雞翅料理

椒鹽雞翅

發現好像有段時間沒有出氣炸鍋料理了，馬上補上一道超級下酒的料理，各位快來嘗試看看😆

食材：中翅、地瓜粉、蔥切末、米酒、蒜頭切末、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、花椒粉

蒜蓉牛油雞翼

香脆、多汁、味道可口 蒜蓉牛油係絕配 小食送飯都一流

食材：雞翼 1磅、牛油、蒜蓉、麵粉、生粉、生抽、蒜鹽、糖、麻油、料酒

蒲翅瑤柱冬瓜盅

夏天多吃冬瓜消暑清熱，具有多種保健功效。中醫 認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、 膀胱經；具有潤肺生津等，冬瓜全身都是個...

食材：迷你冬瓜、蒲翅、瑤柱、蝦米、杞子、瘦肉、水

幼條瓜仔褒雞湯

甘甜的大茂黑幼條瓜褒雞湯，大人小孩都捧埸😋😋

食材：大荗幼條瓜、黑香菇（先泡軟）、蒜泥、洋蔥、雞腿（棒腿、翅）皆可、蔥花

高麗菜封滷雞翅

入味軟嫩的雞翅和高麗菜封， 很下飯下酒喔！ 也可以將雞翅改為雞腿👌🏻 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：高麗菜、雞翅、薑、蒜頭、九層塔、安食小品黑豆醬油、米酒、八角、冰糖、清水

橙香雞翅~小酌追劇必備【年菜】

這道菜可歸納於年菜系裡的冷盤料理唷！橙香雞翅做法相當簡單，將雞翅兩面以「得意的一天義大利純橄欖油」煎的焦香後，再以全橙汁燴煮入味…...

食材：雞翅中段、柳橙or柳丁、蔥、薑片、橙汁、米酒、白醋或檸檬汁、蠔油、糖、醬油、鹽、辣椒末、黑胡椒粉、得意的一天義大利純橄欖油

酥炸辣雞翅

這個偶然在網路上看到的炸粉號稱用來炸雞翅會相當酥脆，我稍微調整了一下炸出來還真的挺不錯的，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞翅、全蛋液、麵粉、玉米粉、米酒、在來米粉、蠔油、糖、大蒜粉、辣椒粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用級小蘇打粉

剝皮辣椒雞湯

超級簡單，天冷喝一碗實在太滿足❤️

食材：翅小腿、去骨雞腿、剝皮辣椒罐頭、愛之味脆瓜、蒜頭、薑片、米酒、水

地中海檸檬雞

有著地中海風情的檸檬燉雞，簡單就能做出激發唾液的好滋味～ 粉專有更多食譜： https://www.facebook.com/T...

食材：腿翅、馬鈴薯、鹽、去籽黑橄欖、胡椒粉、酸豆、黃檸檬、白酒、水、橄欖油

雞肉料理食譜推薦〈香辣燉雞翅〉

入秋天氣變涼， 最適合來道辣辣的香辣燉雞翅， 皮Q肉彈香辣入味， 超過癮！

食材：野飼崎雞 三節翅、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、蔥花、韓式辣醬、醬油、香油、雪碧

氣炸烤雞翅

食材：米酒、醬油、雞腿、蒜頭、白胡椒粉、五香粉

泰式炸雞翅 (ปิกไก่ทอด)

泰國的炸雞百吃不厭, 相信是很多去過泰國旅遊的朋友, 共同的經驗, 其實在家自己做很簡單喔!

食材：肉雞翅(3節翅)、魚露、糖、白胡椒粉、地瓜粉

照燒雞翅

照燒是日式料理中將醬油加入糖、味醂一起煮,鹹中帶甜的料理

食材：雞翅、白芝麻、【長崎巧口醬】紫金-超特選醬油、蔥、糖、辣椒、醋、味醂、蜂蜜

奶油大蒜雞翅

keto friendly 低碳炸粉可用椰子粉，鳥越式粉等等

食材：雞翅、奶油、蒜泥、辣椒碎、魚露、蒜碎、糖、低醣炸粉、黑胡椒

梅子燒雞

梅子燒雞是一道美味的菜餚，承載著梅子獨特的酸鹹甜口感。

食材：雞翅、蒜頭、醬油、薑片、糖、烏醋、梅子、水

三杯雞翅

香辣惹味的三杯雞翅，十分下飯。 🐓相關食譜：「三杯辣炒雞」、「麻香花雕雞」、「辣炒三杯蝦」、「三杯杏鮑菇(五辛素)」

食材：雞翅、老薑、米酒、蒜頭、黑麻油、蔥白、食油、蔥綠、醬油膏、辣椒、醬油、清水、鹽、糖、九層塔

美式烤雞翅

雖然和Costco辣雞翅還有些差距，但成品也還不錯。當然要搭配啤酒🍻或汽水🥤囉 🍗相關食譜：「美式炸雞翅」、「酥炸咖哩雞翅」、「...

食材：雞翅、鹽、美式辣椒醬、黑胡椒粉、香蒜粉、白醋、紅椒粉、奶油、泡打粉、蕃茄醬、韓式糖漿、辣椒粉