金瓜

氣炸南瓜

食材：南瓜

南瓜饅頭

食材：南瓜、中筋麵粉、糖、油、發酵粉、水/牛奶

減脂又營養的南瓜培根燕麥粥

又是一道零失敗的料理！ 早餐燕麥粥的食材有燕麥片、培根、洋菇、洋蔥、南瓜，最後再加昨天晚餐的青菜&半顆荷包蛋，ㄧ人份大概4...

食材：即時燕麥片、培根、洋菇、南瓜、洋蔥、鹽、胡椒、飲用水

破布子肉丸鑲豆腐

媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子，滋味甘甜不過鹹，除了配粥很美味之外，去籽拌入絞肉與豆腐，簡單用醬油與米酒調味後，放入電鍋蒸熟， 柔...

食材：板豆腐、醃漬破布子（市售亦可）、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜（點綴用可無）、白蘿蔔或南瓜切塊

南瓜濃湯

食材：南瓜、玉米粒、豬肉片、不拉魚、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、義式香料、奶油、牛奶、鹽、炸麵筋、鴻禧菇

南瓜三層肉

吃起來甜甜 鹹鹹，滷汁配飯也很對味。

食材：南瓜、三層肉、醬油、新鮮香菇、香菇素蠔油、蒜、糖、蔥、鹽、酒、水

瓜仔肉

食材：脆瓜罐頭、豬絞肉、南瓜、蛋

日式南瓜濃湯

簡餐 ［ 日式南瓜濃湯+麵包+水果 ］ 昆布不用洗，拍拍就好，它上面的白色粉狀物是對身體好的東西~

食材：南瓜、西洋芹、奶油、昆布

佃煮南瓜

一道不用油的料理! 簡單又好吃喔!

食材：南瓜、白芝麻、柴魚高湯、醬油、糖、清酒

老少咸宜👪 南瓜豆奶鍋

濃郁又健康的火鍋就屬南瓜豆奶鍋了！添加味增和柴魚，味道就像餐廳一樣！小孩非常愛~ 火鍋的肉類和深綠葉菜另外先川燙一下再放入火鍋，...

食材：如下

韓式烤肉+蒜煎南瓜+糙米飯

韓式烤肉不用去餐廳花大錢，全聯即期的牛肉片一樣好吃又優惠，全家吃到飽，花費還比外面少一半以上~ 烤肉很好吃，但我更愛蒜煎南瓜片！...

食材：如下

南瓜香香飯

＃一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色～ 主餐、主食通通上桌！ 免開火，更適合夏天容易出汗的季節！

食材：去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水

南瓜炒飯

食材：南瓜切丁蒸熟、飯、洋蔥、高麗菜、蛋

南瓜煎餅

食材：南瓜、糯米粉、砂糖、芝麻

蔬菜海鮮南瓜湯(濃湯/顆粒/無調味)

南瓜的好處多多，舉凡減重、降血糖、補血等，然而一般的南瓜湯多會加鮮奶油或是牛奶入湯，但是對於許多乳糖不耐的人往往造成負擔。所以，使...

食材：蛤蜊、南瓜、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、高麗菜、蘑菇、蒜頭、橄欖油

義式紙包時蔬

健康又好吃的一道料理，完全沒有用到油也不用開火，所用到的時間只有切菜過程而已！

食材：南瓜、櫛瓜、甜椒、杏包菇、玉米筍、馬鈴薯、義式香料、百里香(可略)

南瓜吐司

去年萬聖節時我有做南瓜麵包、南瓜濃湯、南瓜可樂餅，這次做一條南瓜吐司，裡面夾著南瓜泥，色澤超漂亮賣相很好！每口吃起來都很香甜，吐司...

食材：高筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、鹽、砂糖、雞蛋、牛奶、奶油