金針菇雞蛋

酸辣湯

想喝一碗熱騰騰又酸辣辣的酸辣湯就是在家出爐最好喝了，不難，就是備料繁瑣些而已，不論搭配什麼麵食都是絕配。

食材：豬血、豬肉絲、雞粉、紅蘿蔔切絲、鹽巴、黑木耳絲、醬油、金針菇、烏醋、筍絲、白胡椒粉、豆腐、辣椒醬、雞蛋、地瓜粉水、雞高湯水、蔥

菇燴肉片

說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮，因為我不是負責買菜的人， 通常家人買啥菜，我從冰箱翻到啥毀，我就會把它們煮一起，所以參考就...

食材：梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉

簡單快速《日式牛肉壽喜燒》

只要有一罐唐吉柯德買的壽喜燒醬汁 真的是零廚藝也會煮的清冰箱料理

食材：牛肉、可生食雞蛋、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜頭、金針菇、蔥段、香菇、馬鈴薯

酸辣湯🌶️

微酸、微辣，好開胃！

食材：猪肉、紅蘿蔔、太白粉、(乾)黑木耳絲、水、白胡椒粉、金針菇、醬油、竹筍絲、紅辣椒、雞蛋、豆腐、白醋、烏醋、高湯粉(塊)、油、乾辣椒(選用)、檸檬汁(選用)、塩

番茄雞蛋麵

一道家常料理，大人小朋友都愛吃的蕃茄雞蛋麵，方便快速而且還很有營養喔！食材都可以依自己喜好或者冰箱有什麼就加什麼，隨便煮都很好吃的

食材：雞蛋、牛番茄、鹽巴、豬肉片、鏗魚粉、花枝丸、金針菇、玉米筍、蔥白、青江菜

椒鹽蛋煎金針菇

金針菇除了拿來當火鍋料、醬烤，涼拌...外，沒想到吸滿蛋液後的金針菇拿來煎，會是如此完美的組合！

食材：金針菇、雞蛋、胡椒鹽

酸辣湯（蛋奶素）

酸辣湯一直是我們家相當受歡迎的一道料理，因為不敢吃豬血，所以都做成素的！過程也不麻煩，放假時煮一鍋，週間簡單加熱，拌飯或加麵都很方...

食材：紅蘿蔔、乾香菇、白胡椒粉、黑木耳、醬油、玉米粉或太白粉、金針菇、白醋、白開水、黑醋、盒裝板豆腐、鹽巴、香油、雞蛋、香菜、水

土豆麵筋燒豆腐

土豆麵筋罐頭變身家常菜

食材：雞蛋豆腐、土豆麵筋、金針菇、醬油

絲瓜菇菇麵

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、米酒、金針菇

米粉煎餅

是不是有點可愛😍😍😍 跟之前做過的粉絲煎餅差不多 一樣口感很好，而且很有飽足感 這回有大膽的放調味料，所以免沾醬 （上次的冬粉版太...

食材：米粉、雞蛋、玉米筍、金針菇、高麗菜、洋蔥、蔥、紅蘿蔔薄片、起士片、鹽巴（研磨罐）

金針菇番茄蛋花湯(五辛素)

吃奶蛋素的話可以用黑木耳、嫩豆腐和香菜來煮。 🍅相關食譜：「番茄蛋花湯(五辛素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「韓式粉絲湯소불고...

食材：雞蛋、粉柿番茄/黑柿番茄、金針菇、熱水、鹽、糖、薑黃粉、香菇粉、香油、蔥/香菜

玉米皮蛋牛肉粥

挑嘴的小女兒吃了3大碗🥰🥰🥰

食材：白飯、牛肉火鍋片、皮蛋、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、柴魚粉、金針菇、薑絲、玉米罐頭

(清冰箱料理)松阪豬雜菜蛋炒飯

冰箱有什麼就炒什麼 不挑食的人都能接受的料理

食材：白飯、雞蛋、金針菇、松阪豬肉、太白粉（裹肉用）、玉米筍、鹽巴（看份量）、冷凍三色豆、醬油膏、鴻禧菇

減重美食～番茄豆腐湯

食材簡易 酸鹹口味喝不膩

食材：番茄、嫩豆腐、金針菇、雞蛋、蒜頭、薑、蔥、水、鹽巴、油

清冰箱宵夜料理之老乾媽炒泡麵

冰箱裡有火鍋吃剩的肥牛跟金針菇，加上雞蛋跟青菜，一不小心就做了太豐盛的宵夜。 老乾媽做為萬事皆可拌的中國神醬，拿來炒泡麵，真香。

食材：麵、雞蛋、老抽、青菜、蠔油、肥牛、醬油、蔥末、糖、金針菇、老乾媽醬

炒冬粉

食材：冬粉、金針菇、青江菜、雞蛋、薑末、蒜頭、蠔油、醬油、胡椒粉

蛋上開花🌼金針菇烘蛋

料理也可以很文青，用非常簡單的食材完成這道料理～

食材：雞蛋、金針菇、蔥綠、鹽巴、白胡椒粉、食用油