醬油糖

洋蔥炒豬肉

食材：豬肉片、洋蔥、蔥、蒜頭、薑、醬油、糖、豆瓣醬

(低脂)青椒肉絲

即使是雞胸肉版本的青椒肉絲，並且無過油步驟，依然可以讓雞胸肉吃起來不乾柴！

食材：雞胸肉、青椒、醬油、洋蔥、米酒、鹽或雞粉、糖

四季豆炒肉末

搭配起來，下飯

食材：四季豆、豬絞肉、鹽、醬油、糖、冬菜、蒜末、辣椒

香菇瓜仔雞

脆瓜不一定要拿來煮瓜仔肉或雞湯，直接拿來炒雞肉並搭配香菇也是超級下飯唷，大家快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、大茂黑瓜切塊、蒜頭切末、乾香菇、薑切末、白胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、清水

大四喜私房紅燒獅子頭

圍爐經典菜色的紅燒獅子頭，一起一步步拆解做法，煮夫煮婦們準備年菜別緊張！

食材：活力豬梅花豬絞肉、蔥花、白菜、米香、乾香菇、蠔油、黑木耳、糖、牛番茄、薑泥、蔥、白胡椒粉、薑、高湯、砂糖(糖色用)、醬油、砂糖(調整口味用)、鹽、胡椒粉

麻辣鍋湯底

食材：油、花椒粒、主鍋、花椒油、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蔥、八角、蒜頭、小辣椒、辣豆瓣醬、高湯(大骨高湯)、乾辣椒、醬油、鹽、糖

蔥爆虱目魚柳

魚柳除了煮粥跟酥炸! 拿來炒也是很好吃喔! 下飯也下酒! 一起來試試看吧!

食材：虱目魚柳、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、薑絲、白胡椒粉、蒜頭、鹽、糖、太白粉、水、香油

不加水的番茄燉牛肉｜飛利浦萬用鍋

燉煮濃稠醬汁的時候總會擔心底部燒焦，尤其像是這道沒有添加水的純茄汁更是難上加難，先將牛肉及配料稍微炒過，再依序加入番茄及調味料，蓋...

食材：牛腱肉、番茄（約３顆）、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、洋蔥、番茄醬、薑片、素蠔油、蔥、醬油、八角、糖

西紅柿魚（蕃茄魚）

我喜歡用料理寫故事，料理有著無限的魔力，最能直接分享幸福，能撫慰人心,能紓解壓力，更能傳遞內心暖人的溫度.... 每一道菜，不只是...

食材：鱸魚、西紅柿（牛蕃茄）、蔥花、薑片、醬油、米酒、糖、黑胡椒、蕃茄醬、香油、玉米粉

親子丼

食材：洋蔥、雞腿肉、蔥花、糖、醬油、味琳、昆布高湯、白飯、雞蛋

醋溜白菜

超簡單快速製作，吃下去鹹酸香，還有白菜的甜味，很好吃耶！是平常不會吃到的口味，一定要試試看！😋

食材：白菜、鹽、蒜頭、乾辣椒、黑醋、醬油、糖、玉米粉

豆腐煎蛋

食材：豆腐、蛋、白胡椒、蔥、鹽、醬油、蠔油、糖、水

紅燒肉

配飯一碗接著一碗❤️

食材：三層肉、薑片、蒜末、蔥、米酒、糖、水、鹽、醬油

氣炸烤雞（春雞版）

食材：春雞、蔥、蒜、米酒、塩、油、醬油、糖或蜂蜜、胡椒、黑胡椒

蔥爆豬肉★okane

嘿唷~熱炒小酒館，居家開張！ 瞧瞧網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/07/blog-...

食材：豬肉、青蔥、醬油、糖、米酒、胡椒、薑末、蒜末、辣椒、鹽

豆腐雞肉松風燒

今年年菜做了日式的松風燒。松風燒代表：正直、長壽無病；黑豆：健康、元氣勞動；蒲燒鰻：幸福、完美婚姻。把一整年想要的都表現在這道料理...

食材：雞絞肉、板豆腐、魚漿、珠蔥、薑泥、糖、黃味噌、味醂、麵包粉、米酒、醬油、鹽、胡椒、香油、白芝麻

漢堡肉排

簡單快速的製作早餐漢堡肉排！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、麵粉、洋蔥、醬油、雞蛋、糖、胡椒