櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻

韓國包飯醬

韓國餐桌食譜整理

食材：韓國辣椒醬、大醬、蔥花、蒜泥、糖、芝麻、芝麻油

韓式部隊鍋

用石頭火鍋的做法，做出邪惡料理

食材：青江菜、青蔥、泡菜、金針菇、雞粉、起司、韓國辣椒醬、嫩豆腐、洋蔥、熱狗、蒜瓣、雞蛋、泡麵

西芹竹輪拌粉絲

【西芹竹輪拌粉絲】 來到清爽低卡的拌韓式冬粉食譜 韓式冬粉1小包，煮熟會膨脹，拌一拌食材，可以2-3人吃 影音食譜：https:...

食材：韓式冬粉、西芹、竹輪、紅蘿蔔絲、白芝麻、醬油、味醂、黑胡椒、芝麻香油

韓式海帶牛肉湯

海帶湯含有豐富的鈣和碘，價格實惠，常在婦女生產完做為補湯， 在生日當天喝上一碗，也是為了勿忘媽媽在生產當時的辛苦及養育之恩， 即便...

食材：韓國海帶、水、麻油、牛肉片、蒜頭、鹽、糖、醬油