金沙雞

懶人必備 #冬瓜蝦仁粉絲湯🍜

懶人必備 簡簡單單 #冬瓜蝦仁粉絲湯🍜

食材：水、冬瓜、胡椒粉、蝦仁、咸蛋、清雞湯、雞蛋、粉絲

金沙螞蟻上樹

喜歡吃什麼就加什麼的炒冬粉 加入鹹蛋黃之後沙沙的口味也很好吃唷 製作影片： https://youtu.be/FhQfKHW3kSs

食材：冬粉、鹹蛋、醬油、蝦皮、蠔油、蒜、蔥油（什麼油都可以）、薑、米酒、蔥、雞粉、辣椒、糖

荷葉糯米雞

端午節到了，跟大家分享比粽子還簡單的荷葉糯米雞，這是我在港式茶樓超愛的點心! 一蒸好荷葉粽，家裡飄著淡雅的荷葉香，充滿雞汁的糯米飯...

食材：長糯米、雞高湯、醬油、雞腿、米酒、蠔油、乾香菇、糖、蝦米、砂糖、鹹蛋黃、白胡椒粉、荷葉、香油、太白粉

雙蛋粥(皮蛋+鹹蛋)

食材：皮蛋、鹹蛋、雞湯塊、米、香菇

電鍋版＊三色蛋♡

電鍋食譜蒸Q彈厚實層次豐富*口感Q彈帶鹹香很下飯，放入冰箱冷藏想吃直接品嚐不需再加熱，夏天天氣熱冰過後更加美味當開胃前菜很適合♡

食材：鹹蛋、皮蛋、雞蛋、米酒、鮮雞晶

糯米雞

糯米雞，包的細隻又叫珍珠雞是飲茶點心，其實不難，在家也可以自己做，只是較花時間 看著家人香香地吃，一點時間和心機算不了什麼

食材：荷葉、糯米、雞脾肉、冬菇、臘腸、鹹蛋黄、蝦米

鹹香紫蘇蛋

鹹蛋下飯

食材：雞蛋、鹹蛋黃、紫蘇九層塔、雞油

山胡椒三色蛋

三色蛋與山胡椒的結合，真的是超讚的呦！

食材：鹹蛋、皮蛋、雞蛋、雞粉、水、山胡椒

台式湘蓮竹葉米糕

使用美國圓糯米帶有黏性及香氣的特性，製成台式風味油飯，香Q口味獨特，風味更佳，韻味持久。

食材：美國圓糯米、香菇絲、鹽、蝦米、雞粉、油蔥酥、白糖、薑米、醬油、蜜蓮子、麻油、鹹蛋黃、水、粽葉

金沙蛋炒飯

因為今天冰箱剛好沒有肉 看到了鹹蛋就直接入菜了 使用康寶自然鮮嫩雞風味調味料 很方便不用再準備其他調料 好好的炒的粒粒分明就很美味。

食材：隔夜飯、雞蛋、食用油、鹹蛋、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、紅蘿蔔、蔥

蟹黃海鮮豆腐煲

使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀 在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、薑末、米酒、鹹蛋、雞粉、蔥花備著裝飾、蝦仁、蟹肉條

黄金咸蛋鸡丁

食材：鸡腿、咸蛋黄、蒜茸、咖喱叶、木薯粉、面粉、糖、盐、鸡蛋、淡奶、白糖、牛油

金銀蛋莧菜

食材：莧菜、蒜頭、咸蛋、皮蛋、水、雞湯/雞粉、食油

氣炸鍋 三色蛋

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、雞粉

鹹蛋黃蒸肉餅

這是道小時侯非常喜歡的媽媽家常菜，非常下飯，是週末一道很棒又簡單的午餐料理

食材：豬絞肉（黑毛豬）、鹹蛋（熟）、青蔥、薑、雞粉或干貝粉、糖、醬油、米酒、鹽、水

鹹蛋炒苦瓜

苦瓜炒鹹蛋我喜歡用白色的苦瓜（白玉苦瓜品種）不要切的太厚不要炒太久吃起來保有一些脆度，鹹蛋的香氣加上微苦有點脆度的苦瓜，搭配稀飯或...

食材：白玉苦瓜、鹹蛋、蔥段、雞粉、鹽

蟹黄豆腐

鹹蛋黄加油炒散，做成蟹黄的樣子，配上豆腐清爽滑嫩的口感，鹹中帶鮮，鮮香可口。不需要像金沙豆腐般豆腐先油炸，蟹黄豆腐更健康。

食材：豆腐、鹹蛋黃、水、蔥、鹽、油、雞粉、酒