酥皮料理

紅燒牛肉麵 BeefNoodleSoup

女兒今年剛上大學住在宿舍，在週末期間 學校多多少少會有一些的有趣的活動，所以放假她都捨不得回來。 這次快到週末時問她，我要煮牛肉麵...

食材：牛腱、蕃茄切十字熱水燙過去皮、洋蔥、月桂葉、醬油、米酒、蒜酥、寧記辣豆瓣醬、蔥、牛肉滷包、牛骨高湯

酥皮蘋果派

此配方是沒有添加肉桂粉的唷~ 比例是我邊做邊調整的,不想要太甜又要有甜甜的滋味,在這蘋果派中我是使用自製的帶有香草味的砂糖,還有加...

食材：奶油、砂糖、蘋果丁、檸檬汁、檸檬皮屑(可省略)、起酥片、全蛋

酥皮蛋塔-飛利浦氣炸鍋

食材：酥皮、蛋、鮮奶油、鮮奶、白糖

馬鈴薯起司起酥

食材：馬鈴薯、冷凍起酥皮、起司、蛋

南瓜花椰菜鹹派

下午茶小點~

食材：酥皮、南瓜、花椰菜、雞蛋、牛奶、奶油、蒜末

藍莓酥派 (飛利浦氣炸鍋)

食材：新鮮藍莓、酥皮、藍莓優格

酥皮蛋撻

氣炸酥皮蛋撻

食材：砂糖、鮮奶油、牛奶、蛋、酥皮

香氣四溢酥皮香蔥蔥餅

香酥的皮和滿滿的蔥花搭配馬斯卡彭起司的香氣一起烤出簡單又營養的早餐/下午茶。配上一杯溫豆漿即可元氣滿滿！簡易的做法也很適合親子一起做唷！

食材：冷凍酥皮、蔥、馬斯卡彭起司、焗烤用起司、蛋黃、芝麻

虱目魚粥

鮮香美味的虱目魚粥在家自己煮就是那麼簡單，只要多一個動作，讓湯頭更有味，一點也不輸外面買的喔~~虱目魚皮真的是好食材，不用擔心會有...

食材：白米、虱目魚皮、鹽、薑、白胡椒粉、芹菜珠、胡椒鹽、蔥花、香油(可有可無)、紅蔥酥

玫瑰蘋果派

作法簡單送禮不失禮🥰❤️

食材：蘋果、檸檬汁、細砂糖、酥皮、果醬、肉桂粉

香酥咖喱餃🎶

色香味兼具的咖喱酥餃， 無論在宴客或家常料理， 都是最受歡迎的。 一口咬下的酥脆口感， 令人愛不釋手的美味。 *咖哩餡料，使用S&...

食材：豬絞肉、胡蘿蔔、S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥、S&B 特製咖哩粉、馬鈴薯、鹽、冷凍酥皮、砂糖、米酒

這不是肯X雞蛋撻（飛利浦氣炸鍋）

超好吃的蛋撻～純手工自己動手做

食材：蛋、牛奶、鮮奶油、二砂、酥皮

香蕉巧克力酥（飛利浦氣炸鍋）

食材：香蕉、巧克力、雞蛋黃、酥皮

葡式蛋撻（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞蛋、糖、鮮奶、鮮奶油、酥皮

我的家常菜～糖醋排骨

我的家常菜～糖醋排骨。

食材：屏東牛奶洋蔥（去皮切片）、鳳梨（去皮切片）、可果美蕃茄醬、排骨肉、台糖精製細砂、青蔥（切蔥花）、工研糯米醋、泰山玄米油（油炸排骨肉）、泰山玄米油（炒菜）、日正起司脆酥粉（排骨肉沾粉用）、雞蛋（打散）

簡易蘋果派簡單又好吃

酸酸甜甜好滋味

食材：酥皮、奶油、蘋果、砂糖、檸檬、鹽巴、肉桂粉、玉米粉、蛋液

太妃糖雞翅｜料理宗師

你一定沒有吃過奶香味與焦糖味香氣的雞翅， 你會問太妃糖呢？其實蠻簡單的 快樂與幸福的味道其實很容易獲得，快來試試看太妃糖雞翅 歡...

食材：水、帶皮蒜頭、二節翅、酥粉、辣椒粉、砂糖、醬油、鮮奶油、鹽巴、無鹽奶油、細砂糖、碎花生、蒜頭水