霜淇淋

芒果冰淇淋

夏天就該來杯芒果冰淇淋，市售冰淇淋打開原物料就是密密麻麻的字，若能單純呈現食物的原料並且可以製作出美味可口的冰淇淋，那真的是一大幸...

食材：冷凍芒果、牛奶、腰果、核桃

火焰香蕉（威士忌香蕉）🍌

香蕉熟太快，不小心放到快爛掉，覺得丟掉可惜，卻又不知道怎麼辦嗎？ 試試煎成甜點吧！

食材：香蕉、無鹽奶油、威士忌、冰淇淋

草莓冰淇淋可麗餅佐檸檬香檳淋醬

美麗的可麗餅有人能拒絕嘛？我反正是沒有抵抗力^.^ 更何況是有帶有檸檬香檳的清爽淋醬搭配上紅艷香甜的草莓，再加上2球草莓冰淇淋，人...

食材：可麗餅、草莓、黃檸檬皮屑、草莓冰淇淋、香檳、低筋麵粉、檸檬香檳淋醬、砂糖、牛奶、雞蛋、鹽、奶油（融化）、香草籽香精

牛奶冰淇淋

食材：牛奶、鮮奶油、豐年果糖

草莓優格冰淇淋 ( 免冰淇淋機 )

夏天吃冰淇淋很舒壓，Frozen yogurt是健康版的冰淇淋。 吃冰淇淋要無罪惡感從材料調整，用優格及鮮奶跟冷凍草莓省事無負擔，...

食材：冷凍草莓、原味無糖優格、鮮奶

手工冰淇淋

🍀IG版🍀 https://www.instagram.com/p/CfixUQ2pzU8/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

食材：抹茶粉、牛奶、巧克力粉、雀巢鷹牌煉奶支裝、香草籽醬、鮮奶油、核桃

草莓冰淇淋（使用冰淇淋機）

微酸不太甜，有的像草莓優格

食材：鮮奶油、鮮奶、冷凍草莓、蛋黃、砂糖、義美蜜糖草莓粉

荔枝冰淇淋

夏季是荔枝的產季，酸酸甜甜的滋味，還有獨特的香氣，做成消暑的冰淇淋，讓奶香提升了荔枝酸甜的多樣風味，也讓人可以在家像貴妃一樣，品嘗...

食材：荔枝果肉、細砂糖（煮荔枝果醬）、動物性鮮奶油、檸檬汁、雀巢鷹牌煉乳支裝170克、牛奶、玉米粉、細砂糖（加入牛奶中）

OREO冰淇淋

夏天是會讓人想吃冰的季節！6種食材➕手持攪拌機在家就可以完成的冰淇淋，OREO可以改用早餐玉米片、芒果泥或者濃稠度高一點的果醬來變...

食材：動物性鮮奶油、細砂糖、鮮奶、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、OREO餅乾碎片、鹽

乳香草莓冰淇淋

食材：飲用水、鮮奶、草莓煉乳、吉利丁片、細砂糖、軟質白巧克力、全能煉乳脂、新鮮水果(可依喜好選擇)

芒果冰淇淋夾心餅乾

當季的芒果可是我的最愛，香甜濃郁還富含維生素Ｃ，但有時候買太多怎麼辦？製作成冰淇淋夾心，配上有點鹹鹹的餅乾，鹹甜滋味更不膩口

食材：芒果塊、圓型餅乾、牛奶、芒果汁、鮮奶油、白巧克力、糖粉、玉米粉

爆濃小山園抹茶冰淇淋

這款抹茶冰淇淋一定會是重度抹茶控的愛💚 使用小山園若竹抹茶粉 味道一級棒👍🏻 記下比例就可以自己做想要的量了！ 【抹茶粉：煉乳：鮮...

食材：小山園若竹抹茶粉、煉乳、動物鮮奶油

低碳食譜|紅豆冰淇淋夾心蛋糕|生酮蛋糕

四吋橙蜜蛋糕吃起來類似戚風蛋糕帶著淡淡橙香，因為無油無澱粉所以口感會比較偏乾，可以在中間做紅豆冰淇淋蛋糕夾層增加整體濕潤度，不但多...

食材：米林香|橙蜜蛋糕|4吋|生酮、米林香|紅豆冰淇淋蛋糕|微生酮、米林香|桑葚天然果醬|微生酮

椰子糖冰淇淋

低升糖指數的椰糖(Coconut sugar)。椰糖，是由椰子花汁液萃取出來的糖份，它是印尼等東南亞國家最主要的食糖。椰糖的升糖指...

食材：椰糖(椰子糖)、動物性奶油、鮮奶

芒果冰淇淋

夏天正是芒果的盛產期! 剛好這次婆家拿了一箱芒果~ 來做這款大人小孩都愛的芒果冰淇淋吧

食材：鷹牌煉奶支裝 170g、芒果約2顆、動物鮮奶油

自製潤餅皮，做花生捲冰淇淋！

餅皮微微鹹味搭上香甜的香草冰淇淋，還有現打花生粉，有夠好吃，超幸福！原本有點擔心冰淇淋跟花生粉是甜上加甜，會不會吃起來太膩？結果完...

食材：中筋麵粉、水、自製冰淇淋、鹽、花生糖

藍莓酪梨冰淇淋｜Vitamix調理機

不加鮮奶油 用新鮮食材也能做出綿密好吃的冰淇淋🍨 45秒快速完成 🤎酪梨 不飽和脂肪酸減少心血管負擔，可降低膽固醇， 本身的低碳...

食材：椰奶、冷凍去皮香蕉(切片)、酪梨(去皮去籽)、新鮮藍莓、香草精、荳蔻粉、去籽椰棗