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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞肉咖哩鍋~滋味溫和卻很濃郁好吃耶^^ 將雞肉醃過口感更棒唷>///< 而且利用方便的咖哩塊就能煮出濃郁的湯頭囉!...
食材:去骨雞腿肉、高湯、高麗菜及金針菇、火鍋料、咖哩塊、白酒、醬油、鹽及胡椒、大蒜泥、薑泥、咖哩粉
前陣子風行日本的啤酒雞肉炊飯,我改成用黑麥汁,香醇不變、老少皆宜!雞肉先用牛奶醃過讓肉質軟化,香菇與筍絲增加口感,有菜有肉的炊飯最...
食材:黑麥汁、雞肉切塊、牛奶、乾香菇、筍絲、米
這次用「Staub鑄鐵鍋」來煮,把食材層層疊疊放,煮好後再加入咖哩塊跟咖哩粉。 燜煮過程中,鑄鐵鍋會將食材原汁原味鎖住~ 所以比用...
食材:雞腿肉、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊(中辛)、咖哩塊(甜味)、印度咖哩粉、奶油
煙燻的肉類製品往往讓人無法抗拒,特別示範如何做出健康的燻肉又不會有負擔,只要簡單選擇食材就能完成。 大多數的煙燻用各種木頭如蘋果樹...
食材:雞胸肉 (小里肌 亦可)、糖、麵粉、鹽、柚子皮、黑胡椒、蜂蜜
暖呼呼的味噌鍋,有著Q彈有嚼勁的土雞腿肉,大量的青菜與鮮菇,融合一鍋絕妙好湯頭,讓人一碗接著一碗欲罷不能^^ 歡迎來Sweet B...
食材:土雞腿肉(切塊)、高湯、醬油、白味噌、味霖、米酒、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、大白菜、菇類、蒟蒻、水菜(可不加)
「麻油雞飯」是一道美味又補身的台式燉飯料理 很多人怕夏天吃會太燥,但今天的這道做法, 麻油會用"拌"的,不會下去跟薑片炒 這樣就不...
食材:雞腿肉、雞翅、炒菜油、乾香菇、麻油、老薑片、白曝油(醬油的一種)、枸杞、米酒、米、鹽、水(步驟1有解說)
中秋節剛過,烤得不過癮或沒辦法戶外烤肉的朋友們,那就來輕鬆做個烤雞餐吧!配上抹過大蒜的烤麵包沾著烤雞流出的醬汁,最適合假日發懶時的...
食材:雞肉連骨切塊、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、培根、大蒜、鹽、新鮮迷迭香2支或乾燥迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、辣椒粉、黑胡椒、鯷魚
濃郁的燉飯有南瓜的香甜、雞肉的營養,口口盡是滿滿起司的風味。而且令人不可思議的是用九陽智慧全能鍋一鍵完成,作菜毫不費力!以前都要站...
食材:南瓜、洋蔥、九陽智慧全能鍋、雞肉、蒜味胡椒粉、米酒、白米、水、奶油、甜椒、青花菜、温熱鮮奶、乳酪絲、塩
自從用one pot方式煮義大利麵後, 就再也回不去兩鍋時代, 因為以一鍋方式煮義大利麵 不但省時、省力、節源, 麵條吸飽飽湯汁非...
食材:雞胸或雞腿肉、蒜頭 (切片)、高湯、義大利麵、檸檬汁
燉飯是我第一堂廚藝課程的主食(當天做了兩種燉飯,而且兩次都把洋蔥炒焦了),但還給了我莫大的樂趣,最有趣的就是燉飯有極大可以自由發揮...
食材:義大利米、雞肉、洋蔥、白酒、野菇、雞高湯
只用純米米酒去燉煮蒜頭雞湯,再加上蒸蔬菜本身釋出的甜味,燉煮好之後將兩者結合在一起,湯頭真的濃厚有味,酒氣已完全揮發,留下的是濃濃...
食材:洋蔥、雞腿肉、白蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、板豆腐、香菇、南瓜、玉米筍、蔥、枸杞
Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!! 記得小時候,很挑食,不喜愛吃紅蘿蔔的原菜...
食材:雞肉-里肌肉、洋蔥切絲、馬鈴薯切小塊、紅蘿蔔切小塊、奶油、中辣味咖哩塊、清水
味道好像檸檬奶油燉雞湯喔, 一種自然的淡淡檸檬香再加上湯汁的乳化味, 口感真的很奧妙!喝了就知道~~~ 老三用電子鍋做料理htt...
食材:電子鍋、雞肉、洋蔥、馬告、鹽、水、米酒、棉袋、棉繩
冬天來鍋暖呼呼的相撲火鍋, 新鮮蔬菜加上雞肉的鮮甜, 營養美味、元氣滿點!
食材:(鍋物)新鮮蔬菜、(鍋物)白菜、(鍋物)金針菇、(鍋物)菇類、(鍋物)青蔥、(鍋物)紅蘿蔔、(鍋物)洋蔥、(鍋物)丸類、(鍋物)去骨雞腿肉、(鍋物)白芝麻、(湯底)白味增、(湯底)味霖、(湯底)鰹魚醬油