34 道「銀魚」食譜
腐皮銀芽卷/豆魚/涼菜(簡易/低糖/蔬食
腐皮銀芽卷/豆魚/涼菜(簡易/低糖/蔬食 熊主婦料理手帳

豆魚是經典川菜,雖名為豆魚,但其實菜中並沒有魚,起源主要是過去四川因屬內陸取得新鮮海鮮不易,當地居民就把外型與小魚很像的豆芽菜當成是...

食材:豆腐皮、豆芽、芹菜、紅蘿蔔、醬汁、醬油膏、醬油、烏醋、開水、香油、糖、香菜碎、蒜末、辣椒(不辣)

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副食小銀魚與大鮭魚蔬菜寶寶粥(7m)❤️
副食小銀魚與大鮭魚蔬菜寶寶粥(7m)❤️ 方小樂

食材:小銀魚、鮭魚、花椰菜、蘑菇、A菜

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滑蛋小銀魚
滑蛋小銀魚 may

小銀魚:高鈣,高蛋白,低脂肪 外面餐館在做這道菜時,油量是下爆多的,才能有超滑嫩口感,為了健康還是適量就好,掌控一些小訣竅,還是可...

食材:蛋、熟小銀魚、蒜末、青蔥、太白粉水、糖(可省略)、雞粉

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【如意烹】銀魚翡翠羹
【如意烹】銀魚翡翠羹 如意烹LuckyCook

高質量食材為健康把關 山珍與海味的絕妙搭配 精選雲林在地黑葉菠菜,莖葉碩大翠綠 湯頭濃與無腥味,田園與海洋的完美結合 好湯隨手泡!趕...

食材:【如意烹】銀魚翡翠濃湯、銀魚、莧菜、嫩豆腐

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營養滿分銀魚拌飯
營養滿分銀魚拌飯 CookBook~🍓

拌飯的方式美味不減✨,卻比起炒飯清爽也健康許多,簡單拌一拌鹹香微辣,富含鈣質的銀魚拌飯絕對會讓人想多來一碗。

食材:白米、雞蛋、銀魚、辣椒、蒜末、白芝麻、蔥花、香油、鰹魚粉、白胡椒粉

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康寶濃湯銀魚海帶芽粥
康寶濃湯銀魚海帶芽粥 MINi簡單做,熱量低的料理。

剩飯來煮粥方便又好吃。家裡的零嘴花生辣小魚乾也能搭配著配粥,增加口感。

食材:康寶濃湯銀魚海帶芽、剩飯、高麗菜、白菜、玉米罐、雞蛋、紅蘿蔔、肉絲、現成市售辣小魚乾、現成調過味花生、海帶

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銀絲鯽魚湯《營養師的日日好湯》 助腸胃
銀絲鯽魚湯《營養師的日日好湯》 助腸胃 幸福文化

很多媽媽因為缺乏廚藝經驗,視廚房為畏途,常常止步不前。其實,有很多湯品不需要太多經驗,也能有非凡的成果,例如這道銀絲鯽魚湯,食材簡單...

食材:鯽魚、白蘿蔔、蔥、薑、鹽、料酒、醋

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《如在高級餐廳吃到的美味》 銀鱈魚西京燒
《如在高級餐廳吃到的美味》 銀鱈魚西京燒 EAT AT HOME 食·家

在東京買了當地出產的味噌醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做一道地道的日本菜式。 做法非常簡單,只需要...

食材:加拿大銀雪魚、糖、味噌、蛋黃、日本清酒、味醂

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  • 1 跟著做
[家常小菜] 榨菜銀魚乾蒸肉片
[家常小菜] 榨菜銀魚乾蒸肉片 姊妹。食譜交換。週記

榨菜銀魚仔蒸肉,簡簡單單既一個家常餸,好味道又好下飯!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fa...

食材:豬肉、銀魚乾、鹽、榨菜、糖、香油、太白粉、胡椒粉

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太湖銀魚黃金蛋🎶
太湖銀魚黃金蛋🎶 凱茜媽咪の廚房

偶然間,發現急凍的太湖銀魚;買了一盒試煮...挺好吃的。簡單的食材,烹煮成為便當菜;營養豐富、孩子也喜愛喔。

食材:太湖銀魚、玉米、雞蛋、蔥花

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情人節晚餐: 威爾斯兔子 | 銀鱈魚柳
情人節晚餐: 威爾斯兔子 | 銀鱈魚柳 The Salad Days

這道Welsh Rarebit,沒有兔子,只有麵包、芝士和啤酒。鱈魚柳是摻和進去的變種。15分鐘以內完成,堆砌好推進烤箱,然後等待芝...

食材:銀鱈魚/鱈魚(白身魚都可以)、牛奶、奶油、小麥粉、切達起司(刨碎)、芥末、啤酒 (stout/ ale)、麵包(切片)

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銀魚海帶芽粥
銀魚海帶芽粥 Beth

銀魚(吻仔魚)跟海帶芽可以煮湯,煮粥也很合適,再加上小章魚,應該叫雙魚粥更合適。

食材:白米、水、吻仔魚、小章魚、海帶芽、榨菜、白胡椒粉、蔥花

  • 82 說讚
塩麴醬燒銀花魚
塩麴醬燒銀花魚 Chuan-Nu Lien

第一次看到銀花魚,魚販介紹說它的肉質非常細嫩,適合清蒸,但是!沒吃過擔心魚腥味太濃,所以!紅燒是保險的方式! 部落格: http:/...

食材:銀花魚、蒜末、洋蔥末、薑末、塩麴、淡色醬油(和露)、米酒、蔥、水

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香辣銀鱈魚
香辣銀鱈魚 唐安麒超猛瘦身食譜

中國自古有養生食補之說,多吃膠質食物,能補充體內膠原蛋白,維持肌膚彈滑。魚類中的膠原蛋白成分結構與人體接近,易被吸收,尤以深海魚類為...

食材:銀鱈魚、蒜茸、AK有機豆瓣醬、葡萄籽油、調味料、AK有機黑豆豉油露、糖、麻油、胡椒粉、清水、醃料、鹽、薑汁/米酒

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薑蒜辣炒銀魚
薑蒜辣炒銀魚 老K廚房

最近炎熱的天氣,可以來杯啤酒,搭配這道簡單又便宜的下酒小菜,肯定過癮!

食材:銀魚、薑片、蒜末、蔥末、辣椒、糖

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酥炸銀魚[滋味小吃]
酥炸銀魚[滋味小吃] Mrs P's Kitchen

外國人很喜歡炸小魚作佐酒小吃,這個炸銀魚whitebait 在酒吧經常會有。自己做十分簡單,佐酒或小吃推介。也可用同樣方法炸一些小魚...

食材:銀魚、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉(可省略)、辣椒粉 (可省略)、檸檬

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日式銀魚豆腐【淬釀決勝料理】
日式銀魚豆腐【淬釀決勝料理】 蘋果家的餐桌

涼拌豆腐是一道家喻戶曉的家常菜,快速方便,又好吃,這次我們換個方式吃豆腐,將銀魚以日式風的鞍馬煮作法,搭配著淬釀醬油-鰹魚風味,更是...

食材:豆腐、七味唐辛子、兩份、淬釀醬油-鰹魚風味、銀魚(吻仔魚也行)、蒜末、青蔥、辣椒末(不辣的)、味霖、花椒粉、白胡椒

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銀芽芝麻甜小魚
銀芽芝麻甜小魚 MiniCook

台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉指出,鈣質攝取不足時,不太會產生明顯的警訊,而對於這種「無聲的流失」,孕婦更要小心,因為孕...

食材:小魚乾、蒜頭、砂糖、白芝麻、橄欖油、綠豆芽

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