鍋

銀耳香梨排骨湯

這是一道適合在春天品嚐的養生煲湯，銀耳在五行中屬金，對於肝臟有很好的幫助。而且銀耳富含維生素D，能幫助身體中的鈣不那麼容易流失，因...

食材：豬小排、雞翅、鹽、紅棗、胡椒粉、南杏、白木耳、枸杞、薑、香梨、紅蘿蔔

一鍋到底懶人料理｜低碳長豆粥

這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 音速鍋悶煮功能強，真是低碳懶人料理好幫手！ 天氣越來越轉涼，天冷就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖...

食材：長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥

梅香蜜汁排骨~萬用鍋食譜

免油炸，一鍋到底，超入味的梅香蜜汁排骨 酸甜好滋味，一定要試看看！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www....

食材：排骨、醬油、蕃茄醬、米酒、蒜泥、味醂、黃砂糖、醃梅子、開水

三蔥雞（特福萬用鍋）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、蔥段、米酒、紅蔥頭、味醂、素蠔油膏、油

壓力鍋烘蛋

壓力鍋食譜，旅居泰國就地取材

食材：蛋、洋蔥、紅綠辣椒、海菜、椰漿或椰奶(可不放)、魚露、麻油

壓力鍋黑胡椒蒜頭香菇雞湯

無廚藝壓力鍋料理，這道黑胡椒蒜頭香菇雞湯營養豐富。

食材：黑胡椒粒、蒜頭、香菇、雞肉、鹽、白開水

醬香旗魚

出乎想像中的嫩，完全沒有乾柴討人厭口感，所以想吃好吃的旗魚，真的只能維持剛剛好的熟度，不能過度熟成。接著，要搭配好吃的醬汁，跟鮮嫩...

食材：旗魚、二砂糖、香菇素蠔油、水、薑絲、蔥絲

荸薺虎掌燒

每隻豬僅有兩塊的罕見食材-虎掌，就是俗稱的豬腳筋，含有大量的膠質，對於老人家及發育中的小孩來說有很大的幫助。運用飛利浦快速洩壓智慧...

食材：炸過的虎掌、鷓鴣蛋、荸薺、紅蘿蔔塊、甜豆、荷蘭豆、薑片、蒜頭、冰糖、紅辣椒、香菇素蠔油、老抽、太白粉水、香油

地瓜粉蒸肉

地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛，地瓜含有抗性澱粉，有助於維持血糖穩定，地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等，可幫助降...

食材：五花肉、五香蒸肉粉、地瓜、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、細砂糖、汆燙好的青花菜

【全素】薑母鍋

都是吃播害的；看了一個外國人吃薑母鴨的影片，害我忽然很想來一鍋薑母沒有鴨...

食材：老薑、麻油、水、里仁 薑油、鹽、里仁 好湯頭、里仁 黑胡椒素肉塊、里仁 油豆干、高麗菜、金針菇

咖哩牛（特福萬用鍋）

濃郁入口即化的牛肉，小孩會很愛唷！ 揹著小孩安心的做到健康料理❤️

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊、水

電子鍋版冰糖梨子燕窩

冰糖燉梨子有止咳的功效，加入燕窩一起燉可補充膠原蛋白，是一道高檔甜點。 用電子鍋燉煮簡單就可完成囉！ 此道甜點富含膠原蛋白，可促進...

食材：梨子、燕窩、冰糖、黃耆、紅棗、水

白蘿蔔軟骨湯/飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋

用電鍋也能煮，但是需要很多耐心跟時間。要煮到入口即化跟軟嫩的蹄筋一樣，至少要花三小時以上（瓦斯、電力，還有最貴的時間啊！） 愛吃...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、水、鹽、白胡椒粉、香菜

紅豆芋頭牛奶

利用萬用鍋的壓力功能烹煮紅豆和芋頭，快速又方便，尤其煮好的蜜紅豆可使用內建的收汁入味功能，不沾的內鍋完全不必擔心收汁過程中會燒焦，...

食材：牛奶、紅豆、二砂、芋頭、水

佃煮梅香秋刀魚

佃煮醬汁使用梅子及梅汁，可以取代一般米醋的嗆酸味，味道較為溫和酸甜，加上紫蘇葉的特殊香味，讓秋刀魚嚐起來別有一番風味！使用智慧萬用...

食材：秋刀魚、薑片、梅汁、酸梅、醬油、糖、開水、紫蘇葉、味霖、白芝麻粒、米酒（清酒）

紅燒牛腩

用萬用鍋燉煮的牛腩肉質軟嫩，用筷子一夾就斷開，而湯裡綜合了牛肉和多種蔬菜的營養及精華，鮮甜的滋味及溫潤的口感，讓人一喝就愛上，欲罷...

食材：牛肋條、洋蔥、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、番茄、二砂、薑、鹽、月桂葉、黑胡椒、八角

蛤蜊豆腐雜菜鍋

【蛤蜊豆腐雜菜鍋】 今天來分享清爽的雜菜鍋 影音食譜：https://youtu.be/smBB-LKfANU

食材：板豆腐、蛤蜊、豬肉、蒟蒻、黃豆芽、蒜片、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、水