雞腿料理

火雞麵辣炒雞辣炒年糕

用吃不完的火雞麵做成的辣炒雞肉，不需要使用韓國辣椒醬就可以簡單做出辣炒雞跟辣炒年糕喔！這道菜風味獨特，香辣可口，熱量較高但營養豐富...

食材：雞腿排、三養火雞麵、醬油、大白菜、蜂蜜、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、青蔥、年糕條、起司絲

泰式椒麻雞

鮮嫩多汁的雞腿肉淋上酸辣香麻的椒麻醬，光聞到香氣就讓人流口水，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、辣椒切末、香菜切末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、飲用水、白芝麻、花椒粉

香菇麻油雞

香菇雞湯好吃、麻油雞湯暖胃，兩個合體再用雞湯燙高麗菜，很幸福。

食材：仿土雞腿、台灣乾香菇、米血糕、黑麻油、高麗菜、老薑片、米酒、白胡椒粉、鹽

照燒雞腿

食材：雞腿、蒜末、米酒、白芝麻、醬油、味霖（糖也可）

日式雞肉白菜湯｜冬日暖湯

天氣轉涼了，用簡單的食材和調味料煮一鍋湯，日式白醬油的高湯和蔬菜的鮮甜互相搭配，好喝無負擔

食材：切塊雞腿肉、大白菜、洋蔥切片、紅蘿蔔切片、蒜末、蔥末、米酒、白醬油

香煎孜然雞腿～Anita的廚房

好吃下飯又帶點異國風味的料理。

食材：去骨雞腿、洋蔥、鹽、孜然粉、胡椒粉、油

雞腿燉馬鈴薯-Anita的廚房

大人小孩都愛吃的家常菜，簡單又好吃，可以扒兩碗飯喔😃

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、油、白胡椒粉、薑片、大蒜、醬油、醬油膏

幼條瓜仔褒雞湯

甘甜的大茂黑幼條瓜褒雞湯，大人小孩都捧埸😋😋

食材：大荗幼條瓜、黑香菇（先泡軟）、蒜泥、洋蔥、雞腿（棒腿、翅）皆可、蔥花

醬燒雞腿/無骨雞腿排

前幾天蔥爆無骨雞腿好吃 今天想消滅玉米筍跟鮮菇 繼續醬燒無骨雞腿排。 用花雕酒醃雞肉加蒜瓣醬油 多了酒香很可以😌

食材：無骨雞腿排、玉米筍、蒜頭、鮮菇、白胡椒粉、青蔥、素蠔油或醬油、老薑片、花雕酒或米酒、辣椒

雞腿排（氣炸鍋）

-曼尼氣炸鍋料理

食材：市售已調味雞腿排

🇹🇼台式宴客菜-醉雞

醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美！

食材：雞腿肉（去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊（冰鎮用）

氣炸鍋紅燒鱸魚🐟

氣炸鍋方便到爆炸～好愛～～～

食材：好市多鱸魚、好市多去骨雞腿、蔥、味琳、鹽巴、醬油、蒜末、米酒

麻油親子炒烏龍

麻油的濃郁香氣完美地滲透進每一根滑嫩的烏龍麵條，在這冷冷的天真地讓人忍不住一口接一口，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、荷包蛋、蒜苗、烏龍麵、薑、鹽巴、鮮香菇切片、白胡椒粉、醬油、麻油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥

滑蛋親子丼

快手午餐系列-備餐時間在20分鐘內 食譜來自IG@condywu527

食材：雞胸肉或雞腿肉、洋蔥、昆布醬油、雞蛋、太白粉、鴻禧菇、水、味醂、蔥花、米酒、七味粉、白胡椒粉、糖

蒜香奶油雞肉炒高麗菜

只需幾個簡單的步驟就可以做出濃郁的蒜香和奶香交織的蒜香奶油雞肉炒高麗菜，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、味醂、糖

蘋果山藥藥膳雞湯

涼涼的天氣，簡單的料理，溫暖自己

食材：蘋果、山藥、去骨雞腿排、藥膳包、菇類、青菜、薑片、米酒、水

鹽麴烤雞腿

日本流行的萬用調味料鹽麴 用來醃製肉類可以達到嫩口、去掉肉腥味的作用！ 這個調味料，簡單的用法就是取代鹽，這樣的用法就很多元吧！ ...

食材：仿土雞腿（去骨）、鹽麴、醬油、醬油膏、糖、米酒、薑末、蒜末