咖哩風味法式吐司佐莓果 瑞珊王 大家很喜歡拿吐司當早餐.這次運用了法式吐司做法.加進S&B金牌咖喱塊.讓原本的吐司層次更豐富.還搭配上一些莓果一起享用.當... 食材:S&B金牌咖喱塊(中辣)、吐司、牛奶、雞蛋、砂糖、莓果、奶油 10 讚 15 分
吳寶春金牌牛奶吐司 Sharon Chiang 在網路上搜尋大師的名字,就出現這個食譜, 于是乎就動手做做看~大師的食譜真的hen厲害 ,有牽絲 有鬆軟 有香氣。全家人都愛的吐司 食材:高筋麵粉、砂糖、鮮奶、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油 3 一起做 756 讚 180 分
咖哩番茄優格冷湯 鄭恬 美好的事物值得等待,雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏後蔬果的味道慢慢釋放融合,甜味.酸味.辛香料的味道也更為融合... 食材:熟透的番茄(淨重量)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、牛奶原味優格、細砂糖、檸檬汁、白胡椒粉、海鹽、飲用水、新鮮巴西里、方塊吐司、薄荷葉、奧利塔特級初榨橄欖油 3 讚
咖哩吐司🍞(低溫冷藏發酵麵糰) 愛料理の仟仟 愛思必金牌咖哩餡(甜味)將它包在吐司裡🍞 外皮烤的酥酥脆脆的,配上適量甜鹹的沙拉醬, 與鹹香的咖哩內餡口感超搭,鹹吐司又包咖哩餡,... 食材:高筋麵粉、植物油、吐司模450g、糖、S&B金牌咖哩塊(甜味)、酵母粉、洋蔥🧅、蛋液、蛋🥚、馬鈴薯🥔、沙拉醬、牛奶🥛、胡蘿蔔🥕、鹽🧂、大蒜🧄、豬絞肉🐽、蠔油、水 7 讚 180 分
吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方(12兩) Doris✈蛋寶媽 這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方,太軟綿了還可以牽絲~ 好好吃! 很簡單的牛奶... 食材:凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油(鐵塔牌)、冷水、鮮奶、酵母 173 一起做 9,570 讚
吳寶春金牌牛奶土司 煮吃是七陶 吳寶春師傅的土司配方,又軟又拔絲,手揉麵團配合水合法,揉麵團比較不累! 食材:砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、牛奶(鮮奶)24%、水11% 2 一起做 794 讚 45 分
金牌牛奶土司 Yvonne Lai 一直一直想要試著做出麵包來....FB上這個也PO麵包,那個也PO麵包,但是又要什麼湯種、中種麵團,還有要老麵的,不用不用這個通通... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、玫瑰鹽、牛奶、酵母粉、奶油(烘焙時用) 311 讚 180 分
吳寶春金牌牛奶吐司(水合法,夏天不升溫) VivienCheng 這款吐司,水分含量高達68%,麵團有點黏是正常的,口感外酥內柔軟綿密,咀嚼在口中,會有淡淡的奶香味,夏天用水合法製作,非常好吃!維... 食材:高筋麵粉、糖、鹽、奶油、快速酵母、水、牛奶 19 一起做 1,933 讚
金牌牛奶小吐司(帶蓋) 煮吃是七陶 土司還是一般正常大小的比較好吃,一撕開綿綿牽絲,柔軟綿密,但是小土司這種fu就弱了點!! 食材:砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、小土司盒帶蓋、牛奶(鮮奶)24%、水11% 125 讚 30 分
金牌牛奶小吐司 煮吃是七陶 還是要細算麵團的重量,來配合土司模,才能烤出鬆軟土司。根據搜尋網頁得到的方法,用淺顯的計算方法,純粹自己的筆記,也供大家批評指教! 食材:小土司模、鹽巴1%、高筋麵粉100%、無鹽奶油5%、水46%、新鮮酵母3%、鮮奶23%、砂糖10%、水10% 145 讚 30 分
Wubaochun Milk Loaf 吳寶春金牌牛奶吐司 sugarlicious 相信很多台灣朋友都知道他的威水史。2010年以荔枝玫瑰麵包參加世界盃麵包大師賽贏得冠軍!今次第一次用它公開的配方去做方包。 歡迎... 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、牛油、水、速發酵母、牛奶 18 一起做 780 讚 180 分
金牌土司之姐妹品~ 鮮奶土司 SelenaAmRhein 這一款是根據寶春師傅的金牌土司改版的。結果沒想到, 成品真的是超級軟Q, 而且更香。只是因為鮮奶含有油脂, 所以神奇的事就是這樣發... 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、冰鮮奶、新鮮酵母、無鹽奶油 2 一起做 415 讚 45 分