臘味冬菇滑雞煲仔飯 莉安 煲,傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理,也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點,既省時又少油煙,選用自己喜歡的食材... 食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉 73 讚 45 分
油雞 天邊的家 - 無菜單料理 一般家庭很少買全雞來做菜,除非拜拜的時候才會在市場上買,買新鮮的全雞回家做油雞不會太難的,如果怕太多吃不完也能只買雞腿來做,也是很... 食材:全雞、蔥&蒜頭、醬油、辣椒&八角 449 讚 20 分
香滷雞腳 甄蛋媽咪(Nikki) 香、Q入味又不死鹹 歡迎大家來FB粉絲頁一起交流 甄蛋媽咪用色彩畫生活 https://m.facebook.com/%E7%94... 食材:雞腳、豆干(超市買一盒)、冰糖、油豆腐、蔥(約4-5根)、五香粉、雞蛋、紅蔥頭、八角、絞肉、清醬油(視份量調整)、香菇素蠔油、雞粉、蒜頭、薑片 64 讚 45 分
一品花雕雞~年菜系列 陳小妹の輕鬆廚房 「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉 食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗 207 讚
蔥油香菇雞肉炊飯(電鍋版) Feng Lin 以蔥風味油直接做料理,可省略剝切紅蔥頭及爆香的時間,可快速的炒料,搭配香菇、雞肉、蔬菜與米飯等,再以電鍋烹煮,簡單快速就可品嚐帶著... 食材:小磨坊蔥風味油、雞里肌肉、米酒、香菇(鈕扣菇)、鹽、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉(a)、胡椒粉(b)、洋蔥(小)、白米、水、青蔥或九層塔(可略)、七味粉 2 一起做 417 讚 45 分
陽春湯麵【史雲生】 甜廚花姐姐 一個人的時候想吃點懷念的陽春麵只要有史雲生清雞湯不須複雜程序與調味就能快速享受 簡單方便又好吃 食材:陽春麵、史雲生清雞湯、蔥末、醬油、油蔥酥 3 一起做 602 讚 5 分