酥皮料理

玫瑰花蘋果捲酥皮塔

食材：蘋果、砂糖、檸檬汁、水（煮蘋果片）、市售酥皮、肉桂粉（無可省略）、糖粉（最後裝飾）（無可省略）

[米菈的食譜]氣炸 花生蛋黃派司

簡單的食材、簡易的步驟 氣炸過程完全不用顧🎉 忙死的職業婦女也可輕鬆駕馭 悠閒的午後，來塊花生蛋黃派司 搭配一杯咖啡☕️ 或果汁...

食材：蛋黃饀(不用退冰)、花生饀、酥皮(需先退冰)

雞腿什錦滷味·加熱滷味

疫情期間，夜市的加熱滷味都沒營業，在家自己裝模作樣自己煮，沒想到還有三分像😋 喜歡吃什麼就滷什麼～

食材：去骨雞腿、大豆皮、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、高麗菜、山東大白菜、醬油、啤酒或清水、糖、鹹酥雞粉、八角、肉桂（可省略）

蚵仔煎🦪

覺得外面賣的蚵仔煎料太少嗎？自己動手做，可以鋪好鋪🈵️唷😁😁

食材：蚵仔、小白菜、海山醬、雞蛋、甜辣醬、市售酥皮蚵仔煎粉、番茄醬、水、味霖、蠔油、辣豆瓣醬、黑醋

木乃伊熱狗捲

最應景萬聖節🎃 ~小孩愛不釋手

食材：德式香腸、酥皮、蛋黃、黑白巧克力

蜜蘋派司 ♥恬•點心

酸甜的口感，吃得到蘋果的香甜味

食材：蘋果、酥皮、二砂、蜂蜜

酥皮蒜味香腸一口一口情不自禁

啊！週末的早午餐～ 不知道吃什麼、來個懶人烤箱 丟進去就沒你的事了 15分鐘 叮一下 可以吃 粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房 htt...

食材：嘟嘟好小香腸、起酥片

南瓜子酥片

是以杏仁酥餅為發想，糖粉跟蛋白有點難拌，南瓜子沒有杏仁那麼服貼在酥皮上，可以在減量，在烤盤用會比較適合，做完可以放下冰箱讓它稍微硬...

食材：蛋白、糖粉、冷凍酥皮、南瓜子

簡易版反烤蘋果派

有直火式烤麵包機快速做出反烤蘋果派 酸甜清爽,帶點奶香酥脆餅乾,滑嫩蘋果口感與香味多變化,讓人過癮啊~. 部落格(日文) http...

食材：蘋果、砂糖、酥皮、水、味霖粕、奶油

科帥氣炸鍋-氣炸湯圓

食材：桂冠芝麻湯圓、酥皮、蛋液

肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜

最近台灣「KFC肯德基」推出了最夯的限定「黑糖珍奶蛋塔」，住在美國的我看得口水直流，但是美國的KFC只賣炸雞&漢堡，壓根沒...

食材：酥皮、蛋、牛奶、糖、紅茶包、珍珠粉圓、蛋黃、黑糖蜜、鮮奶油、捲心餅、玉米粉

☀️葡式蛋塔☀️10顆

超簡單的葡式蛋塔，只要烤箱就可以了 小時候在台灣還掀起蛋塔排隊風，自己做超簡單

食材：冷凍酥皮片、蛋、鮮奶油、牛奶、細砂糖

（影片）酥皮奶油蘑菇雞肉派

製作白醬只需奶油，麵粉，雞湯／牛奶。分量可以多做一些冷藏備用，無論是配雞排，義大利麵或蘑菇湯都能派上用場。由於用了現成酥皮，也省去...

食材：冷凍酥皮、蘑菇、雞胸、麵粉、奶油、橄欖油、雞湯、黑胡椒、鹽、蛋黃

蛋撻

❶ 難易度：◾️◽️◽️◽️◽️ ❷ 減糖、紮實口感

食材：雞蛋、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、市售酥皮塔皮

青花菜雞肉酥皮卷

簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）

咖喱酥餃🎶

香酥脆的酥皮， 內裹咖喱肉醬⋯ 家常料理、宴會分享， 吸睛的造型， 愛不釋手的口感； 非常受歡迎的美味佳餚。

食材：豬絞肉、洋蔥、咖哩粉、冷凍酥皮、砂糖、雞蛋、鹽、太白粉

手切滷肉飯

新手也可以成功的手切滷肉飯 用電鍋燉煮可以省去顧火的時間和瓦斯費 一次煮一大鍋起來 放進冰箱保存很久也不容易壞 每次取出想吃的份量...

食材：帶皮五花肉、青蔥、大蒜、油蔥酥、冰糖、醬油、水、白胡椒粉、花椒粉、米酒、八角、月桂葉、小磨坊濃香滷味包