
酢醬
林淑瑜食材:豬絞肉(粗粒)、豆干丁、毛豆、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒
食材:豬絞肉(粗粒)、豆干丁、毛豆、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒
在全聯購買整塊的豬胛心肉,可隨自己的料理需求自己分切,價格又實惠。 今天將豬胛心肉切成略厚的片,煎到香香的,當作燉飯上的配菜,煎...
食材:全聯豬胛心肉塊、玉米粒、水、洋蔥小丁、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、蒜末、康寶奶油濃湯包、白飯、綠花椰菜
現在好流行手捏飯糰,這道咖哩豬肉手捏飯糰作法也很簡單,用牛頭牌咖哩炒醬輕鬆完成咖哩炒豬肉,與現成熱藜麥白飯炒拌均勻,搭配作法小秘...
食材:熱白飯(加藜麥)、豬肉片、紅蘿蔔片、金針菇、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、油
雪花豬頸肉又稱黃金六兩肉,肉質偏脆口,高級鐵板燒常用的食材價格不斐,在家只要用水悶煮後再乾煎至油脂釋出香氣,切薄片搭配自製清爽的莎...
食材:雪花豬頸肉、美生菜、洋蔥、番茄、香菜、檸檬、糖、鹽
這個八寶醬很適合拌麵,麵和青菜煮好,趁熱加上一大匙八寶醬拌勻,我會再加一點自己炒的辣椒醬,現拌現吃,好香!
食材:豬絞肉、紅蔥頭末、蒜末 、豆干粒、香菇丁、筍丁、蝦皮、蔥末、芹菜末 、甜麵醬 、醬油 、糖、鹽
全聯的花蓮酒糟豬里肌薄切肉一向是我採購的名單之一,薄片豬不但入菜百搭,而且新鮮沒有腥味,無論是煮火鍋或者是用來炒菜都非常適合唷! ...
食材:芹菜、紅蘿蔔、白胡椒粉、番薯粉、鹽、醬油、花蓮酒糟豬里肌薄切片、香油、糖、嫩薑、甜辣醬、全聯板豆腐、白醋、白芝麻
打肉餡,大家可能會覺得沒必要。 除了包水餃,平常用不太到打肉餡。 不過學一個打肉餡好吃的秘訣就不一樣囉! 我打了肉餡,當天包了燒賣...
食材:豬絞肉、洋蔥丁、清水、蔥白斜片切、鹽巴、薑片、醬油、蠔油、雞粉、胡椒粉
一顆顆圓滾滾的丸子載浮載沈於醬油熬煮湯汁裡,不只吸足醬汁香氣鹹中帶著微甜滋味是醬瓜仔的甘甜滋味 credit to Papa女王👉...
食材:新豬肉、菜心(切丁)、蒜頭(拍扁)、醬油、香油、糖、香菜、油、水
新豬肉是一種用全植物性材料做的食材,比真正的豬肉還要營養豐富,並且零脂肪、熱量也比真正的豬肉低,對於因為忙碌與精緻飲食產生不少文明...
食材:新豬肉、大蒜、義大利麵紅醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、雪白菇、好市多冷凍櫛瓜條、鹽、蛋白丁、焗烤起司
應用食材本身酸甜的特性,豬絞肉以新豬肉替代,簡單的調味,就能煮出好吃的肉醬,是一道菜,也可拌飯,或煮個義大利麵,拌上肉醬,便是一道...
食材:新豬肉、牛蕃茄(紅蕃茄)、蕃茄醬、九層塔、鹽、水、義大利香料、義大利麵、黑胡椒粒
做打拋豬肉飯!! 不油不膩,用金豆醬油來拋豬囉!
食材:蒜頭、嫩薑、蔥、紅蔥頭、檸檬汁、金豆醬油、椒麻醬、小番茄、豬絞肉、美生菜或大陸菜、蝦味先、多力多滋、橄欖油
角椒是種神奇的辣椒,比一般辣椒粗許多,顏色似青椒,但有著辣椒般嗆辣,但是辣只在入口的時候,卻又不會殘留在舌頭上。 去籽的角椒,填...
食材:角椒、Omnipork 新豬肉、板豆腐、醬油、乾香菇、紹興酒、蔥、烏醋、薑、糖、大蒜、水、芝麻油、白胡椒粉
有時候肉吃太多,覺得有些抱歉時,換換替代品,其實也不錯喔~拌飯、拌麵、拌蔬菜,一級棒!
食材:新豬肉、豆干、薑末、蒜末、甜麵醬、醬油、胡椒粉
高麗菜飯是幾乎零廚藝也能成功的家常菜,最常失敗在比例調配,這次終於做出無燒焦也無鍋巴的比例。快來跟著做吧!
食材:白米、高麗菜(夏季)、醬油(薄鹽)、香菇(中)、砂糖、五花肉、香菇水、冬蝦、牛頭牌油蔥醬
出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/06/pongteh.html
食材:紅蔥頭(剁幼)、蒜頭(剁幼)、辣豆瓣醬、辣椒乾(浸熱水,剪段)、香菇(切大片)、三層肉(切小塊燙熱水)、馬鈴薯(切塊)
十分鐘快速懶人料理(≧▽≦)沒有下廚也能煮出美味料理的零失敗肉醬義大利麵! credit to Egg👉https://www.i...
食材:新豬肉、義大利番茄醬、洋蔥、義大利麵(筆管麵/直麵都可)、煙燻紅椒粉(選擇性)、洋蔥粉(選擇性)、檸檬香料粉(選擇性)、香菇 (配料可任意搭配)
最普通不過的肉丸子, 加上黑松露醬可以查出甚麼樣的火花呢? 加上香味濃的牛肝菌菇和松露煮成的淋醬, 叫人要怎麼不喜歡呢?🥰🥰 喜...
食材:白吐司、鮮奶、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、橄欖油、豬/牛絞肉、洋蔥、蛋、蒜末、牛肝菌菇、松露鹽、胡椒粉、白酒、松露醬、雞高湯、松露橄欖油、牛肝菌菇水、海鹽、迷迭香、鮮奶油、黑松露
吃膩了白飯,突然想吃米漢堡,煎的脆脆的,有一點點鍋巴香氣,真香啊~~
食材:米飯(約四片)、火鍋豬肉片、洋蔥、薑末、米酒(一大匙)、味霖(一大匙)、醬油(一大匙)、油、生菜