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夜市美食─酸菜麻辣鴨血鍋【好菇道好食光】
ching天氣變化了，今天想吃點辣的，就來一鍋酸菜麻辣鴨血吧，用花椒和辣椒來爆香，加了足量的高麗菜和好菇道鴻禧菇，煨煮了鴨血和酸菜，香氣自然...
食材：好菇道─鴻喜菇、鴨血、高麗菜、青葱、酸菜、薑、紅辣椒、花椒、麻油、蕃茄醬、自來高湯、鹽巴
酸菜鍋
50 道食譜進階搜尋：
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熱呼呼 東北酸菜白肉鍋 (動畫教學)
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/iIZOb2icoMk 嗜酸的人應該都沒辦法抗拒酸菜白肉鍋吧？ ...
食材：豬五花、酸白菜、鹽、蔥、乾香菇、薑、冬粉、八角、花椒、水
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簡單版酸菜白肉鍋～懶人料理😜
Noki天氣冷…好想吃火鍋～ 簡單的煮一鍋酸菜白肉鍋 加入自己喜歡的配料 細細品嘗著酸白菜熬出的甘甜湯頭 不需過多的調味 簡單吃也很美味😜
食材：酸白菜、豬肉片、米酒、蔥、油、白菜或高麗菜、水或高湯、鹽、金針菇、凍豆腐、魚餃
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諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】
豆豆澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯，作為必備的圍爐年菜湯，人人喝上一碗，時機一到，自能「諸事大吉」，「福氣...
食材：豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水
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酸白菜&酸白菜炒三層肉片&酸菜白肉鍋
園藝享活家～愛媽(Candy)製做發酵食物或長期保存食品都需要挑戰精神和耐力，因為都需要一些時間才能驗收。這食物是經過時間與工夫帶來的美好，讓人怎樣都無法忘懷的...
食材：大白菜（重約2400g）、鹽、水
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酸菜白肉鍋
ching冬天來上一份暖暖的酸菜白肉鍋，那酸中帶著濃郁的湯汁，總讓人這一秒咀嚼享受的同時，筷子又夾著下一口準備入口。這人間美味，你一定要自己動作！
食材：水、排骨、自製酸白菜、火鍋肉片、薑絲、鹽巴
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鑄鐵鍋作法式酸菜燉香腸豬腳鍋
jj5色廚法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋，以白酒來燉德式水煮豬腳，吃起來肉質軟嫩不油膩，加上清爽提味的酸菜、線密的馬鈴薯、煙燻香腸及季節蔬菜...
食材：家樂福豬腳(前足肉)、德式酸菜、馬鈴薯、德國香腸、紅蘿蔔、鹽、培根丁、洋蔥、紅糖、紅蔥末、西洋芹、黑胡椒、蒜末、白酒(不甜)/雞高湯、月桂葉、百里香、法式第戎芥茉（沾醬）
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酸菜白肉鍋
Olive颱風天 雨天 冬天是食鍋的好氛圍。 今年嘗試自己醃白菜 可惜酸度不夠 索性加入油蔥酥一起拌炒增加層次味 也是意外的收獲。
食材：酸白菜、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、白醋、油蔥酥、辣椒醬、沙茶醬、烹大師-干貝粉
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一鍋出一桌清蒸肉丸子+酸菜鴨+煉乳銀絲卷
甜廚花姐姐今天使用牛頭牌厲害電鍋，一邊蒸肉丸，一邊燉煮鴨肉湯，省時方便不費力!!再利用牛頭牌厲害電鍋內鍋直接在瓦斯爐直火加熱炸銀絲卷，淋上煉...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、清蒸肉丸子食材、絞肉、蔥末、醬油,白胡椒粉,、雞蛋、酸菜鴨湯、鴨肉、酸菜絲、薑絲、煉乳銀絲卷食材、銀絲卷、煉乳,當季水果
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月見粉絲酸菜鍋-小七食堂回家煮
ching冬天到來，善用方便的好鄰居7-ELEVEN，你要的火鍋材料都有，讓你再晚都能買到食材，回家煮、馬上吃，為這寒冷的天氣煮一鍋暖呼呼的...
食材：雅方東北酸菜白肉鍋1000g、好菇道雪白菇、水(調整湯頭用)、雞蛋、冬粉(粉絲)、酥炸海鮮丸
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酸菜白肉鍋_小七食堂回家煮
oreo東北的酸菜白肉鍋，自己在家煮搭上火鍋料，每一口都好好吃，微酸更開胃。 喜歡吃酸的人超推薦 ! 7-11 再賣的水果玉米 ! 超甜...
食材：雅方東北酸菜白肉鍋、水果玉米(免洗)、鯛魚片
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法式酸菜豬肉香腸鍋Choucroute
Angelique酸菜豬肉香腸鍋 Choucroute alsacienne：由酸白菜、三層肉、德式法蘭克福香腸、煙燻香腸、馬鈴薯、培根、洋蔥、大蒜...
食材：酸白菜、三層肉、德式法蘭克福香腸、醃燻香腸、澳洲小型馬鈴薯、培根、洋蔥(對半切各嵌入丁香)、大蒜、白酒、高湯(或開水)、月桂葉、丁香、百里香、肉豆蔻(不放也可)、杜松子、巴西里
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年年有餘-酸菜鮮魚鍋【小七食堂回家煮】
莞荽的娘冬天就一定要來個白菜酸肉鍋， 把炸過魚加入鍋中，吸飽了酸菜鍋的湯汁 鮮嫩的魚肉與開胃的湯汁讓我直呼過癮^^ 就算宴客也很彭湃像餐...
食材：雅方東北酸菜白肉鍋1000g、吳郭魚、好菇道雪白菇、義美火鍋料綜合包、水果玉米、極鮮真空綠竹筍、蕃茄、洋蔥、蒜苗、豆皮
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純素-酸菜臭豆腐鍋【人蔘麻辣湯底】
毓秀私房醬寒流要來了，臭豆腐鍋是一定要的啦！又香又臭的臭豆腐，配上富有口感的杏鮑菇，與酸甜脆口的酸菜，使用【人蔘麻辣湯底】，讓人吃香喝辣的冬...
食材：臭豆腐、人蔘麻辣湯底醬、水、酸菜、杏鮑茹、糖、蘋果醋（白醋）、茼蒿、白菜
