醬油雞腿

和風奶油馬鈴薯雞肉

這道包裹著蒜香、奶油香及醬香的和風奶油馬鈴薯雞肉真的超適合拿來下酒，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉、醬油、味醂、糖

氣炸薄皮烤雞

食材：去骨雞腿排一包、醬油、雞蛋、玉米粉、白胡椒粉

泰式海南雞飯(懶人版)

繼續分享無火料理，今天要挑戰泰式海南雞飯！ 海南雞飯的靈魂醬汁必須用泰國仁和園的黃豆醬，加入薑、蒜、辣椒等調製而成。我今天用臺灣...

食材：去骨雞腿肉、白蘿蔔、泰國茉莉香米、小黃瓜、油蔥酥、香菜根、香菜、雞高湯、香蘭葉、蒜頭、青蔥、香茅、嫩薑、白胡椒粒、紅辣椒、食鹽、朝天椒、雞粉、冷水、清水、白醋、砂糖、甜酒豆腐乳、醬油/生抽、泰式甜醬油/老抽、味精

蒜香椒蔥鹽手撕雞

蒜香味十足的椒蔥鹽手撕雞，每一口都能感受到濃厚香氣和嫩滑的雞肉，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿、小黃瓜、玉米筍切段、鹽巴、洋蔥切絲、糖、青蔥切末、花生、蒜頭切末、辣椒、醬油、黑胡椒粉、麻油、煮雞腿的湯汁

照燒雞腿排

之前做過照燒翅小腿，這次直接做雞腿排，吃起來更過癮啦！😄

食材：雞腿排、高麗菜絲、米酒、味醂、醬油、砂糖

家常版照燒親子丼

網路看來的簡單食譜，小娃點餐+1，作法簡單，孩子喜歡的口味喔

食材：洋蔥、雞腿肉、白胡椒、蛋、米酒、薄鹽醬油、鹽、味醂、烹大師鰹魚風味調味料

親子丼-朝日鍋

親子丼，甜甜鹹鹹，有蛋有雞肉，我家小孩愛菇類所以也加了一些鴻禧菇，親子丼的精髓就是醬汁啊～味醂真的是畫龍點睛

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鴻禧菇、荷蘭豆（點綴用）、高湯、薄鹽醬油、砂糖、味醂、蛋、櫻桃蘿蔔（可略，點綴用）、飯

壓力鍋「蜂蜜雞腿」又嫩又香！！

用壓力鍋不費事完成「蜂蜜雞腿」 雞腿肉吃起來嫩又香～～～一整個下飯啦！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：大雞腿、醬油、蠔油及蜂蜜、蔥段及薑片

和風雞肉菇菇雜榖飯｜電子鍋料理

有別於台式麻油雞飯，這道料理以鹽麴和白醬油調味，風格日系，胚芽米和押麥混合的口感Q彈，偶爾入口的薑絲提升食物的風味，好吃不膩

食材：雞腿排、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、薑絲、蔥末、鹽麴、白醬油、甘口醬油、辣油、胚芽米、押麥

糖醋雞腿排肉

食材：雞腿排肉、甜椒、醬油、洋蔥、雞蛋、番茄醬、樹薯粉、白胡椒粉、白醋、太白粉、糖

麻油雞飯（鑄鐵鍋）

食材：薑片、雞腿肉、醬油、香菇、麻油、生米、柴魚粉

剝皮辣椒雞炒麵

剝皮辣椒的香辣爽口，與麵條的Q彈口感相互交融，加上嫩滑多汁的雞肉，每一口都帶來層次豐富的口感體驗，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水

和風菇菇雞

這次的做法是主要是為了要保留雞皮脆脆的口感，再搭配甜鹹甜鹹的醬汁整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、味醂、糖、柴魚片

大盤雞

大盤雞是一道經典的新疆菜，以嫩滑的雞肉、馬鈴薯和青椒為主料，搭配辛辣香濃的醬汁炒制而成。雞肉鮮嫩多汁，馬鈴薯綿密入味，每一口都令人...

食材：雞腿、馬鈴薯（切塊）、青椒（切片）、洋蔥（切絲）、蒜瓣（切片）、薑（切片）、辣豆瓣醬、醬油、米酒、八角、花椒、月桂葉、乾辣椒（切小段）、冰糖或細砂糖、油（煎雞腿用）

蜜汁叉燒/蜜汁雞腿

一種醬料 醃漬兩種肉類 很方便

食材：梅花肉、去骨雞腿、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、胡椒粉、豆腐乳、青蔥、大蒜

蝦仁豆腐丸子/清蒸皎白筍/香菇玉米雞湯

二菜一湯用電鍋也可以，另外計時就好；Greenis方便之處就在利用煮湯的蒸汽蒸熟蒸鍋和蒸盤的食物，料理簡單更健康，而且料理看得到，...

食材：香菇玉米雞湯、香菇、蝦仁、玉米、豆腐、十字刀頭、雞腿塊、毛豆、紅蘿蔔碎、鹽、醬油

馬鈴薯燉雞肉

食材：雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、鮮香菇、砂糖