電鍋食譜

日式蒸蛋

日式蒸蛋其實不難啊！

食材：蛋、水、日式濃縮白高湯、電鍋外鍋用水

蒜頭雞湯（電鍋）

半隻雞，蒜頭少許的鹽

食材：雞、蒜頭、鹽

👩‍🍳焦糖布丁（大同電鍋版）

滑嫩又軟綿綿的布丁加上焦糖特有的香味⋯ 吃在嘴裡，甜在心裡，這美妙的滋味，大人小朋友都喜歡！ 用大同電鍋，輕輕鬆鬆做出滑嫩可口的焦...

食材：焦糖液、細砂糖、冷開水、熱開水、布丁液、蛋、牛奶、動物鮮奶油、香草精

電鍋版 素蘿蔔糕

食材：在來米、水、白菜頭、素肉燥、鹽、白胡椒、醬油膏、香菇精

大白菜雞肉丸【電鍋料理】

冬天的蔬菜種類豐富，尤其是大白菜時值好吃。 不僅甜、脆，也便宜，真是百吃不厭。 這道其實應該算是懶人料理，用ikea買的雞肉丸及大...

食材：大白菜、雞肉蔬菜丸(ikea)、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮口味）、水、紅蘿蔔片

栗子排骨粥【電鍋料理】

現在正是吃粟子的好時節，粟子不僅可以養胃健脾，還可補腎強筋哦！今日天氣又轉涼，來上這一道加了薑末的栗子排骨粥剛好可以暖身驅寒。粥品...

食材：排骨、白米、鹽巴、乾栗子仁、白胡椒粉、薑末、香油、葱花、海苔絲(可省略)、牛頭牌原味高湯(雞汁原味)、水

DIY黑糖蜜電鍋版+黑糖紋鮮奶(影片)

黑糖蜜都是用爐火熬的~但我自己怕熱都偷懶交給電鍋處理，一樣能煮出濃郁的黑糖蜜，又不用顧火怕燒焦超方便~ (覺得得意XDD) 這次...

食材：黑糖、水、蜂蜜

［電鍋料理］五香什錦滷味

滷味是華人地區常見小吃，由於製作簡單，又易於保存，所以也是熱門的家常菜。不同地區的滷味各有特色，香港的滷汁略帶甜味，而且常加入八角...

食材：雞全翼、海帶結、五香粉、豆腐乾、冰糖、黑輪、醬油、雞蛋、水、蒜頭、八角

電鍋版小饅頭餅乾

小朋友最喜歡的小饅頭，酥脆口感卻入口即化。其實自己動手做很簡單，而且只需要電鍋就能輕易完成！

食材：片栗粉、低筋麵粉、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油

菇菇飯-電鍋料理-素食【好菇道營養料理】

食材: 生米、紅蘿蔔絲、好菇道2包、醬油適量、鹽、香油 😚把生米洗淨放進電鍋，其餘食材撲蓋生米上頭，鹽少許，醬油適量，香油幾滴，...

食材：生米、好菇道、紅蘿蔔、醬油、鹽

｜簡易家常菜｜蒜泥白肉 ［電鍋版］

簡易的五花肉料理😉😉 好吃又刷嘴～～

食材：五花肉、薑片、蒜泥、鹽、薄鹽醬油、米酒、水、檸檬汁（可不加）

豆豉排骨 電鍋料理 家常菜

配飯好好吃！ 快速簡單！

食材：豬肋排骨、青蔥、蒜頭、薑末、醬油膏、米酒、豆豉

樹子蒸魚頭(零廚藝電鍋料理)

樹子就是常聽到的破布子 使用甘甜鹹的醃製樹子蒸魚 不須過多調味也不須繁雜步驟 輕輕鬆鬆就能上桌品嘗好味道

食材：樹子醬、蔭油、魚頭、薑絲

（電鍋）桂圓紅棗枸杞銀耳湯

這麼愛喝就乾脆自己煮 簡單但耗時 既可以減肥又可以養身

食材：乾銀耳、紅棗、枸杞、桂圓、砂糖

「番茄肉醬🍅🥫🍝」（電鍋版）

懶人電鍋料理🍲：健康方便的料理

食材：小牛番茄、洋蔥、速食店小包番茄醬、紅蘿蔔、鹽、豬絞肉（細）

電鍋油飯

愛吃油飯，自己動手，衛生看的見.要吃多少料就放多少料

食材：長糯米、蝦米、乾香菇、豬肉絲、紅蔥頭、胡椒粉、塩、糖、醬油、米酒

簡易鳳梨苦瓜雞（電鍋版）

食材：雞肉、苦瓜、蔭鳳梨罐頭、薑、鹽、柴魚