找到 21 道的「酥粒」食譜
好酥鬆.蛋黃酥.12粒
好酥鬆.蛋黃酥.12粒 🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁

食材:烏豆沙or綠豆沙、鹹蛋黃、米酒、蛋黃、黑芝麻or白芝麻、中筋麵粉(油皮用)、糖粉(油皮用)、無水奶油(油皮用)、常溫水or冰水(油皮用)、低筋麵粉(油酥用)、無水奶油(油酥用)

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杏仁粒/花生粒酥餅
杏仁粒/花生粒酥餅 Baek-Hyun 賢

《食譜書自學系列-1》 這是書上所學的一道甜點【杏仁粒/花生粒酥餅】 也是新手容易學的零失敗甜點 *份量:約30片 烘烤溫度:1...

食材:無鹽奶油、糖、蛋白、鹽、杏仁粒/花生粒、蛋黃、牛奶、杏仁粉、低粉

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酥粒奶油乳酪磅蛋糕
酥粒奶油乳酪磅蛋糕 磅蛋糕實驗室

食材:奶油、奶油乳酪、冰的奶油、砂糖、二砂糖、低粉、中筋麵粉、泡打粉、鮮奶、室溫雞蛋

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粒粒分明的油蔥酥牛肉炒飯(少油)
粒粒分明的油蔥酥牛肉炒飯(少油) 🌙下班後的小廚師

便當裡能快速準備,又香噴噴百戰百勝的;我想,炒飯就算稱不上第一也能擠上十大人氣榜了吧! 我們家喜歡吃的炒飯是那種不會濕濕黏黏,粒粒分...

食材:熟白飯、牛肉(不要太薄的)、薄鹽醬油、油蔥酥、黑胡椒、玉米粒、油蔥酥的油(或香油)、太白粉、青椒、鹽、蒜末、白胡椒

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  • 1 跟著做
🍋檸香藍莓乳酪酥粒磅蛋糕(小蘇打粉版)
🍋檸香藍莓乳酪酥粒磅蛋糕(小蘇打粉版) Janice's Bak Lab

檸檬與乳酪的清香、 藍莓的酸甜, Topping加上口感十足的酥粒~ 以奶油與乳酪一同打發的方式, 再搭配小蘇打粉的酥鬆作用, 出...

食材:奶油乳酪、奶油、冷凍藍莓、糖粉、高筋麵粉、軟化奶油、室溫全蛋、低筋麵粉、烘焙用小蘇打粉、檸檬汁、檸檬皮屑

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莓莓酥粒蛋糕
莓莓酥粒蛋糕 ivy

食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、蛋、鮮奶、藍莓、檸檬汁

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酥粒小餐包
酥粒小餐包 🎈波波小姐的廚房

食材:無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、全蛋液、冷開水、法國麵包粉(見小撇步)、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、煉乳(或蜂蜜)、湯種麵糊

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百香果奶酥粒瑪芬
百香果奶酥粒瑪芬 Doris✈蛋寶媽

食材:中筋麵粉、杏仁粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫)、植物油(葡萄籽油)、牛奶、新鮮百香果(可去籽)、雞蛋

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黃金焦糖土司酥粒
黃金焦糖土司酥粒 MOMO媽

食材:全家元氣土司、糖、油、奶油、鮮奶

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酥粒🍓草莓乳酪磅蛋糕
酥粒🍓草莓乳酪磅蛋糕 *:.。廚房一隻柴。.:*

食材:中筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、 無鹽奶油、奶油乳酪、細糖粉、室溫雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、新鮮/冷凍草莓、苦甜巧克力豆

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  • 10 跟著做
酥粒果醬優格杯
酥粒果醬優格杯 Midori 咪豆栗的灶腳

食材:原味無糖優格、蘭姆黑櫻桃果醬、低筋麵粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、砂糖

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香酥粒奶酥麵包
香酥粒奶酥麵包 淇媽

奶香濃郁的奶酥麵包、烘烤時整個厨房都瀰漫著奶香味!讓人迫不及待想品嚐這誘人的甜麵包。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、糖粉、奶油、速發酵母、鹽、蛋、蛋液、中筋麵粉、鮮奶、奶粉

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水蜜桃酥粒蛋糕【玉泉台灣之美白葡萄酒】
水蜜桃酥粒蛋糕【玉泉台灣之美白葡萄酒】 阿妮塔 Agneta

水蜜桃酥粒蛋糕顧名思義,是藉由麵粉與奶油結合的小脆粒製造酥脆的口感,裡面填入切塊的水蜜桃,多汁柔軟的新鮮,兩者一起帶來衝突又美妙的口...

食材:水蜜桃(罐頭的)、檸檬(取皮和汁)、玉泉台灣之美白葡萄酒、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油(冰的)、蛋

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香酥紅豆粒
香酥紅豆粒 Locamami生活趣

食材:熟紅豆粒、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、黑芝麻粒

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奶酥地瓜甜麵包--8粒
奶酥地瓜甜麵包--8粒 櫻桃丸子

食材:地瓜、蜂蜜或砂糖、奶油、糖粉、奶粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、鮮奶+1粒全蛋、無塩奶油、細砂糖

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杏仁粒千層酥
杏仁粒千層酥 Emily

食材:起酥皮、杏仁粒、蛋白、糖粉、檸檬汁

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櫻桃酥粒杯子蛋糕
櫻桃酥粒杯子蛋糕 *:.。廚房一隻柴。.:*

食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽、泡打粉、橄欖油、全脂牛奶、雞蛋、新鮮櫻桃、無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉

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  • 2 跟著做
✿Amber&ViVi家的小廚房✿草莓酥粒餅-自製草莓醬
✿Amber&ViVi家的小廚房✿草莓酥粒餅-自製草莓醬 Amber&ViVi家的小廚房

食材:新鮮草莓、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油、海鹽、糖粉、蛋液、低筋麵粉

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