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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用十穀米做麵包多了穀香,很喜歡用藍莓做麵包,烤過的藍莓香氣迷人,健康美味的麵包自己動手做起來~
食材:桂格十錦珍穀米、高筋麵粉、天時冷凍藍莓、白玫瑰速發酵母、台鹽、得意的一天純橄欖油、水
完整內容👉https://youtu.be/bTUflrPirXA
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、水、酵母粉
我們這邊盛產蜂蜜,品質不錯,所以以蜂蜜來代替白糖,做個香軟柔的麵包吧!
食材:高筋麵粉、冰冷開水、蜂蜜、鹽巴、無塩奶油、酵母、黑芝麻粒
這個牛奶麵包做熟練之後,可以用這個麵團,製作其他不同的麵包。
食材:請參看連結
常見的香蕉與各種熱帶水果餐包等一文火教堂畫可以得到很好的甜美效果
食材:香蕉、黑糖、黑糖蜜、番茄、橄欖油、肉桂粉
利用鹹麥麩皮吐司取代一般麵包蝦中的白吐司降低熱量,變成生酮也可以吃的麵包蝦,並用千張豆皮包在最外層再拿去氣炸的方式來達到類似油炸的...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、蝦仁、千張豆皮、洋蔥粉
麵包工作室老板特別交代「要放冷藏,早點吃完。」 第三天以後,要怎麼利用呢?
食材:南瓜起司麵包(大)、披薩雙色起司、牛奶粉、羅勒碎葉、蕃茄
食材:中筋麵粉、牛奶、速發酵母
只需要簡單的揉捏和發酵步驟,加上炒到微金黃的洋蔥 烘烤完的全麥麵包,整個屋子充滿洋蔥的香味 非常美味的麵包!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、速發酵母、水(室溫)、鹽巴、橄欖油、洋蔥
完整內容👉https://youtube.com/shorts/qeKJYA1p6Ro
食材:酪梨、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
成品: 1片(40*40cm 烤盤) 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間3小時)
食材:高筋麵粉、砂糖、牛油/奶油、食鹽、杏仁片、奶粉、清水(A)、快速乾酵母、雞蛋、凍水
托里哈torrijas 西班牙傳統甜點,通常在聖週Semana Santa食用, 但西班牙人幾乎天天吃麵包,所以常常有前一兩天買的...
食材:長棍麵包、牛奶、糖、肉桂棒、檸檬皮、肉桂粉
食材:高筋麵粉、1個雞蛋+牛奶、糖、鹽巴、酵母粉、奶油、爛香蕉
家裡還有上次買的 #台灣啤酒,就來做個 #啤酒麵包 吧!冬天就是要來個鹹口味的!加 #剝皮辣椒、#起司片,超好吃!大家一定要試試~...
食材:高筋麵粉、速酵、九層塔/其它青菜、奶粉、剝皮辣椒切碎、全蛋、細砂糖、起司片、帕瑪斯起司粉、台灣啤酒、鹽、無鹽奶油、義式香料
這一款的麵包外皮酥脆,沒有很厚的麵包層,但有厚厚的馬鈴薯內餡,馬鈴薯泥中加入鮮奶油,口感滑順,再加上融化的起司,每一口都是滿足。
食材:雞蛋、室溫牛奶、馬鈴薯(連皮重量)、酵母粉、鹽、牛奶--塗抹表面用、細砂糖、黑胡椒粉、融化無鹽奶油--塗抹表面用、高筋麵粉、動物性鮮奶油、披薩用起司絲、融化無鹽奶油
食材:義式肉醬、起司、奶油乳酪、酸種麵包
完整內容👉https://youtu.be/v07yekdana0
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、白芝麻、鮮奶、酵母粉、紫蘇葉
食材:牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉