銀菜

金包銀/豆皮香菜豬肉捲/年菜

潔西卡的家常美味

在宜蘭地方常見的小吃豆皮香菜捲，自從吃過之後就愛上了。 今天將它加料（梅花肉），做成美味年菜，煎的香氣十足的金黃豆皮，包裹著燙熟清...

食材：生豆皮、香菜、小番茄、榨菜、小黃瓜、梅花豬肉片、木耳、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、鹽、烹大師鰹魚粉、水、油

粉絲蝦煲

揀菜太太

簡單美味的一鍋料理 粉絲、銀絲旺菜和金菇，吸收了煮蝦的湯汁，整鍋都非常鮮甜 可以隨意選用喜歡的葉菜類和菇類

食材：虎蝦、粉絲、銀絲旺菜、金菇、洋葱、薑、蒜頭、蠔油、豉油、辣椒、葱

宴客菜/年菜【銀魚番茄羹湯】

浦維老師的料理廚房

影音食譜連結：https://youtu.be/ZKH8igPno-Y 今天分享一道羹湯...簡單快速...營養好喝

食材：吻仔魚、番茄、豆腐、香菇、雞蛋、薑末、糖、鹽巴、太白粉水、蔥花、油條（可略）

川味水煮魚-雙耳中華炒鍋+樂享鍋

大古鑄鐵

今晚想來點，麻、辣、鮮、香的川味料理... 運用自家炒的麻辣醬+鐵壺水，也能煮出道地麻辣風味.. 川味水煮加樂魚，別有一般風味...

食材：加鱲魚、洋蔥(切絲)、自製麻辣醬、銀芽、鐵壺水、蒜末、醬油、木耳(切適口)、芹菜(切段)、青花菜、扁豆、玉米筍、豆包(先煎切半)

快速便當菜-銀芽韭菜炒蛋

莘蒂在德國的家鄉味

綠豆芽先洗好頭尾趁瑣碎時間就先挑好，實際炒的時間就超快 韭菜與蛋的香味搭配豆芽的口感，微微的鹹味跟些許麻油可以提升香味！清爽好吃！...

食材：韭菜、綠豆芽、蛋、鹽巴、香油、油

以形補形《金銀菜豬肺湯 洗豬肺(附影片)

蝸煮

此湯有助: 潤肺去燥火, 喉乾頸涸 成品: 3人份 時間: 明火 2 小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sm...

食材：菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑

副食小銀魚與大鮭魚蔬菜寶寶粥（7m)❤️

方小樂

食材：小銀魚、鮭魚、花椰菜、蘑菇、A菜

银鱼皮蛋苋菜汤

我是爱棋，G.A.

食材：皮蛋（一粒切4瓣）、面粉、苋菜、水、江鱼仔、银鱼、盐、蒜蓉、油、胡椒粉、清汤、生抽

九層塔蔬菜蛋蒸肉～ 微波氣炸或微波烤箱

kiwi極簡搞搞食驗室～

極簡餐食～ #銀絲卷（抹上椰子油） #九層塔蔬菜蛋蒸烤肉 #青江菜 #清淡原味 極簡生活的煮飯工序沒有昔啊給（裝飾），自從家裏...

食材：豬肉塊或肉絲或絞肉、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、九層塔、醬油、酒、日式胡椒鹽、地瓜粉、銀絲卷、青江菜

金包銀【南瓜菜頭粿】

Na Na Shen 的幸福花園

取南瓜的金色和白蘿蔔的白色，來表示金和銀的富貴象徵，用在中國人過年必「炊粿」的習俗中，除了好口味，更是有討個吉利好彩頭的意思^ ^

食材：再來米粉、水 ❶、鹽、南瓜、鮮雞粉、白蘿蔔、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、絞肉、薑泥、紅蔥酥、水 ❷（包括泡香菇和蝦米的量）

金包銀條富貴來『淬釀開運年菜』

ching

過年年菜大桌上一定不能少的健康美食，只要善用傳統電鍋，將高麗菜和豬絞肉，加上淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬的風味組合起來，簡單就...

食材：高麗菜、豬絞肉、薑、鹽巴、砂糖、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉