醬滷虱目魚

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬-滷虱目魚頭

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作滷虱目魚頭，這是一道下酒菜的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、虱目魚頭、蔥、薑片、蒜頭、沙拉油

醬滷虱目魚頭

小翰爸

南部人的家魚 滿滿營養 全身能吃 魚頭尤其美味

食材：虱目魚頭、豆豉、豆醬、辣椒、薑片、米酒、蒜苗、醬油、蠔油、冰糖、水、青蔥

醬滷虱目魚肚

黑漆漆

食材：無刺虱目魚肚、蔥、蠔油、薑、米酒、蒜

古早味滷虱目魚肚+醬滷苦瓜

諾拉隨性生活

苦瓜和虱目魚肚兩種食物一起滷好方便，但是又不會影響彼此的味道，甘甜鹹香非常下飯唷～

食材：無骨虱目魚肚、苦瓜、豆豉、冰糖、蔥、薑、米酒、醬油、蠔油、辣椒、小磨坊萬用滷包

♡鳳梨醬滷虱目魚頭♡

♡Chen Angel♡

請魚販去魚鰓、薑切片、蔥切段、蒜頭拍碎、辣椒去蒂，魚頭用流動水去血水（不然血水蒸出來會很腥）鍋中～蔥段.薑片.拍碎的蒜頭.辣椒去蒂...

食材：虱目魚頭、鳳梨醬（料+汁）、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、食用水、鹽、薑

古早味醬香滷無刺虱目魚肚

潔西卡的家常美味

這是一道從小吃到大的滷虱目魚，多出來的薑味醬油汁拿來澆飯，是讓人一想到就流口水的好滋味。 媽媽的古早味就是調味簡單，所以醬油、糖...

食材：無刺虱目魚肚、薑片、醬油、糖（酌量使用）、水（可加點米酒）

醬滷虱目魚肚

蔡小咪

軟Q軟Q滷的鹹香的魚肚 下飯的好食材~

食材：去刺虱目魚肚、水、醬油、味霖、薑片、青蔥