鍋煮料理

電鍋料理-醬瓜蒸肉餅（一鍋多菜食譜）

一直都很喜歡一鍋多菜，用一個電鍋就能煮出好多道菜，算算真的是划得來，這道醬瓜蒸肉餅是電鍋差中相當有名的一道菜，簡單拌勻放入電鍋蒸煮...

食材：豬絞肉末、小磨坊-黃金蔥風味油、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、花瓜、水、青蔥

蛋包~簡單隨手做

食材：雞蛋、塩、鍋勿太深、水

有機薑黃甘蔗雪梨羊肉鍋

味道偏甜做法的羊肉鍋會讓你食了身一口就不想停下來😘😋美味的靈魂就是炆羊肉的混醬😋配料甘蔗雪梨荸薺茅根都是有滋潤肺腑的功效😘再加上有...

食材：有機薑黃粉、羊腩肉、甘蔗、茅根、荸薺、紅蘿蔔、炆羊肉混醬、雪梨、蔗糖、紹興酒、生薑、支竹(浸好)

鍋烤鹽焗鯛下巴

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 跟ching一樣不喜歡用烤箱烘烤鯛魚下巴的...

食材：鯛下巴、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-法式香草風味料、米酒、麻油

番茄海鮮豆腐鍋

【番茄海鮮豆腐煲】一鍋料理到底，一餐只需煮這鍋，營養健康美味，讓下廚是件開心輕鬆的事！ 防疫期間，煮婦煮三餐，偶爾來一鍋料理到底，...

食材：洋蔥、牛番茄、芹菜、嫩豆腐、蛤蜊、蝦、透抽、鹽、胡椒粉、米酒

家傳肉粽

嗯~🤔 我家的粽子應該說是"中部粽"吧! 鹹料更豐富，特別是多了筍子(台中大坑)！ 和南部粽一樣~是水煮的粽子，但米又多了 些處...

食材：粽葉、棉繩58"、長糯米、滷花生、猪肉、油葱酥、小香菇、油、花生(選用)、竹筍、鹹蛋黄、塩、蒜頭、冬蝦、米酒、葱、菜脯、粟子、糖、豆干、醬油、外鍋水、黑胡椒粉

電子鍋-蒸冷藏粽子

👣#布的魔法屋--電子鍋 蒸 冷藏 #粽子。1-4個 都可以。水盡量蓋過粽子 但是 不要超過鍋子的最高水量。煮30分鐘。

食材：粽子、水

〔午餐〕（客製）雞肉咖哩鍋燒湯麵

前置作業為需先將雞肉咖哩醬煮好，原本想做咖哩烏龍湯麵的。

食材：穀盛素食咖哩220G、其它、鍋燒麵、水（煮鍋燒麵用）

百香綠茶

一起動手做做看好喝的百香綠茶叭！！！

食材：綠茶、百香果醬、雪平鍋、果糖、鍋子、冰塊、吧插匙、量酒器、雪克杯

竹筍炊飯（飛利浦萬用鍋）

食材：竹筍、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、雞胸肉、白米

一鍋到底香蒜什錦牛肉炒麵

用烹大師昆布風味調味料為基底的煮麵水，讓白煮麵本身就已經入味好食的香蒜什錦牛肉炒麵，一鍋到底輕鬆完成的美味料理:)

食材：手工關廟麵、牛肉片、烹大師昆布風味調味料、甜椒(黃椒、紅椒各半)、醬油、高麗菜、黑胡椒、豆芽菜、香油、辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、玉米筍、蒜末、辣椒片、青蔥段

萬用鍋魯豆干

簡單方便的懶人料理

食材：豆乾、醬油、水、糖、大蒜、八角、辣椒

［一鍋到底］櫛瓜味噌拉麵

湯麵暖身☺️❤️

食材：細拉麵、櫛瓜、豆腐、海帶芽、味噌、雞蛋、雪白菇

10分鐘上菜-麻油猴頭菇雞鍋

天氣冷吃鍋最對味，不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便，發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包，搭配猴頭菇來烹煮，不但可以快速上菜，膳食纖維...

食材：新鮮猴頭菇1盒、豬薄肉片、小磨坊台味麻油雞鍋調理包、青蔥、水

蕃茄燉牛肉~零失敗的美味料理

喜歡無水烹調料理，只要把新鮮食材放入壓力鍋中 不用加水，原汁原味，保留更多營養 這款蕃茄燉牛肉，大人小孩都喜歡！ 食光札記～熱壓吐...

食材：牛肉、蕃茄、醬油、紅蘿蔔、味醂、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、八角、馬鈴薯、蔥

白粥（快煮鍋）

食材：白米、水

綿密蛋糕（電子鍋）

綿密蛋糕~ 因為娘家的烤箱很小，防疫期間都只能烤杯子蛋糕，覺得不過癮，我就想起媽媽說過用電子鍋做蛋糕的事，既能做大蛋糕，也不用用...

食材：蛋白（有冰過10-15分鐘）、砂糖、蛋黃、植物油、牛奶、低筋麵粉