
古早味醃蘿蔔片
YAO食材:白蘿蔔、冰糖、醬油、白醋
食材:白蘿蔔、冰糖、醬油、白醋
隨便醃隨便好吃的白蘿蔔! 當季白蘿蔔煮湯不用加味素調味就能享有鮮甜的滋味,白蘿蔔除了有點甜滋味外,生吃還帶點辣味,做成醃漬菜更有層...
食材:白蘿蔔、蒜頭、豆瓣醬、糖、鹽
韓式飯捲雖然看起來和日式壽司很像,但整體風味和用料都完全不一樣! 充滿韓式風味的麻油香拌飯,包入五顏六色的繽紛食材,每一樣食材都經...
食材:白米、海苔、小黃瓜、胡蘿蔔、醃漬黃蘿蔔、菠菜、牛肉片、火腿片(或午餐肉)、雞蛋、麻油、白芝麻
食材:豬梅花肉片、醬油、白蘿蔔、米酒、白醋、糖、水、蠔油、蛋黃、鹽巴、地瓜粉、蒜末
蘿蔔塊泡菜是把蘿蔔切成方塊之後直接醃,醃蘿蔔片則是先用鹽與砂糖醃過,再加入調味料入味,據說在牛骨濃湯的專門店比較常見,反正這顆蘿蔔...
食材:韓國白蘿蔔、砂糖 、鹽 、韓國辣椒粉 、洋蔥 、大蒜 、大蒜 、鯷魚露 、韓國鯷魚露 、氣泡水
媽媽們不用在炎炎夏日廚房裡面汗流浹背的做飯,煎個肉拌個飯就可以做拼盤,清爽又營養,沒有負擔 ps:平常把水煮蛋煮起來備用,醃漬蘿蔔...
食材:大里肌肉片、絲瓜、水煮雞蛋、醃蘿蔔
有時很不想煮菜,就來包個手卷吧!但是發現……其實也不簡單啊 😝😝😝
食材:海苔片、白飯、海苔粉、蛋、塩、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、小黄瓜絲、鮪魚、秋葵、韓式醃蘿蔔
這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的,原本她是不外教的,因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps:用阿...
食材:白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕(嫩)、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽(醃軟用)、白細糖或二砂(醃軟用)
醃蘿蔔片也是少數能讓太太接受的生食之一,只要在醃蘿蔔片上放上一塊烤肉、一口白飯和一小塊泡菜,包起來後再一口塞進嘴裡,清脆又酸甜的口...
食材:白蘿蔔、白醋、砂糖、水、鹽巴
以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百(給五百塊老闆炸物隨便配) 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮(加減使用)
食材:檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥(取代蘿蔔泥)、蘆筍、醃雞肉(鹹酥雞)、蔥花、披薩塊(冷凍食品)、柚子胡椒(製造清香嗆辣)、醬油(有點鹹)、煲仔飯醬油(有點甜)
蘿蔔片是在韓國烤肉餐廳一定有的醃漬小菜, 酸酸甜甜和烤肉或任何東西包起來 一起吃很合,中和油膩讓人更享受烤肉的 美味, 平常在韓...
食材:蘿蔔、白醋、水、糖、鹽
韓式醃蘿蔔圓片쌈무在韓國烤肉店裡一定會出現的配菜^^ 它清爽的口感配上油滋滋的烤肉,可以解油膩。 作法很簡單, 不用花到十分鐘就可...
食材:白蘿蔔、水、醋、白砂糖、鹽巴、芥末
吃魯肉飯的時候,配上一小片的醃黃蘿蔔真是美味,但外面的醃黃蘿蔔都加了很多奇怪的添加物。那就自己來做吧,天然又簡單! 歡迎加入【微...
食材:白蘿蔔(1公斤)、鹽、砂糖、白醋、薑黃粉
韓式紫菜卷是我最喜歡的韓式料理之一, 紫菜卷的餡料也可以因應個人口味而調節, 做出別具風味的紫菜卷! 我的食譜都會上載到以下日誌...
食材:A. 紫菜卷飯部份、米、水、鹽、韓國芝麻油、B. 紫菜卷餡料部份、菠菜、青瓜、蘿蔔、雞蛋、火鍋用豬肉片、日式醃蘿蔔、C. 包紫菜卷部份、韓國紫菜卷用紫菜
法國麵包的嚼勁與咀嚼後的香氣是很多人喜歡的,除了直接吃、或搭配湯品,夾上不同的內餡蔬菜,更有飽足感。 試試看越式口味的三明治吧!搭...
食材:法國長棍麵包(蒜味)、豬五花肉片、水、醃薰火腿片、魚露、紅蘿蔔、白醋、白蘿蔔、新鮮檸檬汁、小黃瓜、糖、洋蔥、蒜末、香菜、辣椒、9層塔、鹽
愛看韓劇的人總是受不了畫面中的美食誘惑!熱騰騰的飯加上濃濃麻油香的樸實,校外教學/約會野餐少不了的傳統料理。繼辣炒雞排和辣炒年糕後...
食材:飯、黃色醃蘿蔔、麻油、大黃瓜、白芝麻、菠菜、鹽巴、紅蘿蔔、砂糖、火鍋豬肉片、蒜頭、蛋、海苔
立秋後天氣仍然炎熱,但漸變乾燥,容易有燥熱情況,導致易出暗瘡、口臭、便秘、咽喉乾涸等。這道「清熱利暢湯」可幫助降火清熱、養陰生陰、...
食材:紫菜、豆腐、白蘿蔔、豬肉片、薑、紫菜絲、水、鹽、醃料、酒/糖/鹽/豉油/番薯粉
前幾年都是以飯糰作成的歐尼將造型飯糰。 今年來個小小的,又簡單及可愛的造型~ 希望吃了這份可愛的歐尼造型便當, 大家都 平安快樂 ...
食材:香腸、竹輪、厚蛋皮或日式醃白蘿蔔片、胡蘿蔔、海苔