阿嬤油飯 史蒂芬周 阿嬤在世時的味道⋯⋯ 如今她已離開,只能照著記憶中的味道去做出來懷念。 好想唱一首阿嬤哩記馬迪丟威,問欸認真哩甘嗚看丟。😭😭😭 食材:糯米、瘦肉、芋頭、蔥頭酥、醬油、白胡椒粉、五香粉、香菇、蝦米、魷魚 37 讚 60 分
阿嬤ㄟ油飯【淬釀手路菜】 Feng Lin 記得小時候~阿嬤會在我週末下課前準備油飯給我當午餐,當下課回到家門口就會聞到阿嬤獨特醬香的油飯,好奇的我,總愛東問西問,阿嬤也歡心... 食材:長糯米、水、淬釀醬油、乾香菇、米酒、乾魷魚、麻油、蝦米、糖(可略)、熟豬五花、胡椒粉、老薑、紅蔥頭、香菜(可略) 1 一起做 204 讚 60 分
阿嬤的油飯【淬釀手路菜】 花香菇の草帽 以前切油飯是件大事,例如:小孩子滿月或七夕。 幸福的我,有疼我的阿公與阿嬤,在生日的當天,阿嬤都會特地煮油飯,吃飯時溫柔地跟我說... 食材:糯米、三層肉、乾香菇、蝦米、淬釀醬油、油蔥酥、食用水、白糊椒、五香粉、糖、鹽(可省)、米酒 2 一起做 206 讚 60 分