電鍋煮

蝦子炊飯(大同電鍋)

米飯軟Q，番茄檸檬的自然酸味帶出出蝦子的鮮甜

食材：米、蝦子、玉米筍、胡蘿蔔、洋蔥、黑柿番茄、檸檬、奶油、鹽、胡椒、大蒜

電鍋料理-咖哩口味牧羊人派

根莖類料理真的是電鍋好朋友，也剛好靈機一動，決定變化前幾天做的咖哩.... 將馬鈴薯泥與咖哩一層一層鋪上，最後加片起司，平淡無奇...

食材：馬鈴薯、牛奶、咖哩醬、黑胡椒、起司片、鹽

電鍋湯～冬瓜。蛤蜊。香菇。雞湯

夏天就是要吃冬瓜～冬瓜是消暑清熱的食材，但是單煮冬瓜清湯沒什麼味道，只要加入孩子喜歡的蛤蜊、香菇，不但能煮出有著清徹湯色的雞湯，更...

食材：帶骨土雞肉、蛤蜊、香菇、冬瓜、薑片、紅棗、米酒

蒸瓜仔肉（電鍋料理）

台式古早味蒸瓜仔肉是道做法容易又超級下飯的料理，絕大多數的人都是加花瓜罐頭做的，但我家的不是！早年吃這道菜時就知道媽媽也是從外婆那...

食材：豬絞肉、醃醬瓜、醬油、青蔥、糖、蒜末、白胡椒粉、辣椒、水、太白粉、香油

免模具！一盆到底，萬聖節南瓜造型餅乾

不給糖就搗蛋！10月是萬聖節月，除了南瓜派外，製作有趣的造型餅乾也是非常應景的～ 這次以「不需要模具」的方式，製作一款超簡單的南瓜...

食材：【參考份量】、低筋麵粉、無鹽奶油(先放置常溫)、蛋黃、糖粉、南瓜泥(用電鍋蒸軟)、南瓜子、巧克力

雞肉絲(飯)_懶人電鍋料理

清爽涮嘴，很下飯

食材：雞胸肉、米酒、蠔油、鹽、油蔥酥、甘甜醬油

鮭魚炊飯 （ 電鍋版本）懶人料理

大人小孩都抗拒不了的美味 營養簡單 快速完成一道料理😋

食材：白米、水、菲力鮭魚、日式醬油、清酒or米酒、任何新鮮菇類、味霖

山藥百菇雞湯(電鍋版本)

想要喝到清澈又香甜的湯頭最好的方式就是蒸燉模式，可以選用全雞或是完整的雞腿部份去做，成品就會是軟爛骨肉分離的雞肉，且精華都在熱湯裡...

食材：土雞腿、鮑魚菇、雞湯塊、舞菇、清水、山藥、米酒、紅棗/枸杞、鹽巴、老薑

豆鼓虱目魚（電鍋極簡版）

食材：虱目魚、薑末、米酒、香菇素蠔油、醬油

0負擔玉米苦瓜雞湯（大同電鍋）

喝起來甘甘甜甜 還能養顏美容幫助身體排毒代謝壞東西

食材：白苦瓜、仿土雞、白雪玉米、紅蘿蔔、洋蔥、貢丸、虱目魚丸、鹽巴

超方便電鍋料理-海帶豆腐湯

海帶擁有豐富的營養 不僅熱量低還富含碘，鈣等礦物質元素。 還能護髮美容，利尿消腫，淨化血管，調理內分泌，幫助排便 豆腐不僅蛋白質...

食材：蛤蜊、豆腐、乾海帶、雞蛋、鹽巴、香油

杏福會花生(電鍋版)貢糖/芝麻糖

有時嘴饞想吃甜點又不想花太多時間刷鍋子,想到電鍋底好像有170度左右,已可融化糖粒為糖漿,就打算做芝麻糖或花生糖,再加杏仁粉增香氣...

食材：熟芝麻/花生粉、砂糖、玉米粉、杏仁粉(可略)

電鍋可樂滷五花肉

可樂滷肉，滷汁完全不油，拌飯好好吃，滷過的蘿蔔覺得比肉還好吃

食材：帶皮豬五花肉條、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、蔥切段、薑片、大蒜仁、可樂(400ml)、醬油

肉燥乾麵（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、肉燥罐頭、金針菇、油蔥酥、洋蔥、關廟麵

絲瓜蛤蜊湯 （電鍋版）懶人料理

絲瓜有類胡蘿蔔素，微量硒、維他命C、維他命E等等，且熱量超低，吃起來無負擔。 蛤蜊也很有營養喔，它有豐富的鐵、鋅、維生素B12，...

食材：絲瓜、蛤蜊、米酒、薑絲

零失敗魯豬大腸~壓力鍋or電鍋都可

阿嬤的味道，簡單不複雜專屬懶人的成功料理

食材：豬腸、鹽、蔥、蒜頭（可以更多或不加）、米酒（怕腥味多加一點）、黑麥汁或啤酒（不限品牌）、東成醬油（米杯半杯、水（蓋過大腸為標準）、八角（怕中藥可以不要）

電鍋可樂滷雞肉

可樂喝不完，拿來滷肉，不用加酒，雞肉又香又嫩

食材：雞小腿、雞骨腿、蔥切小段、大蒜仁、薑片、可樂、醬油(120ml)