醋馬鈴薯

花椒醋溜土豆絲

酸酸的滋味配上酥脆土豆絲口感，是一道非常涮嘴又好上手的小菜！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、乾辣椒、紅花椒酥、蔥絲、烏醋、鹽

煙燻鮭魚尼斯沙拉

尼斯沙拉可說是地中海飲食的代表之一，顏色繽紛如南法海岸陽光燦爛，海鮮和雞蛋提供優質蛋白質、番茄與四季豆提供植物纖維，馬鈴薯澱粉則增...

食材：馬鈴薯； 切塊、水煮蛋；切1/4、生菜葉、四季豆；切段、黃甜椒；切條、油漬鯷魚、小番茄；剖半、黑橄欖、煙燻鮭魚、酸豆、大蒜；磨泥、黑胡椒粗粒、初榨橄欖油、檸檬汁 或 白酒醋

葡萄牙酒蒜燉豬肉

🇵🇹讓傳教士魂牽夢縈的家鄉味🇵🇹 我一開始是做這道菜的姐妹版「印度果亞酸辣豬肉Vindaloo」（https://icook.tw...

食材：豬里肌肉、熟馬鈴薯、紅酒醋、白酒、橄欖油、大蒜、月桂葉、乾辣椒、乾燥奧勒岡、乾燥百里香、黑胡椒、鹽

醋溜馬鈴薯

又酸又辣 下飯好滋味 冰過更好吃 今天做的是素食版

食材：馬鈴薯、辣椒、乾辣椒、醋、鹽巴

義式脆皮豬肉捲Porchetta

裹上各種香草香料的五花肉，低溫慢烤將肉烤熟透，再以高溫將豬皮烤到酥脆；具有豐富的風味和口感，能提供豐富的蛋白質、脂肪及維生素。 也...

食材：帶皮五花肉、棉繩、蒜頭、鹽、洋蔥、馬鈴薯、白醋、百里香(可用義式香料替代)、紅蘿蔔、迷迭香(可用義式香料替代)、巴西里葉、黑胡椒粉、蒔蘿(可用義式香料替代)、巴薩米克醋、紅酒、九層塔或羅勒葉、橄欖油、紅椒粉、優質橄欖油、米酒

炒醋溜土豆絲

超級開胃的醋溜土豆絲，很適合當下酒菜歐

食材：馬鈴薯、蒜末、香菜、薄鹽醬油、白醋、烏醋、白胡椒粉、水

究市集｜豐盛早餐盤

早午餐店的早餐盤看著賞心悅目，其實在家也可以輕鬆完成唷。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/OGW1GR

食材：未來吐司、究好豬原肉煙燻火腿片、橄欖油、究好豬厚切純漢堡排、義大利綜合香料、雞蛋、巴薩米克醋、玉米筍、鹽、牛番茄、黑胡椒、馬鈴薯、糖、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、奶油

克羅埃西亞蜜棗燉牛肉佐馬鈴薯麵疙搭

🇭🇷古人是不是很閒之古羅馬搞工美食🇭🇷 這道菜原名Pašticada，是達爾馬提亞地區Dalmatia的特色菜， 這地名聽起來陌生...

食材：牛肉、培根、熟馬鈴薯、大蒜、麵粉、紅酒醋＋水、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、紅酒、蕃茄膏、月桂葉、迷迭香、鹽、胡椒、糖、肉豆蔻粉、蜜棗乾Prune

簡易🍷紅酒櫻桃鴨胸肉

紅酒結合櫻桃的香氣，為鴨胸帶來豐富的口感和獨特的風味。鴨油和馬鈴薯、小番茄融合一起的香氣撲鼻。鴨胸肉的嫩滑和櫻桃醬的果香交織在一起...

食材：好市多鴨胸肉、小番茄、櫻桃、馬鈴薯、無鹽奶油、義式香料、紅酒、橄欖油、巴薩米可醋

醋溜馬鈴薯

食材：蒜頭、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、醬油、砂糖、醋

柚香醋溜土豆絲

東北菜系 一直對醋沒有大愛 工研醋太嗆 所以用柚子醋調和溫和點的烏醋來做這道菜 還不錯

食材：馬鈴薯、大蒜、醬油、烏醋、柚子醋

東北菜必點之鍋包肉

最近在看YouTube一直看到東北盒飯，量大又便宜 看久了也想來一口，只好自己複製看看 沒想到超級成功的！！跟我去吉林滑雪時吃...

食材：小裏脊肉、馬鈴薯澱粉（太白粉）、水、鹽、胡椒粉、白砂糖、米酒、醋、胡蘿蔔絲、蔥絲、香菜

醋溜土豆絲

之前有分享過一個有加入肉絲的醋溜土豆絲 今天跟大家分享一下無肉的版本，一樣很好吃！ 這道菜的重點就是要把馬鈴薯炒到脆爽，如果你沒有...

食材：馬鈴薯、青椒、朝天椒、大辣椒、乾辣椒、大紅袍花椒粒、蒜末、烏醋、白醋、食用油、鹽、糖、白胡椒、香油

醋溜馬鈴薯

清脆微辣的醋溜馬鈴薯，帶點白醋的酸嗆，非常開胃！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、白醋、辣椒、鹽、青蔥、糖

福州醉排骨

常常聽到醉雞和醉蝦，排骨也能拿來醉嗎？醉排骨是福州人過節聚餐很喜愛的料理，它並非是泡在酒裡，而是泡在「醉汁」裡而得名。醉汁其實沒有...

食材：排骨、馬鈴薯、紹興酒、雞蛋、醬油、地瓜粉、十三香粉、烏醋、油、胡椒粉、番茄醬、蒜泥、熟白芝麻、蔥(切末)、香菜(切末)

糖醋馬鈴薯 / 家常菜

糖醋酸酸甜甜的醬汁很開胃，馬鈴薯煎香再燉煮入味很好吃，喜歡糖醋滋味卻不想吃肉，可以來個蔬菜糖醋，換換口味也很讚呦。

食材：美國褐皮馬鈴薯、甜椒、素蠔油、紅椒、水、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、油、番茄醬

夏日開胃小菜～～醋溜土豆絲(涼拌馬鈴薯)

食材：馬鈴薯、醬油、醋、香油、糖