里肌豬肉

花椒塩里肌白切豬肉

Sharon Huang

這是一道超級簡單，卻是驚人美味，常常令人垂涎三尺之豬肉料理，是我從溫哥華向一對老饕夫婦家的廚房中第一次嚐到，之後念念難忘然後求食譜...

食材：里肌肉（或是梅花肉）、粗鹽（或是粉紅塩）、花椒粉、黑胡椒粉

蒜蓉豬肉/蒜蓉白肉/豬小里肌

潔西卡的美味筆記

去山上的土雞城吃了蒜蓉鮮蚵，排的蠻漂亮的上菜，不過新鮮度似乎普通普通，而且醬油膏差點讓我喝掉三杯白開水。決心回家定要自己來煮。 ...

食材：豬小里肌、米酒、蔥切花、辣椒切圈、蒜切末

香煎里肌豬肉排

V的夢幻小廚房

身為忙碌上班族的我，當然是希望下班後可以縮短做飯時間，盡快吃到熱騰騰的飯菜。這時候，冰箱裡事先就備好的醃製肉片，絕對是我最好的選擇...

食材：里肌豬肉、油、烏醋、糖、醬油、蒜末、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油

好市多豬肉里肌炒洋蔥🧅

溫太太窩在廚房

好市多的豬肉里肌可以烤可以炸 這回切成小片搭配洋蔥快炒，真的很好吃非常下飯。

食材：好市多豬肉里肌、洋蔥、醬油、味霖、米酒、黑胡椒

燒烤里肌豬肉角佐鮮蔬～簡易早餐

Yuki LW

我家老爺去超市買了整條的小里肌，拿來做烤肉也不賴～旁邊配菜喜歡什麼就放什麼蔬菜

食材：里肌肉、洋蔥、烤肉醬、紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、玉米筍、地瓜粉、番茄、食用油、甜豆、糯米椒

煙燻小里肌豬肉（帶皮五花肉、整隻雞亦可）

TzuYun Wang

這道煙燻料理是我家祖傳燻雞，被我改良成這個版本的，原先祖母是用整隻雞或帶皮五花肉使用甘蔗來當煙燻材料，在戶外使用炭燒跟迷之器具燻製...

食材：小里肌豬肉、帶皮五花肉、花椒、全雞、八角、煙燻木片、現磨玫瑰鹽、白紙、醬油、紅糖、橄欖油或其他食用油

嫩煎蠔油里肌 #中式#豬肉

不要看我的食譜

食材：豬里肌（豬排）、鹽、黑胡椒、蠔油、沙拉油、水、青蔥段、醬油、米酒、辣豆瓣醬

沙茶豬肉炒麵 台糖安心豚腰內肉豬里肌

阿君君愛料理

熱炒店裡的沙茶炒麵總是小小一盤吃不過癮，其實在家自己做很容易，而且一鍋到底，不用多洗鍋子很方便。台糖安心豚腰內肉肉質柔嫩有彈性，不...

食材：台糖安心豚腰內肉、油麵、沙茶醬、空心菜、醬油、蒜頭

【厚生廚房】香滷里肌豬肉排

厚生市集

周末食堂~一菜再變，舊菜變好菜！回家吃飯美味的延伸~香滷里肌豬肉排剩菜只能丟廚餘桶嗎？利用冰箱菜【嫩煎里肌豬排】，簡單料理，變出新...

食材：隔餐肉排或里肌豬排、蔥、薑、醬油、冰糖、鹽、胡椒粉

古早味蔥花起士蛋餅 香煎里肌豬肉片

莓姬

食材：里肌豬肉片、蒜頭、中筋麵粉、蔥、太白粉、橄欖油、白開水、黑胡椒、海鹽

泡菜里肌豬肉捲＆泡菜起司夾心豬排

Vickey Wei

說到好吃的泡菜,其實不光光適合單吃配飯，其實拿來入菜也很方便，不僅開胃又好吃哦！

食材：招牌泡菜、里肌肉片（薄片）、黑楜椒粉、全蛋液、低筋都粉、麵包粉

【樂客來】早午餐之～里肌豬肉蛋吐司

樂客來食品原料暢貨中心

這幾年流行假日睡飽飽再吃早午餐，但每一家熱門餐廳都大排長龍，那就在家做吧！「肉蛋吐司」在台北、台中名氣響叮噹，是名店排隊料理，吐司...

食材：里肌豬肉、吐司、蛋、白沙拉、美生菜、番茄醬、白胡椒粉

台灣豬肉》香煎里肌排

家樂福廚房

台灣豬肉的品質領先各國，是我們餐桌上便宜又美味的最佳肉類選擇，薄切的豬肉里肌排微煎灑上胡椒，就很美味。更多食譜請見《家樂福官網/烹...

食材：家樂福嚴選豬里肌肉排、油、鹽、黑胡椒