辣拌咕溜嫩雞 🎈波波小姐的廚房 簡單3步驟,利用電鍋不用煮得汗流浹背,就能享用辛、香、酸、甜,又滑嫩爽口的雞肉~夏天吃實在非常開胃消暑! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉... 食材:去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑、白胡椒、醬油、番茄片(擺盤用可略)、鹽、高粱醋/米醋、香菜/蔥花、蜂蜜(可用糖替代)、怡君有點辣 萬用醬、雞高湯(蒸煮的湯汁) 1 一起做 72 讚 20 分
韓式辣炒年糕 閒暇時光(= ̄ω ̄=) 第一篇食譜就給最愛的韓式料理-辣炒年糕! 簡單易上手,輕鬆好搞定的菜色,且非常有飽足感。 如果晚餐不知道準備什麼,就煮一盤韓式辣炒... 食材:韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、韓式年糕、醬油、韓式魚板(可用甜不辣替代)、糖、洋蔥、蒜末、蔥段、高湯(可用水替代)、油 10 一起做 747 讚
香炒洛神葉 csafarm 本食譜中的洛神葉來自臺南鄰菜「洄稻佳里」,採用無農藥、無肥料及人工除草的方式種植,讓土地回歸自然,好吃又健康! 歡迎追蹤臺南鄰菜... 食材:洛神葉、醬油(或用魚露替代)、蒜頭、朝天椒、紅蔥頭(非必要)、小茴香子(照片內是甜茴香子)、綠豆蔻、香茅 6 讚 10 分
涼拌海芽菇菇【好菇道好食光】 美味 Fit daily😄 涼拌海芽菇菇一直是我家的常備菜,可以一次做多一些放冰箱,冰涼涼的很好吃喔!!把菇菇和海菜搭配在一起不僅美味😋連體內環保也做到啦~因... 食材:好菇道鴻禧菇、乾燥海帶芽、醬油、薑、檸檬汁(或米醋1/2大匙替代)、蒜頭、味醂(或糖少許替代)、白芝麻、香油、辣椒(依個人喜好,可略) 149 讚 10 分
傳統客家封菜:高麗菜封、冬瓜封 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 客家菜中有一道不輸其他客家菜的料理很少被提及,就是美濃的客家封菜... 食材:豬油(替代:植物油)、雞腿:、豬五花:、高麗菜:、蒜頭:、醬油:、米酒: 232 讚 180 分
居酒屋風的牛肉大根煮 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛... 食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻: 138 讚 45 分
鹽漬檸檬炒雞胸肉 2種做法 🎈波波小姐的廚房 雞肉和蔬菜都切成絲,一起入口口感超棒!檸檬讓整道菜增添清新的風味,鹹香中帶著點辣味十分下飯喔~ 歡迎來我的Facebook專頁看... 食材:雞胸肉、洋蔥、鹽漬檸檬汁(替代請看步驟1)、甜椒、醬油露、辣椒、糖、蒜頭、胡椒 1 一起做 755 讚
五目炊飯 Le Creuset 五目其實就是在飯裡添加五種料。 牛蒡、雞肉、菇類是最基本,再依喜好加豆皮與蒟蒻或或紅蘿蔔。簡簡單單就可以隨意的變化出很多米飯料理囉... 食材:白米、火鍋肉片、淡醬油(或柴魚醬油)、鴻喜菇、味醂(可用糖替代)、牛蒡、清酒、蓮藕、紅蘿蔔、高湯 152 讚
臘味冬菇滑雞煲仔飯 莉安 煲,傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理,也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點,既省時又少油煙,選用自己喜歡的食材... 食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉 73 讚 45 分
一鍋 鮭魚炒飯 便當 PlantCat 簡單、快速、又營養的炒飯!油少、而且蔬菜量多,隔夜加熱後也不易變味道,而且可以隨意變化食材!非常適合給家人帶便當! 食材:鮭魚、菜心(可替換)、紅蘿蔔、白洋蔥、玉米粒(可略)、雞蛋、煲仔飯醬油/甜醬油(可替代)、鹽、胡椒粉、白米、糙米 2 一起做 261 讚 45 分
宴席菜的美味關鍵:清蒸魚 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 用電鍋做出餐廳級的清蒸魚,不需要買破布子罐頭唷!更多內容及細部作... 食材:海魚:、薑片:、薑絲、蔥絲、辣椒絲:、米酒:、以下為蒸魚醬汁材料﹣、醬油:、豬油(替代:煎豬肉汁):、味淋:、香油: 1 一起做 404 讚 20 分