酸黃瓜醬

馬祖繼光餅腸堡

📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/store.php

食材：新東陽雙椒辣香腸、新東陽飛魚卵香腸、酸黃瓜醬、馬祖繼光餅、紫洋蔥、生菜、起司

冷凍漢堡排

冷凍牛肉排也可以很好吃

食材：冷凍漢堡肉排、番茄醬、黃芥末醬、BBQ醬、酸黃瓜、洋蔥切絲、漢堡麵包

花生醬漢堡

發福廚房的花生醬漢堡算是我這個南部小孩對台北精緻食物的幻想成真，縱使長大後發現漢堡其實一點也不精緻，再後來發現自己也能組裝出一支漢...

食材：牛絞肉、豬絞肉、培根、起司片、漢堡麵包、蛋黃醬 或 美乃滋、黃芥末醬、花生醬、酸黃瓜片

漢堡醬

食材：美乃滋、蕃茄醬、酸黃瓜醬、黃芥末醬、胡椒粉、紅椒粉

延續好事~酸黃瓜火腿貝果

✩大賣場熱狗醬料老是用不完嗎?來!試試這道，嚐嚐新滋味~ ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook...

食材：貝果、火腿、雞蛋、酸黃瓜醬

英式炸魚薯條

說到英國國菜大家會想到什麼呢？炸魚薯條一定是前幾名吧~炸魚薯條的特色是它的麵糊會加入啤酒，我用蜂蜜啤酒來做麵糊，成品真的有麥香和蜂...

食材：巴沙魚排、馬鈴薯、啤酒、油、鹽、麵粉、胡椒粉、玉米粉、水煮蛋、酸黃瓜、沙拉醬

蘆筍天婦羅與酸黃瓜塔塔醬

蘆筍常常是配角，用來蘆筍炒肉，炒海鮮或煮湯。我喜歡小眾的吃法，嘗試沒有試過的料理方式，這次讓蘆筍當作是餐桌的主角，捲起袖子，來做蘆...

食材：美乃滋、酸黃瓜、冰水、低筋麵粉、蘆筍 洗好處理完瀝乾、蘇打粉、雞蛋

油炸綠番茄佐黑芝麻塔塔醬

歸功於小說與改編電影，「油炸綠番茄」一直是我心心念念，非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射，「油炸綠番茄」成為我心中的小小...

食材：全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽

究市集｜火腿沙拉

快速又方便的夏日點心，孩子上完夏令營就能吃。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/dDvE56

食材：究好豬原肉式煙燻火腿、水煮蛋、洋蔥丁、鹽、胡椒、美乃滋、芥末籽醬、酸黃瓜

生酮食譜|酸豆鮪魚優格烤包

使用水煮鮪魚、酸豆、無糖優格、小黃瓜和胡麻涼麵醬製成的鮪魚優格味道甜甜鹹鹹帶著恰到好處的香氣，口感滑順中可以咬到小黃瓜的清脆，很有...

食材：米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、小黃瓜、酸豆

脆皮燒肉

食材：豬五花、五香粉、花椒鹽、白醋（米醋）、米酒、黃芥末、美乃滋、酸黃瓜醬

香酥蒜片熱狗堡

想讓熱狗更美味的話~~ 請炸個蒜片放到熱狗上享用吧~ 真的真的很好吃^^ 想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道...

食材：蒜頭、肉狗、洋蔥、甜酸黃瓜、番茄醬、黃芥末醬

鮪魚沙拉三明治&捲餅 / 早餐

早餐突然想來點"鮪魚沙拉三明治&捲餅" 烹飪影片: https://youtu.be/5o__QRHSw4E

食材：洋蔥、鮪魚罐頭(不含湯汁)、吐司、酸黃瓜醬、雞蛋、捲餅、美乃滋、花生醬、拉差辣椒醬(不吃辣可以不加)、生菜、黑胡椒粉

英國炸魚薯條/自己調塔塔醬

懷念去英國吃的炸魚薯條！ 自己做來吃😋非常成功且外皮很脆 YouTube: https://youtu.be/84jLiMicylY

食材：扁鱈、馬鈴薯、中筋麵粉、玉米粉、超商酸黃瓜醬、啤酒、黃芥末醬、鹽、沙拉醬、紅椒粉、胡椒鹽、優格、水煮蛋

🍴塔塔醬🍴|免開火 百搭

這次要來做的是<🍴塔塔醬🍴> 用到的材料有↓↓↓ 《美乃滋》、洋蔥絲、水煮蛋、《無糖原味優格》、《狄戎芥末醬》 p.s...

食材：蛋、美奶滋、洋蔥丁(泡冰水去除嗆味) 大的、酸黃瓜丁、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮、黑胡椒、迪戎芥末醬

零失敗 馬鈴薯蛋沙拉 萬用醬料配方

馬鈴薯蛋沙拉是我很常做的一道菜，而且材料跟作法都超簡單，根本零失敗料理！很適合辦趴的時候準備，可以作為牛排、沙拉、漢堡的配菜，還有...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、美乃滋、水煮蛋、酸黃瓜碎、法式芥末籽醬、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒

馬鈴薯沙拉（柏林版本）

以前暑假去柏林遊學，寄宿家庭的阿嬤做的馬鈴薯沙拉讓我印象深刻。因為疫情短時間無法旅行，這次跟她要了食譜，還原懷念的味道～

食材：馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、蘋果、優格、小黃瓜、蜂蜜芥末醬、酸黃瓜、醋、櫻桃蘿蔔、鹽巴、巴西里、黑胡椒、蝦夷蔥、西洋芹

印尼酸柑參峇辣醬

很久以前分享過印尼炸雞，今天則是我參考印尼名廚Rudy Choirudin做的Sambal Limau，從炸雞、炸魚到炸天貝都百搭...

食材：蒜頭、朝天椒、帶骨雞胸肉、酸柑、牛番茄、蠔油、鹽、棕櫚糖、薑黃粉、蝦醬/峇拉煎、白胡椒粉、白飯、酥漿粉、大黃瓜、生菜、冰開水