醬油蘿蔔

日式關東煮

簡單在家做出外面賣的關東煮，自己放的食材煮出來的湯頭滿滿的甜味☺️ 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram...

食材：烹大師、水、醬油、味霖、白蘿蔔、黑輪、貢丸（或其他喜歡的丸子）、玉米、米血

日式蘿蔔鯖魚味噌煮

鯖魚最常見的料理方式就是直接煎或烤，用燉煮的方式，做成有質感的日式料理味噌煮也很美味唷！濃郁味噌醬汁包覆著肥美的鯖魚，色澤金黃的蘿...

食材：無鹽鯖魚、白蘿蔔、赤味噌、薑、薄鹽醬油、開水、味醂、檸檬（提味用可無）

蘿蔔燉油豆腐

食材：白蘿蔔、油豆腐、醬油、薑片、醬油膏、八角、冰糖、香菜、清水

紅白蘿蔔燉肉

冬季是白蘿蔔盛產季節，做任何料理都很適合，燉肉料理看似複雜，但其實很簡單，小白也可以上手哦!

食材：三層肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油、醬油膏、砂糖、米酒、鹽

開胃涼拌小菜～酸爽醃蘿蔔自己動手做

酸爽醃蘿蔔是一道簡單方便的風味小菜。訣竅就在於把握好醃製時間和選擇食材，，口感微酸微辣微甜，吃後還有一股後勁的辣勁。材料更是簡單，...

食材：白蘿蔔、蒜末、辣椒、屏大醬油、冰糖、白醋、薑片

電鍋滷牛肉

一道菜再配一碗湯即可很飽。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、油豆腐、牛肉塊、大豆皮、滷包、醬油、醬油膏、糖、薑、油

紅燒牛腩(腱)

雖然是紅燒牛腩 但聽肉店老闆說牛腱口感比較好 所以我都買牛腱來做

食材：牛腱肉、洋蔥(切絲)、蔥(可切可不切)、番茄(切塊)、白蘿蔔(切塊)、醬油、辣豆瓣醬、糖

茴香蘿蔔絲煎餅(奶蛋素)

用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜，煎成酥酥脆脆的小煎餅，搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊

食材：白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉

番茄紅燒牛肉麵

清爽甘口的好味道

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、滷包或八角、沙茶醬、醬油、鹽巴

夏日關東煮#夏日輕食#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ #夏日輕食 #小朋友也喜歡 簡單，方便又美味 很適合炎熱的夏天 有興趣的一定要試試🥰

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚片、米血、日式味醂、牛蒡甜不辣和丸子、日式鰹魚醬油、香菜

韓式辣拌冷麵(五辛素)

夏天必吃的韓式辣拌冷麵，酸甜香辣超好吃！ 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥...

食材：韓式素麵、溏心蛋、蘋果醋、小黃瓜、水梨、韓式苦椒醬、白蘿蔔、萵苣、辣泡菜、韓式粗辣椒粉、砂糖、紫甘藍、紫洋蔥、醬油、焙煎白芝麻、糖稀、白芝麻油、蒜末

蘿蔔炒肉絲︱一鍋到底．家常菜

這道菜可以很紅的釋放蘿蔔的甜味，以芹菜、香菇、蒜苗及肉絲來增添層次感 搭配烹大師調味，健康又美味！

食材：白蘿蔔、肉絲、「烹大師」昆布風味、蒜苗、芹菜、香菇、醬油

椒麻醬香醃蘿蔔(純素)

椒麻口味的醬蘿蔔，粉粉們吃過麼?? 🥕相關食譜：「飯店醃蘿蔔(五辛素)」、「夏日涼拌小菜(一)」、「黃色醃蘿蔔단무지」、「黃色醃...

食材：白蘿蔔、食鹽、乾辣椒、花椒粒、白醋、醬油、黑糖、黃糖、味精、冷水

排骨酥湯

食材：白蘿蔔、排骨酥、香菜、蒜酥、米酒、醬油、鹽、砂糖、白胡椒粉、清水

味噌豬肉湯

鴻喜菇含有豐富的纖維質、維生素B群，而且又低脂肪、低熱量，口感清脆，在料理上也有很多變化！ 我今天是拿來做成湯品，你也可以加到義大...

食材：豬五花肉、鴻禧菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、牛蒡、味噌、柴魚醬油、味醂、米酒

中式料理【紅燒牛肉】

食材：牛肋條、白蘿蔔、李錦記辣豆瓣醬、胡蘿蔔、李錦記蠔油、牛蕃茄、金蘭醬油、薑片、砂糖、洋蔥絲、米酒、小磨坊萬用滷包

破布子肉丸鑲豆腐

媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子，滋味甘甜不過鹹，除了配粥很美味之外，去籽拌入絞肉與豆腐，簡單用醬油與米酒調味後，放入電鍋蒸熟， 柔...

食材：板豆腐、醃漬破布子（市售亦可）、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜（點綴用可無）、白蘿蔔或南瓜切塊