雲朵

雲朵泡泡蔥油餅

蓬鬆的雲朵蛋輕輕躺在香酥的蔥油餅上，鬆軟與酥脆的雙重口感，搭配牽絲起司或胡椒鹽更香！金御園蔥抓餅麵團少油吃起來更健康，口感也更輕盈~

食材：金御園蔥抓餅、雞蛋

米紙雲朵蝦鬆

做法簡單，在家也可以輕鬆完成！ 用米紙炸出的「雲朵碗」酥脆美味，蝦鬆搭配蘋果鮮甜又爽口

食材：米紙、海苔片、去殼蝦子、蘋果、檸檬、油、胡椒鹽、毛豆

雲朵鯛魚蕃茄鍋

使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】純粹調味，沒有繁複過程，僅以陶鍋蒸煮，讓鯛魚、豆腐、牛番茄與金針菇鮮味釋出。 醬香醇厚、鮮中回...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、台灣鯛魚片、砂鍋/陶鍋、牛蕃茄(切小丁)、嫩豆腐(壓成泥狀)、金針菇(切段)、薑末

雲朵雞蓉玉米濃湯

雲朵雞蓉玉米濃湯的”雲朵”是用蛋白打發製作而成，綿密滑順的蛋白霜搭配上香甜濃郁的玉米濃湯，口感新奇絕妙，真是太好喝啦！準備好電動打...

食材：玉米醬、玉米粒、火腿片切丁、雞肉切細丁、水、雞蛋分成蛋黃蛋白、無鹽奶油、鹽巴、太白粉水勾芡用

雲朵饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、紅麴粉、糖、油、快速酵母

早餐新選擇-雲朵太陽蛋吐司

善用厚片吐司及雞蛋的組合方式，蛋白打發能有雲朵狀的蓬鬆感，加上蛋黃的置放，視覺上宛如一朵雲上有著黃橙橙的太陽，看起來十分新穎，嚐起...

食材：厚片吐司、雞蛋、小磨坊香蒜胡椒海鹽、起司絲

漸層雲朵吐司

喜歡抬著頭看著一朵朵白雲，像棉花糖般飄在天空中，搭飛機衝破雲層看著雲朵彷彿在仙境裡，各個角度看著雲朵都覺得好浪漫～ 現在不用抬頭看...

食材：高筋麵粉、奶粉、雲朵模具、水、糖、鹽、酵母、奶油、蝶豆花粉

雲朵吐司

簡單的食材，也可以擺出具美感的料理照片😍

食材：吐司、雞蛋、起司片、鹽

雲朵百靈菇炒蛋

蘑菇般大小的百靈/雲朵是疏蕾下來的baby，週期限定預購。 百靈菇炒蛋是一道口感簡單，既有蛋汁鮮香又有菇香氣的家常菜，富含蛋白質和...

食材：百靈/雲朵菇、蛋、鹽、蔥花、姬松茸白蔭油、白胡椒粉

生酮食譜|薑黃雲朵蛋吐司

巧克力吐司有淡淡的可可香與甜味，不會過於濃郁的特性很適合拿來DIY料理，不怕搶味又能增添一分香氣，先在吐司塗上一層柳橙起士醬再去氣...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、雞蛋、薑黃粉、鹽

海鹽芝芝雲朵冰茶｜Vitamix調理機

鹹甜鹹甜的滋味 多重享受 食譜來源:統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.l...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、無糖茶、細砂糖、冰塊、牛奶、海鹽

雲朵蛋糕

試試網路很夯的雲朵蛋糕 鬆軟綿密的口感 好吃😋

食材：蛋白、細砂糖、白醋

視覺系。雲朵蛋咖哩飯

先說咖哩用喜歡的咖哩塊就好，重點在收汁收到位，成品就能完勝市售稀稀的咖哩湯飯(尤其是那種發出螢光黃的咖哩，點到會很無言)。 建議用...

食材：咖哩塊、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、水、白米、蛋、義式香料、太白粉、不沾鍋、打蛋器

速成粉嫩の雲朵蛋糕☁️消耗蛋白做起來❷

消耗不掉的蛋清，快試試這款鬆軟綿密入口即化雲朵蛋糕，這次加入極少量的紅色食用色素，調成粉嫩色與白色的漸層超療癒🥰空氣綿密口感加上杏...

食材：蛋清、檸檬汁、白糖（分3次加）、玉米粉、紅色食用色素(自調深淺2色)、杏仁片

生酮食譜|果醬雲朵蛋塔|生酮甜點生酮蛋塔

原味蛋塔上面加上棉花糖一起氣炸，剛加熱好一起入口，上層棉花糖會有類似熱糖漿的口感，並帶著清新的水蜜桃香氣，最上面淋上桑葚果醬讓整個...

食材：米林香|原味蛋塔|麥麩皮|生酮、米林香|水蜜桃法式手工棉花糖、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、薄荷(裝飾用)

麻油蛋雲朵菇

麻油料理補身也可以素素的美好～雲朵菇/百靈菇 厚切嫩口彈牙，豐富的膳食纖維自慢的美味😋

食材：雲朵菇/百靈菇、薑、黑麻油、枸杞、料理米酒、鹽

自製☁️雲朵楊枝甘露🥭

最近在好市多買了這組🥭楊枝甘露果汁🍹回家喝，心血來潮做了這款療癒系☁️「雲朵楊枝甘露」在家也很有🌈網美飲的fu～～～❄️冰冰涼涼的...

食材：楊枝甘露果汁、鮮奶油、砂糖、冰塊

「雲朵般的」巧克力杯子戚風蛋糕

簡單零失敗的杯子戚風蛋糕做法！蓬鬆輕盈，香甜柔潤不噎人！ - 利用馬芬蛋糕杯做出的戚風蛋糕，當做禮物送人，對方肯定會很高興。 由於...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、水、耐烤型巧克力豆、牛奶、色拉油